Тараг бялуу хэрхэн хоол вэ?

жимсний ширхэг гэрэл, амттай тараг бялуу түүний нарийн амт танд баяртай байна. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй:

найрлага

бэлтгэхийн тулд жигнэмэг зуурсан гурил Танд хэрэгтэй болно:

-1 дутуу аяга гурил (100 гр);
-5 өндөг,
-1 дутуу аяга элсэн чихэр (180 гр);

тос бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

-400 гр. ваниль ааруул масс;
-200 гр. тос 30-35% өөх тос,
-4 хайрцаг нягт, тослог багатай тараг 115 С-д.
-1 - желатин 10 г 2 савлагааны. , элсэн чихэр, амт нь;

бялуу засах нь:
-2 вазелин багц,
Таны амт -frukty;

Бэлтгэл:

1. тараг бялуу бэлтгэхийн тулд та гэртээ бялуу хэрэгтэй, түүнийг авахын тулд та дараах хэрэгтэй:, (төрийн хөөс) нь холигчоор нь өндөг Beat аажмаар элсэн чихэр нэмж. бий зуурмаг гурил нэмж үед байх ёстой, нэг шигшүүрээр урьдчилан sifted. баримлын шавар гурил, татан буулгах тухай халбагаар сайтар зуурсан холино.

2. тослох хүйтэн тос, дараа нь гурил цацаж аль хэдийн өөрийн хэлбэр бэлтгэж, үнэн зөв авах зуурсан гарч байв. Ханын хэлбэр гурил, Breadcrumbs нь цацаж болно (Хэрэв та өндөр нэг хэлбэр зуурмаг ¾ бөглөх ёстой энэ нь жигнэх явцад нэмэгдэх болно, учир нь).

3. Нэн даруй зуурсан гурил холих дараа та жигнэх хэрэгтэй. 180-200 градусын температурт 40 минут - хөвөн бялуу 25 зууханд шатаасан байна. Зуурмаг шийдвэрлэх, муу propechsya болно, учир нь эхний 20 минутын туршид, зуух нээх хэрэггүй. тараг бялуу бэлэн байгаа эсэхийг мэдэхийн тулд нэг шүдний бялуу цоо: шүдний хуурай бол, дараа нь бүтээгдэхүүн бэлэн болсон байна.

4. Шинэ хөвөн бялуу бууруулах хэцүү байдаг, тэд сироп шингээж байна, тиймээс тэдгээр нь хуурай газар нь хамгийн багадаа 8 цагийн дараа жигд тэсвэрлэх ёстой. Энэ хугацааны дараа, жигнэмэг нь бүдүүлэг ирмэг бууруулах, хоёр хэсэгт хуваана. интоорын сироп эсвэл ямар нэгэн өөр нь хөвөн бялуу дүүргэж болон тос цохиж.

5. тос зөөлөн бэлтгэхийн тулд ташуур тос (тос, хүйтэн байх ёстой) нягт байдалд байна.

Та эхлээд желатин лаазалсан тоор, эсвэл (таны амт хүртэл) ямар ч жимс сироп дараа нь нэвт норгох байх ёстой, энэ нь өсөж болон ууссан хүртэл зөөлөн бичил долгионы зууханд халааж өгнө. сайн rastortuyu гэрийн бяслаг хутгаад, тараг нэмнэ. Аяархан нь хольцыг хутгана ташуурдуулж тос, ууссан желатины уусмал нэмж, жигд болтол хутгана. үр дүнд Spread ааруул тос жигнэмэг эсрэг талд байх ёстой.

Хялбар, илүү тохиромжтой ашиглах тос тархсан боов тариур. Та хэтэрхий их юм хийж байгаа бол та бялуу давхаргын орой дээр тавьж, жигд тархсан болно.

6. Энэ нь сайн өтгөн хөлдөөсөн холимог авахын тулд хөргөгчнөөс нь тараг бялуу тавих шаардлагатай байна. Дараа нь та мөрөөдөж өнгөтэй вазелин янз бүрийн жимс, жимсгэнэ зүсмэлүүд нь бялуу засах болно.

Та Кокосын, бүйлс дэлбээтэй эсвэл ямар нэгэн жимс бялууг талыг засах болно. төвд шинэхэн гаа навч тавьж - энэ нь таны амттан хөнгөн, гайхалтай үзсэн байна өгөх болно. Өнгөрсөн "холбоотой" дараа нь сэрүүн газар бялуу устгана.

Энэ жор нь тараг бялуу одоо маш их сэдэвчилсэн байна. яг энэ хэв маяг нь тараг бялуу дэвтээсэн жимсний сироп бэлдэж болно. хоол хийх үйл явц нь танд хүндрэл учруулахгүй байх болно, их цаг авч болно.

Dessert ямар ч жимс нь бэлдэж болно - энэ нь таны сонголт, таны зочид сул тал хамааран, гадил, шинэхэн гүзээлзгэнэ, гадаад нэрс, чихэрлэг жүржийн буюу жүрж, үхрийн нүд, гэх мэт байж болно.

анх удаа хүн хаах туршаад гэрэл амттан бэлтгэж, тэдгээр нь таны хоолны ур чадварыг үнэлж болно. Энэ нь ямар нэг мөрөөдөл, бялуу аливаа шинэ болон лаазалсан жимс засаж тохижуулж байх болно, учир нь жор сайн байдаг. Та бас танд болон танай гэр бүл нь тааламжтай үнэр, мартагдашгүй амтыг таалагдах болно тараг бялуу хийж болно. тааламжтайгаар Күүк!