Амттай Baking - нэрс болон зуслангийн байшин бяслаг бялуу

ОХУ-ын хоол нь олон янз байдал, элбэг дэлбэг алдартай. Ялангуяа жигнэмэгээр талаар - Хэрэв та дахиж өөр хаана ч эдгээр олж болно. Тэд ОХУ-ын баярын ширээний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг байсан тул урт. өөр өөр ижил төстэй болон хэлбэртэй бялуу байдаг. Тэдний toppings зүйл нь таалагдах: мах, загас, төмс, жимс, хүнсний ногоо, болон, мэдээж хэрэг, жимс.

нэрс бялуу, бяслаг: Өнөөдөр бид дараах жор онцлон хэлмээр байна. Энэ жимс нь маш амттай, маш их ашигтай байдаг нь олон давуу талтай. Нэрс, биеийн токсины салахыг тусалдаг цусан дахь сахарын, түүнчлэн үзэгдлийн талаар ашиг тустай нөлөөг бууруулдаг. Тэгэхээр нэрс нь бялуу болон тос бяслаг - Таны бие баярлуулж, түүнд туслахын тулд маш их арга юм.

Энэ жигд хувьд бид дараах найрлагатай хэрэгтэй.

баримлын шавар нь:

• Sugar - хагас аяга.
• Цөцгийн тос - 200 гр.
• Өндөг - нэг хэсэг.
• Vanilla элсэн чихэр - 2 цайны халбага
• баримлын шавар нь нунтаг жигд - 2 TSP
• Гурил - 240 гр.

дүүргэлтийн хувьд:

• Өндөг - тэдний дөрөв нь.
• Cottage бяслаг - зургаан зуун грамм.
• Цардуул - зуун грамм.
• Sugar - хагас аяга.
• Нэрс - гурван зуун грамм.
• Нунтаг элсэн чихэр - орой дээр шүрших байна.

найрлага аас харж болно хувьд бид дээр бялуу, бяслаг нэрс хоол shortcrust нарийн боов. ванилийн сахар нь элсэн чихэр, холимог эхлүүлэхийн тулд, дараа нь газрын тос, өрөөний температурт зөөлөрч байгаа нь triturated. Дараа нь холимог нь өндөг нь өдөөгдөж байна. жигд нунтаг гурил ч бас хольсон байна. Энэ нь олон нийтийн нунтаглаж элсэн чихэр, цөцгийн тос хольсон бол зуурсан гурил зуурах. ургамлын тос нь жигд хоол тос, түүн уруу зуурсан гурил тархаж, жижиг чичиргээ багасгагч болгож байна.

дараах байдлаар нэрс бялуу болон бяслаг дүүргэлт бэлтгэсэн байна. Эхний yolks нь уураг тусад нь байлга. элсэн чихэр нэмж, өнгөрсөн цэвэрлэнэ. холимогт тавих ааруул өмнө нь шигшүүрээр үүнийг баталсан учир. Энэ бүх сайтар хольж байна. цардуул хийнэ дараа. Уургууд нь давс нь цэн нэмж, илүү сайн холигч хумсны. Эдгээр нь уураг бяслаг нь масс руу хийнэ болон зөөлөн хутгана.

Бяслаг цэнэглэх, тэгшлэх, зуурсан гурил хамарна. элсэн чихэр, нэг халбага нэмж, холигч д жимс, хумсны. Тэгээд нэрс тархсан ааруул масс.

зууханд нь зуун наян градус доороос халаасан байгаа нь цагийн төлөө бүхнийг хий. бялууг тулд гадна шатсан, илүү дээд тугалган хамгаалах бяслаг дотор байх юм биш, мөн. Тэр жигнэх үед та нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, жимс хамрах болно.

Одоо бол мөөгөнцрийн баримлын шавар дээр нэрс болон тос бяслагтай бялуу хэрхэн хийх харцгаая.

баримлын шавар нь Орц

Opara:

• Хуурай мөөгөнцрийн - хагас халбага.
• Ус - ¾ аяга.
• Гурил - хоёр зуун грамм.
• Sugar - хагас цайны халбага

үндсэн багц:

• Өндөг - хоёр ширхэг.
• Сүү - ¾ аяга.
• Ургамлын тос - 4 tbsp
• Солт - 1 цайны халбага
• Sugar - 6 халбага
• Гурил - 800 гр.

цэнэглэхэд зориулагдсан Орц:

• Cottage бяслаг - 250 грамм.
• Нэрс - 700 грамм.
• Sugar - 10 халбага
• Өндөг - 1 PC.
• Цардуул - 1.5 tbsp

халуун усанд хөвөн зуурсан гурил хийхийн тулд, мөөгөнцрийн нэмж өсөж болон татан буулгах тухай таван минутын турш байлгана. Дараа нь та элсэн чихэр нэмж, зуурмаг шингэн болсон байна, гэхдээ халбагаар нь хэвтэж байж үгүй биш болгохын тулд гурил хэрэгтэй. Зуурмаг арван минут зогсож байг, тугалган цаас, эсвэл тагийг нь үүнийг хамарсан, хоёр, гурван цагийн турш алхаж үлдээх хэрэгтэй.

Үүний зэрэгцээ, гол багц зориулсан, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, давс, сүү авч, хамтдаа холино. Талхны нэрэх нь холбоно. Тэр ч байтугай гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах. Дараа нь шавар, хамгаалах оруулах, тэр ч байтугай хэмжээ нэмэгдэх өмнө зогсох боломж олгодог байх ёстой.

Бэлэн зуурмаг, хагас хуваагдал нь: - бялуу үндсэн дээр нэг хагас чимэглэл, өөр явах болно. Таны жигд хуудас, урьдчилан бүрсэн цаас хэмжээ дээр Roll, дээр нь байрлуулна.

Дараа нь, та ийм сүүл сүлжих мэт бялуу,-ын тал болгох хэрэгтэй. үндсэн өндөг тосолгооны материал, зах, устай хольж, периметрийн дагуу цавуу сүлжих. Үлдсэн зуурмаг чимэглэл unroll ба тус бүр нь дээр, 1.5 см-ийн тууз хуваасан ховил гаргах. А цэцэг хоёр шилэн аяган хайчилна.

зууханд арван минутын турш өндөг, газар нь бялуу тос дээд, 200 градус хүртэл доороос халаасан.

зууханд баримлын шавар хүртэл чөмөг бэлтгэнэ. нэрс нь элсэн чихэр, үрж болон цардуултай нэмнэ. Дараа нь гэрийн бяслаг, элсэн чихэр холино. зууханд нь зуурмаг, хурдан гарч авч чөмөг болон чимэглэлийн задарч. Бүх тос өндөгний дахин хоол дуусгахын тулд зууханд тавих.

Үед бялуу жигнэх, энэ нь сэрүүн, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан гэв. Одоо нэрс болон зуслангийн байшин бяслаг энэ бялуу үзээрэй, та харамсахгүй байгаа болно.