Shawarma нь Sauce, хоолны дуршил үүсгэдэг. shawarma нь жан хэрхэн хоол вэ?

shawarma нь Sauce, хоолны дуршилыг шалтгаан нь ихэвчлэн ресторан, түргэн хоолны зоогийн газар ашигласан. Үнэн хэрэгтээ, ийм цутгахад бизнес эрхлэгчдэд ачаар олон жуулчдыг татах. Энэ цуу сул тал нь бэлтгэх явцад янз бүрийн будаг, амт нэмэгдүүлэгчүүдийг нэмж байгаа юм.

Мэдээж хэрэг, shawarma тэднийг дүүргэх нь маш их үнэртэй, амттай авах болно. Гэхдээ эдгээр нэмэлт эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлж байна. Энэ санал холбогдуулан гэртээ хоолны дуршилыг учруулсан, shawarma нь жан болгож байна. Энэ нь хувцас солих нь зөвхөн байгалийн найрлага агуулсан бөгөөд сөрөг хүний биед нөлөөлөх нь хэзээ ч.

Тойм

Бидний тухай би та нарт өмнө нь жан хэрхэн хийх shawarma нь, та намайг энэ хоол гэж юу болохыг хэлж өгөх ёстой.

Shawarma - аюулгүйгээр хурдан хоол ангилалд холбоотой болох нь хялбар боловч маш амттай зууш. гэртээ хоол нь маш хэцүү биш шалгаарай. Хэрэв шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн, бараг бүх дэлгүүрээр зарагдаж байна. Гэсэн хэдий ч, та хэзээ ч бодит Зүүн shawarma та оролдох юм бол бол түүний онцгой анхилуун амтлагч хоол байхгүй бол олж авах байсан. Эцсийн эцэст, тэрээр энэ appetizer өвөрмөц өнгө, амттай амт өгдөг.

хоолны дуршилыг учруулж Sauce shaurmy, янз бүрийн найрлага оруулж болно. Ийм цэнэглэх өөх майонез, Шар, цөцгий, эсвэл улаан лоолийн нухаш дээр суурилсан хурц, чихэрлэг, зөөлөн байх болно. -ийн та амттай, сэтгэл хангалуун хоол зүүн гаргахад нь туслах зарим жор дээр ойроос харцгаая.

Сармис амтлагч shavermy нь: хөөн хэлэлцэх цэнэглэх зураг

Энэ нь хамгийн алдартай хувцас солих хачин хоол хүнс биш, цаг хугацаа шаардсан худалдан авах шаардлага байхгүй юм. соус бидэнд хэрэгтэй болно бэлтгэх нь:

• том өөх цөцгий, аль болох шинэхэн - 4 том халбага,
• зузаан тараг - 4 том халбага,
• сармис хумс - 7 ширхэг, дундаж.
• Өөх майонез (Хэрэв та цөцгий эсвэл бөднө шувууны өндөг авч болно) - 4 том халбага,
• Хар, улаан чинжүү буталсан - нь хүссэн үедээ ашиглах;
• кориандрын, карри, ямар ч хатаасан ургамал - хүслээр үед ашиглах.

бэлтгэх арга

shawarma нь Sauce, учруулсан хоолны дуршил зэрэг халуун ногоотой байх ёстой. Яагаад ийм хийн станцын бэлтгэх явцад ихэвчлэн халуун ногоо, амтлагч, бүхэл бүтэн таваг нь тусгай piquancy өгөх боломжтой байдаг нь маш их ашиглаж байгаа юм.

амттай амтлагч shavermy болгохын тулд та сармис хумс цэвэрлэх ёстой бөгөөд нэн даруй grater тэднийг цэвэрлэнэ (та хэвлэлийн дундаас болно). Үүний дараа та ямар ч хатаасан ургамал, карри, кориандрын, хар, улаан чинжүү нэмнэ хүсэж байна. бүх төрлийн халуун эцэст Kefir, цөцгий болон майонез асгаж байх ёстой.

халбагаар найрлагатай холино, тэдгээр нь хааж, хол хагас цаг үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд, хамгийн амттай, анхилуун болж, shavermy жан нь шаардав байх ёстой.

Энэ хугацааны дараа, сармис хувцас солих аюулгүй түүний зориулалтаар хэрэглэж болно.

жан хэрхэн хоол улаан лоолийн нухаш нь shawarma вэ?

Дээр дурдсанаар үнэртэй хувцас солих өөр өөр байж болно бэлтгэнэ. хурдан, хурц snacking ихэнх хайрлагчид ба shawarma идэж илүүд үздэг Кетчуп. өөрийн хоол хийх нь бидэнд хэрэгтэй болно:

• сонгино салат амтат сонгино - 1 PC;.
• халуун ногоотой улаан лоолийн оо - том халбага,
• зөөлөн болсон улаан лооль - жижиг хэсгүүдийг ½,.
• Чидун жимсний тос үнэр оруулсан - 2 халбага том,
• чинжүү болон жижиглэсэн дунд далайн давс - хэрэглэнэ амт байх;
• Кориандрын - жижиг халбага,
• өргөст болон cilantro шинэхэн - нь хүссэн үедээ ашиглах;
• шинэхэн нимбэгний шүүс - амттан халбага;
• амтат чинжүү - дунд хэсэг.

бэлтгэх үйл явц

ашиглан shawarma нь амттай жан хоол хийх нь илүү хялбар ч байдаг улаан лоолийн оо , хүнсний ногоо. Энэ нь сайн угаалга сонгино, хийх, цэвэрлэхэд амтат чинжүү , хагас нь улаан лооль. Дараа нь, найрлага нь хутгаар нилээд цавчих шаардлагатай. Түүнээс хойш энэ нь улаан лоолийн оо, шинэхэн нимбэгний шүүс, оливын тос үнэр оруулсан нэмэх хэрэгтэй. бүрэлдэхүүн хутгаж, тэд өндөр хурдтай хутгагч, холимог аяга тавьж байх ёстой.

Хэрэв та хүнсний ногоо нэгэн төрлийн зуурмаг байх үед энэ нь cilantro бүхий газар нь кориандрын, далайн давс, газрын хар чинжүү болон жижиглэсэн гоньд нэмэх шаардлагатай байна. Амтлагч бүтээгдэхүүн, тэд дахин нэг удаа хутгана болон түүний зориулалтаар ашиглаж байх хэрэгтэй.

гар хийцийн shawarma нь хувцаслахад хийх

хэрхэн shavermy Kefir, цөцгий болон майонез нь хувцас хийх мэдэхийн тулд бид дээр дурьдсан. Гэсэн хэдий ч, энэ нь айраг сүү уудаг ашиглан амттай хувцаслахад хольж боломжтой юм яаж цорын ганц арга зам биш юм. Өөр нэг биелэл Хоол амтлагч доорхи бүтээгдэхүүнүүд шаарддаг:

• дундаж өндөг цэцэрлэг - 2 ширхэг,.
• дунд далайн давс - 2 халбага том,
• үнэр оруулсан тос (оливийн тос авах нь илүү дээр юм) - том халбага хэд хэдэн;
• зузаан цэвэр тараг - 300 мл;
• сармис хумс - 3 дунд ширхэг;.
• , хар, буталсан улаан чинжүү - нүдэх амсах болно.

үйл явц алхам бэлтгэл

амттай гар хийцийн shawarma нь жан хийхийн тулд та тосгоны өндөг, далайн давс, сармис хумс, холигч нь хэрчиж, хар, улаан чинжүү нь тавих ёстой. Түүнээс хойш, найрлага өндөр хурдаар дүрэмт хувцас хүртэл ташуурдаж байх шаардлагатай.

Та үнэрт өндөг массыг үйлдвэрлэсэн дараа, энэ нь үнэр оруулсан чидун жимсний тос асгаж, Урсгал, сайтар хольж байх ёстой. үр дүнд хольц эцэст зузаан цэвэр тараг нэмж байх ёстой. түүний тууштай дагуу энэ цуу хэтэрхий зузаан, өөр нэг арга нь шингэн байх эсвэл болохгүй. Тэр pita талх дээр тавих нь тохиромжтой гэж ийм байх ёстой юм.

Зүүн хоол нь цагаан хувцаслахад хийх

Цагаан shawarma амтлагч олон хүн хайртай байдаг. эцэст нь зарчмын хувьд, ийм цэнэглэх нь маш зөөлөн, амттай болж байна. түүнийг бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

• шүүслэг өргөст хэмх - 1 дунд хэсэг,.
• өндөр өөх цөцгий шинэ дээд - 200 мл;
• сармис хумс - 3 дунд ширхэг;.
• гүехэн далайн давс, буталсан Allspice - таны амт, үзэмжээр хэрэглэх юм.

дэлгэрэнгүй хоол хийх үйл явц

Таны харж байгаагаар, цагаан дүүргэлтийн бэлтгэх найрлага нь доод тал нь шаарддаг. үүнийг өөрөө хийхийн тулд та сайтар цэвэр, шүүслэг өргөст хэмх угаах ёстой, түүний хүйс цаас, алчуур, хуурай, тас цавчин. Үүний дараа, эмчилж, хүнсний ногоо (том дээр) хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. Тэр түүнд шүүс өгч чадахгүй байсан ч, энэ нь цөцгий, нарийн далайн давс, чихэрлэг чинжүү, буталсан сармис хумс нэмэх шаардлагатай байна. Үр холимог сайтар сэрээ, ташуурдаж, эсвэл хумсны байсан, дараа нь (заавал биш) жижиглэсэн ургамал цацаж.

Энэ цуу нь зөвхөн shawarma хийж болно эхлэн, гэхдээ бас шарж, шатаасан, эсвэл чанасан мах, төмс болон бусад хүнсний ногоо, хачир үүнийг гаргаж өгөх.

Бид амттай, амттай жан бэлтгэх

Shavermy амтлагч жор, аль нь зураг энэ зүйлд харуулав гэртээ бий болгоход хялбар байдаг. Энэ харахын тулд, бид үүнийг өөрөө хийх санал болгож байна.

Та зүүн хоол хурдан дүүргэлтийн стандарт журмын залхаж байгаа бол санал болгох эх жан, маш олон удаа түргэн хоолны зоогийн газар хийдэг болгох. Гэсэн хэдий ч, түүний бэлтгэл, бид зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэж зөвлөж, амт нь төрөл бүрийн хэрэглэж болохгүй.

Тэгэхээр shawarma нь маш их үнэртэй, амттай жан бий болгох, бид хэрэгтэй:

• ryazhenka хамгийн шинэлэг худалдан авах - 200 мл;
• өндөр өөх тос - 200 мл;
• бөднө шувууны өндөг, эсвэл исгэлэн дээр майонез - 200 мл;
• дунд нимбэгний - ширхэг ½,.
• сармис chives - 3 дунд хэсэг,.
• дунд давс, буталсан хар чинжүү, элсэн чихэр - амт, хүсэл хэрэглэх.

Хэрхэн хоол вэ?

нь амттай, тэжээлийн shawarma нь халуун ногоотой амтлагч болгохын тулд, энэ нь том аяга айраг шатаасан сүү, өөх тос цөцгий болон майонез нэгтгэх, дараа нь тэднийг хамтад нь гөлгөр хүртэл хольж шаардлагатай байдаг. Үүний дараа, найрлага та гүехэн далайн давс, элсэн чихэр нэмнэ хүсэж байна. Дахин нэг удаа, найрлага хольж, тэдгээр нь хажуу тийш нь хэдэн минут тавьж байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, энэ нь сайн угаалга нимбэгний хэрэгтэй ба хагас нь бууруулсан байна. Түүнчлэн жимс ½ гартаа авах ёстой бөгөөд хүчтэй түлхэж түүнийг шулуун боолт нь аяга руу бүх шүүс гарч шахаж гаргана.

Эцэст нь та сармис хальсыг үүнийг дундаас болон бусад амтлагч, халуун ногоо хамт жан нь дарамт шахалт хүсэж байна. шатахууны хутгаж, энэ нь хүйтэн цаг 2 хадгалагдах бөгөөд дараа нь түүний зориулалтаар ашиглах ёстой.