Бяслаг, ашигтай, амттай бүтээгдэхүүн хэдэн илчлэг

Хэдэн бяслагт илчлэг? Хүний биед шаардлагатай эрчим хүчний хэрэглэсэн хоол ирдэг. Өмнө нь илчлэгийн, өөрөөр хэлбэл, эрчим хүч гаргах чадвар, тусгай төхөөрөмж тодорхойлно - калориметрийн, дулаан тусгаарлах нь зөвшөөрсөн байна. 9.45 - Энэ нь 1g нүүрс ус, калориметр дэх хүчилтөрөгчийн агаар мандал дахь шатаж, 4.3 kilocalories онцолсон гэсэн нэртэй байсан 1g уураг 5.65 kilocalories 1g өөх хуваарилсан. Өнөөдөр энэ нь өөх, тос, 1G агуулагдах хоол хүнс 9 kilocalories хуваарилна гэж үздэг Дараа нь, энэ нь биед хоол хүнс бодис бүрэн шингээж байна гэж (- 94.5%, нүүрс ус - - 95.6% өөх тос 94% уураг) болжээ. 4 ккал - уураг, нүүрс усны 1g 1g.

Хүнсний мэдэгдэж химийн найрлага хичнээн илчлэг хүн тусгай хүснэгтийг тусгасан ашиглан өдөр бүр авдаг тооцож болох нь эрчим хүчний үнэ цэнийг хоол хүнс. Энэ хүснэгтийн дагуу, та бас бяслаг хичнээн калори олж мэдэх болно.

Бяслаг - цаашдын боловсруулалтын сүү бүлэгнэлт аргаар гарган авсан байна тэжээллэг хоол хүнс бүтээгдэхүүн. фосфор, кальци, магни, төмөр: Бэлэн бяслаг өөх болон уураг, амархан хүний бие ашигт малтмалын шингээд байдаг бөгөөд бас шаардлагатай, ашигтай агуулдаг. түүний бүтэц дэх бас В амин дэм, витамин А, витамин С, витамин PP байна. Илчлэг бяслаг бяслаг төрлийн бүрийн химийн найрлага олон янз хамаарна, дундаж утга нь илчлэг 350 калори юм. Бяслаг 15-50% өөх тос, триптофан болон метионин агуулсан өндөр агуулгатай уураг 22-30% байдаг. бяслаг нь тухайн төрлийн агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өгсөн хэр бяслаг хичнээн калори хамаарна.

Манай худалдааны сүлжээнд саяхан та бяслаг, аль алинд нь сайн мэдэх (Голланд, Кострома, Орос, зэрлэг, Poshehonsky, Bukovina, Roquefort бяслаг, Швейцарийн) болон шинэ (Appenzeller, Camembert, Edam гэх мэт moosbaher нэрийг чинь бүх л төрлийн олж болно ). Бид 100g 26,8g уураг 27,3g өөх 1040mg кальци үед агуулсан Голланд бяслаг, фосфор 544mg, 56mg магни, төмөр 1,1mg хичнээн калори мэднэ. хүснэгтэн мэдээгээр, ном IM онд хэвлэгдсэн Skurikhina, VA Shaternikova "Хэрхэн идэх" илчлэг голланд бяслаг 353 бүтээгдэхүүн 100g нэг ккал байсан юм.

Ямар ч бага алдартай бяслаг Орос, түүний илчлэг агуулга нь 366 бүтээгдэхүүн 100g нэг ккал юм. Бяслаг - бүрэн гүйцэд хүнсний бүтээгдэхүүн, олон чухал шим тэжээл төвлөрч байна. бяслаг бусад ижил төстэй шинж чанар нь магадгүй зөвхөн өндөг, өндөг байх. Бяслаг ч хоолны дэглэм, бүх хэрэглэж болно настай хүүхдийн хоол хүнс 5g нь хэмжээний бяслаг гэх мэт.

Бяслаг л хачиртай талх, бас амттай хоол нь төрөл бүрийн үгүй биш бэлдэж болно. гэр бүл бүр бяслаг ашиглан хэдэн арван жор илүү анхаарах хэрэгтэй. салад, хүйтэн Appetizers, хачиртай талх, агуу янз бүрийн олон янзын. бяслаг - Ийм хоол их гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь нэг хачин амттай, тэжээллэг ачаар байна. Хоол нийт илчлэг агуулга бяслаг хичнээн калори хамаарна.

Энд бяслаг одоогийн зарим нэг жор байдаг:

Зууш "хоолны дуршил" Голланд бяслаг - 150g, хоёр чанасан өндөг, майонез - 100 гр, давс, ургамлын амт нь. Урэх Голланд бяслаг , бүдүүн grater дээр майонез улирал, жижиглэсэн өндөг нэмнэ. , Өндөг зүсмэлүүд болон ногоон хамт үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс үйлчлэх хэрэгтэй.

төмс, бяслаг мах салат: Чанасан мах - 200g, чанасан төмс - 4-5 PC, нэг Даршилсан ногоо, исгэлэн алим - 1 ширхэг, бяслаг -50g, өндөг - 1 ширхэг, хатуу чанасан, 1 сонгино, цөцгий хагас аяга .. 1 хүснэгт. майонез, давс, яншуй, чинжүү халбага. Мах, төмс, өргөст хэмх, жижиг шоо хуваасан нь алим. жижиглэсэн өндөг болон сонгино нэмнэ. давс, чинжүү Салат улирал, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, майонез, цөцгий нь холино. яншуй нь чимэн гоёг.

appetit Bon!