Lecho. илчлэг хоол

Тавиур нь төрөл бүрийн татах лаазалсан хүнсний ногоо. Лонхтой, лааз, жижиг, том, шил, төмөр, хоолны дуршил улаан лооль, өргөст хэмх, ногоон вандуй татах ... Мөн энэ нь өнгөлөг багц нуусан юу хэрэгтэй байна вэ? Бид үргэлж шошго, бүтээгдэхүүний талаар мэдээллийг агуулдаг анхаарч байна уу? илчлэг, найрлага, жор гарал: Энэ нийтлэл нь lecho тухай ярилцах болно.

жор гарал үүсэл

Radivoje хөтлөгчөөр үед өвлийн бэлтгэл ажлыг хангах, лаазалсан үргэлж их байдаг. Харин чичиргээн lecho байдаг нь харагдаж байна. Энэ бүтэц нь эргээд жор, бугд нь орсон байдаг ямар хамаарна илчлэг.

Унгар - Энэ нь улаан лоолийн амт зууш төрсөн газар гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, Хоолны жорын ном зарим хуудсанд Болгар болон Серби энэ таваг зохион бүтээсэн мэдээллийг агуулсан байдаг.

Өнөөдөр энэ нь хамаагүй энэ appetizer байсан. Тэнд энэ алдартай хоол нь маш олон жор нь үргэлж амттай байдаг ба зарим тохиолдолд piquant нэмэгдсэн нууц найрлага байна.

төрөл lecho

Lecho - хүйтэн appetizer, таашаал нь янз бүрийн гайхшралыг төрүүлж. Гэвч жор бүр нэг хэвээр байна гэж юу вэ - анхилуун чинжүү болон боловсорч гүйцсэн шүүслэг улаан лооль.

улаан лооль, чинжүү нь Lecho - энгийн хөнгөн зууш нь хоёр цагийн турш бэлтгэж байна. Та ажлын өдөр үдийн өргөдөл, амралтын хүснэгт нь энэ хоол засах болно. улаан лооль холигч нь нүдэх lecho киллограм бэлтгэхийн тулд, угааж,, зурвас чинжүү хуваасан давс хоёр халбага, элсэн чихэр, хагас аяга, хар чинжүү, хагас килограмм Хэрэв нэмнэ. масс хорин минут буцалгаж байна. Дараа нь тус бүр сармис нэг сармисны хумс нэмж, хагас литрийн лонхтой задарч 20 минут мушгин гуйвуулдаг төмөр таг ариутгана.

Lecho чинжүү улаан лоолийн шүүс нь. Энэ жор нь трик маш их хурдан бэлэн болж, энэ нь улаан лооль нь Tinker шаардлагатай биш юм байгаа юм. 3.5 кг сонгино - - 1.5kg, элсэн чихэр, цагаан цуу, 9%-р, ургамлын тос - 200 мл-ийн, давс - 1.5 V улаан лоолийн шүүс авах чинжүү 3 л байна. л. Шингэн найрлага, амтлагч дараа нь бэлтгэсэн хүнсний ногоо нэмж, хорин минутын турш хоол нь хайруулын тавган дээр холимог, халдаг байна. , Банк тархсан шамлан - болон үслэг эдлэл дээл.

Зууш халуун, хүйтэн ширээн дээр байсан юм. Хоёр дахь тохиолдолд бүрэлдэхүүн хөлдөөсөн бууруулах, багц боловсруулах орсон. Дараа нь зүгээр л нэг саванд багцын агуулгыг гаргаж тавьж, зарим нь цаг хугацааны турш буцалгаад хэрэгтэй.

Энэ нь энгийн бөгөөд хялбар жор lecho. бага илчлэг байна. Тиймийн тул, энэ хоол хоол хэрэглэж болно.

илчлэг хоол

Бүр letcho жор илчлэгийн энэ нь бүтээгдэхүүний суулгагдсан хамаардаг. Энд зарим нэг жор байдаг (эцсийн таваг 100 гр.):

• улаан лооль, чинжүү нь - 55 ккал,
• улаан лоолийн шүүс нь - 63 илчлэг;
• лууван нь -75 ккал;
• Хүнсний ногоо нь залхуу lecho - 75;
• хаш нь - 66 ккал,
• хулуу нь - 55 ккал.

Унгарын хувилбар анхны жор түүний бүрэлдэхүүн биш, зөвхөн хүнсний ногоо (амтат чинжvv, улаан лооль, хаш) байна. Энэ нь ихэвчлэн podkopchonnye гахайн хиам, мөөг, гахайн утсан мах, цагаан будаа нэмсэн байна. Тус тус, хоол хүнсний илчлэгийн агуулга нэмэгдсэн.

Энэ нь хоол, амттай, маш тэжээллэг байдаг тул ямар ч гэрийн эзэгтэй түүнийг хоол, үйлчлэх болно бүтээгдэхүүн, үргэлж бэлэн байдаг.