Saury, төмс нь Hearty, амттай бялуу хэрхэн хоол вэ?

Saury нь Pie , төмс маш Hearty, амттай болж байна. Үүнтэй холбогдуулан, энэ хоол зүгээр л ердийн хөнгөн зууш, халуун гол хоол болсон байх ёстой. Энэ нь бэлтгэх тэмдэглэх нь зүйтэй мөөгөнцрийн баримлын шавар торт , анхилуун чихмэл.

болгохын тулд хэрхэн амттай бялуу төмс, Saury нь

суурь шаардлагатай найрлага:

• Шинэ өөх сүү - 600 мл;
• хайлсан цөцгийн тос - 200 гр,
• Тахианы мах том өндөг - 2 ширхэг,.
• иоджуулсан жижиг давс - 2/3 Арван. л.
• элсэн чихэр - 7 гр;
• Элсэн мөөгөнцрийн - 2/3 жижиг халбага,
• sifted улаан буудайн гурил - 1.7 кг-аар (зузаан баримлын шавар хүртэл).

хоол хийх үндсүүд

Saury, төмс нь Pie ямар ч туршилтын бэлтгэсэн болно. Бид бол мөөгөнцрийн үндэс болгохын тулд илүү Hearty хоол, өтгөн байх болно гэж шийдсэн. Тиймээс энэ нь, шинэ өөх сүү дулаацуулж талхны, элсэн чихрийн руу асгаж, дараа нь тэдний бүрэн татан буулгах хүлээх шаардлагатай. Цаашилбал, сүү, сүүн масс нь дараах бүрэлдэхүүн бүх гаргаж тавих шаардлагатай юм: хайлсан цөцгийн тос (масло), тахианы өндөг, иоджуулсан давс нарийн болон sifted гурил. урт удаан, эрчимтэй холих үндсийг дараа та зөөлөн, уян хатан авч, харин batter гарт нь сайн бартаат ирэх хэрэгтэй. Энэ нь хажуу тийш 1.5 цаг нь зузаан даавуугаар үлдээх нь зүйтэй.

Мөн төмс, Saury нь бялуу дүүргэлтийн дараах найрлага нь хэрэглэхийг шаарддаг:

• Хөгжсөн наранцэцгийн тос - 75 мл;
• чийдэнгийн том сонгино - 3 ширхэг,.
• дунд төмс - 8-9 ширхэг,.
• Saury лаазалсан - 2 стандарт чичиргээн;
• том шинэ лууван - 2 ширхэг,.
• давс, хатаасан өргөст хэмх - амсах болно.

дүүргэлтийн бэлтгэх үйл явц

лаазалсан Saury нь бялуу илүү амттай, анхилуун байсан тулд, зарим хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр хуурч зөвлөж байна. Энэ нь томоохон лууван, сонгино цэвэрлэж, дараа нь тус тус нь grater тэднийг цэвэрлэнэ болон хутгаар цавчих шаарддаг. Цаашид боловсруулсан найрлага нь саванд байрлуулж байх ёстой тэдэнд алтан хүрэн хүртэл газрын тос, давс, шарсан мах хийнэ. Дараа нь дунд зэргийн төмс цэвэрлэж байх нь зүйтэй бөгөөд сайхан хөгийг нь цагираг болгон эрхлэдэг байна. Үүнээс гадна, лаазалсан загас нь сэрээ ашиглан шөл нь хамтад нь целлюлозын улсад нэг аяга тавьж, үүнийг Маш шаардлагатай байна.

Хуванцар ба жигд аяга таваг

төмс, Saury нь Pie маш амархан хийж. Энэ нь хоёр тэгш бус хэсэгт хуваагддаг шаарддаг мөөгөнцрийн суурь ойртож, дараа нь тэдний нэг том усан сан, гуулин хуудас хэмжээтэй давхцаж байгаа ролл. Үүний дараа зуурмаг, нэг жигд хуудсан дээр байрлуулна тосолчихдог, дараа нь нимгэн төмс зүсмэл гадаргуу дээгүүр тархсан давс, хатаасан гоньд тэднийг цацаж. Дараа нь, хүнсний ногоо шарсан мах найрлага болон нухсан загас тавьж байх ёстой. Хоёр дахь чөмөг эцэст өргөтгөсөн хуудас хамрах шаардлагатай бөгөөд сайхан бүс хавчих юм. нь Hearty хоол жигнэмэгийн зууханд-ий 65-85 минут байх ёстой.

Хэрхэн оройн хоолонд хэрэглэх

Бэлэн бялуу анхааралтай тавган нь арилгах шаардлагатай, дараа нь poritsonnye хэсэгт хуваасан, чихэрлэг цай үйлчилдэг.