Өндөг Scotch: алхам жор фото зураг нэг алхам

өндөг Scotch, хэдэн ноу хэрхэн хоол. Тийм учраас бид энэ зүйлд энэ ер бусын хоол дэлгэрэнгүй жор нь танд шийдсэн байгаа юм. Энэ нь зөвхөн өдөр тутмын хүснэгт, бас ямар ч баярын хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. өндөг дараа Scotch амттай, тэжээллэг зөвхөн биш, гэхдээ бас гайхалтай сайхан авсан байна. Тэдгээр нь аюулгүй байж анхны зууш гэх мэт зочин заадаг болно. Надад итгэ гэх нь ер бусын хоол баярлаж насанд хүрэгчид болон хүүхдэд аль алинд нь ирэх болно. Энэ шалгахын тулд бид үүнийг өөрөө хийх санал болгож байна.

Scotch нь өндөг жор орохдоо

баярын ширээн ийм appetizer болгохын тулд, энэ нь асар их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Энэ хоол нь түмэн цэргийн тусгай хоолны ур чадвар шаарддаг байгаатай холбоотой юм. Үгүй бол өндөг Шотландын эргэж бид хүсэж байгаа шиг сайхан биш юм.

Тиймээс бид дараах бүрэлдэхүүн хэрэгтэй болно:

• бөхийх үхрийн тендер - 400 г,
• Цагаан сонгино Sweet - 1 дарга;
• төмс дунджаар - 1 PC;.
• Байгалийн тос, тос - том халбага,
• түүхий тахианы өндөг, тосгоны - 10 ширхэг,.
• иоджуулсан давс, чинжүү, буталсан, хачир, амтлагч - хүсэл дээр ашиглах;
• талх амь зуух - obvalivaniya бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг.

Хоол хийх газрын үхрийн мах

Хэрэв та зочин гайхах хүсэж байгаа бол, дараа нь Scotch заавал өнөөгийн чанасан баярын ширээний өндөг зөвлөж байна. зориулсан жор зэрэг хөнгөн зууш үгүй биш найрлага нь их хэмжээний шаарддаг. Энэ утгаараа, энэ нь бараг л бүх эмэгтэйд төлж болно. Харин та нар энэ хоол хийж эхлэхээсээ өмнө та чөмөг урьдчилан хоол хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та нарийн, цэвэр үхрийн мах зайлах хэрэгтэй байгаа киноны хальсыг, дараа нь том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Дараа нь, махан бүтээгдэхүүний сонгины бутлуурын хамт дундаас шаардлагатай байна. чинжүү, хамт чийгийг Орц иоджуулсан давс сайтар хольж байх ёстой.

Үлдсэн найрлага эмчилгээ (хүнсний ногоо)

Хэдэн мэдэж өөрийн өндөг Шотландын, гар хийцийн жор болгохын тулд зүгээр л бага зэрэг газрын үхрийн мах хоол. Түүнд нэмэлт найрлага нэмэх хэрэгтэй. Энэ нь таны зууш илүү амттай, тэжээлийн болгоно.

Тиймээс бэлэн татсан, халуун ногоо, сонгино нь том grater үрж жижиглэсэн лууван, төмс дээр тавих хэрэгтэй. илгээхийг хүсч үхрийн мах, нэг бяслаг тахианы өндөг нь жижиглэсэн ногоо дараа. Эцэст нь хэлэхэд, бүх бүрэлдэхүүн хэсэг сайтар гараар хольж байх ёстой. Энэ хоол хийх үндсийг онд дуусгавар болсонд тооцно.

өндөг бэлтгэх

Шотландын өндөг ийм хэмжээний бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй таны бүх зочид энэ анхны зууш хангалттай юм. Бид 8 ширхэг ашиглахаар шийджээ. Тэд шар нь steepness хүртэл буцалгаж байх ёстой, дараа нь хүйтэн ус асгах болон төлөө ¼ цаг зогсож үзье. Энэ үйл явц нь бүх хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг орхиж, та анхааралтай бүрхүүл устгах боломжтой болно.

зууш Scotch бүрдүүлэх үйл явц

Дээрх найрлага гадна Шотландын төлөө өндөг жор хөхүүл ашиглахыг шаарддаг. Үүний тулд бид буталсан жигнэмэг ашиглахаар шийджээ.

үүсэх нь танилцуулсан хоол үндсийг хоёр том spoonfuls авч, дараа нь тэдний 1 сантиметр нь бялуу зузаан Гонконгийг ёстой. бүтээгдэхүүний Дараа нь та цэвэршүүлсэн өндөг төв байрлуулж,, татсан мах, ирмэгийг битүүмжлэх тахианы бүтээгдэхүүний бүрэн дотор байсан болохоор байна. Үүний дараа, энэ нь Breadcrumbs нь уруугаа шилжих шаардлагатай байна. Дашрамд хэлэхэд, гэрийн эзэгтэй зарим зодуулж өндөг анх дүрж байгуулагдсан дугаар илүүд үздэг. Жишээ нь, талх амь зуух тоог өсгөх Хэрэв талаар баримтлах.

зууханд Appetizer жигнэх

Шотландын өндөг сонгодог жор нь тавган дээр нь хайруулын шаарддаг. Гэсэн хэдий ч, бид турших болон зууханд бараа шатаасан шийджээ. Үүнийг хийхийн тулд, ямар ч дугуй хэв авч, тэдэнд байгалийн арвин цөцгийн тос тослох (өмнө нь хайлж). Цаашилбал, хүнхэр бүх байгуулагдсан зууш гаргаж тавьж, зууханд нь илгээх хэрэгтэй. 23 минутын турш 187 градусын температурт desirably татсан өндөг шараад.

Зөв ширээн эх appetizer үйлчлэх

зууханд zapechetsya таваг дараа, бүтээгдэхүүн анхааралтай тавган дээр хөгц, газар хасагдсан байх ёстой. Өмнөх хэдхэн өндөг талыг нь хасах болно. шинэхэн ногоон дэлбээтэй, түүнчлэн ямар ч ногоо garnished Appetizer, энэ нь уригдсан зочдыг танилцуулах нэн даруй шаардлагатай байна. Энэ хоол нь дулаацуулж нь зүйтэй юм ид.

Бөднө шувууны өндөг Scotch: алхам жор гэхэд нэг алхам

Хэн ч бөднө шувууны өндөг, амттай, эрүүл тахианы маш олон байдаг гэдэгтэй маргах болно. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүн нь сүүлийн харьцангуй илүү үнэтэй байдаг. Үүнтэй холбогдуулан, энэ нь зөвхөн амралтын өдөр зууш хийсэн өгсөн. Энэ нь илүү Намхан, гоё сайхан байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тэгэхээр, энэ хоол бэлтгэх, бид урьдчилан худалдан авах нь дараах бүрэлдэхүүнтэй хэрэгтэй:

• шинэ тахианы - 400 г,
• цагаан амтат сонгино - 1 дарга;
• Цагаан талх үйрмэг - 1 жижиг нударга;
• үнэр оруулсан тос - ойролцоогоор 120 мл-ийн (бүтээгдэхүүн тогоо нь);
• цэвэр сүү - ий тухай 4-6 том халбага,
• Өндөг түүхий цэцэрлэг бөднө шувууны - 13 ширхэг.
• иоджуулсан давс, чинжүү, буталсан, хачир, амтлагч - хүсэл дээр ашиглах;
• талх амь зуух - obvalivaniya бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг.

Бид татсан тахианы байна

Бөднө шувууны өндөг Scotch тахианы (үзнэ үү. Дээрх) нэгэн адил нэлээд бэлтгэсэн. Гэхдээ энэ нь хөнгөн зууш бий болгох ялгаа байсаар байна. Нэгдүгээрт, анхны хоол бэлтгэх, бид үхрийн мах, ашиглах байхаар шийдсэн татсан тахиа. Түүнтэй хамт зууш илүү тендер, амттай байх болно.

Тиймээс шувууны зайлж байх ёстой филе, арьс, үрийг устгаж, дараа нь хутгагч ашиглан сонгино толгой хамт нунтаглах. Та шинэхэн сүү, давс дэвтээсэн цагаан талх, зодуулж түүхий бөднө шувууны өндөг, чинжүү болон бусад халуун ногоо үйрмэг нэмэхийг хүсэж найрлага нь дараагийн. Эцэст нь хэлэхэд, бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь гөлгөр хүртэл гараа хольж байх ёстой.

бөднө шувууны өндөг, шарсан мах үүнийг нь appetizer үүсгэх

Хэрэв та хоол бий болгох өмнө та анхааралтай өндөг буцалгаж, дараа нь уруу бүрхүүлээс нь тэднийг хальсыг хэрэгтэй. Үүний дараа та голд бүтээгдэхүүнийг тавих татсан тахиа, бөднө бялуу уран барималч хэрэгтэй. суурийн ирмэг цементлэх, та дотор нь өндөг нь мах нь цэвэр бөмбөгийг олж авах хэрэгтэй.

бүх бүтээгдэхүүн дээр тайлбарласны дагуу бий болно дараа, энэ нь тэдний хуурах үргэлжлүүлэх ёстой. Энэ нь саванд нь ургамлын тос асгаж, сайн халааж шаарддаг. Цаашилбал, чөмөг нь өндөг бүрийн үнэр оруулсан газрын тосны Breadcrumbs болон газар уруугаа шилжих шаардлагатай байна. Фрай бүтээгдэхүүн мах бүтээгдэхүүний улайх хүртэл байх ёстой. Үүний зэрэгцээ тэд тэд шатааж биш юм тогтмол хугацаанд эргэж хэрэгтэй ба тавган доод зөөгч байна.

Зөв зочид ер бусын appetizer урьж үйлчлэх

татсан мах бүх бөднө шувууны өндөг түлэгдсэн болон нэг бор царцдасын хучигдсан байх дараа тэд хүсвэл, хавтан дээр хасагдсан байх ёстой бөгөөд, хагас нь хасах. Энэ appetizer бүтээгдэхүүн тус бүрийн ашиглах нь тохиромжтой байсан нь Киан зөөгч эсвэл ердийн шүдний зөвлөж байна. Энэ хоол зэрэг өргөст хэмх, амтат чинжүү, улаан лооль зэрэг цэвэр ургамал, хүнсний ногоо хамт хүссэн байна үйлчил.

дүгнэхэд

Одоо та хурдан, хялбар өндөг Scotch зэрэг эх appetizer хийж чадах хэрхэн мэднэ. Энэ нь зөвхөн үхрийн мах болон тахианы мах, гэхдээ гахайн мах, тэр ч байтугай хурганы мах үндэслэн чадахгүй байгаа энэ хоол бэлтгэх гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Түүнээс гадна, гэх мэт нэмэлт тулгуурласан хамгийн үнэрт аяга таваг ургамал, төмс, лууван, талх үйрмэгтэй ямар нэгэн халуун ногоо, амтлагч болон бусад найрлага нэмэх санал авах, болон.