Виски, улаан дарс Зууш. асар их ялгаа

уух бүр Хэрэв үйлчилдэг байна хоол өөрийн гэсэн багц байдаг. Ийм улаан, цагаан дарс, оргилуун дарс зэрэг нийтлэг ундаа гэхэд, хоол, үйлчилж буй олон мэдэгдэж байгаа, тэдний сонголт хэцүү биш. Жишээ нь, улаан дарс агуу appetizer - түүний бүх хэлбэрээр бяслаг. виски хувьд - энд илүү хэцүү хүндрэлтэй байдаг. Виски байн байн дарс, эсвэл бренди шиг ундаа байсан байна. виски нь зууш анх удаа хүснэгтийн энэ ундааг гаргаж шийдсэн хүмүүст зориулсан асуудал байж болох юм байгаа юм. цаг виски ашиглах ямар ч хязгаарлалт байдаг - энэ нь орой оройн хоол, тэр ч байтугай өглөө байж болно. Хэрэв бид хоолны үеэр үүнийг ашиглаж, ус 1/3 виски болон 2/3 усаар шингэлж байх ёстой. Энэ нь виски ийм агууламж хоол төгс явах болно юм.

Зууш виски зөвхөн ундаа сортын хамаарч сонгох хэрэгтэй бол амт, амт нь алга болох болно. виски appetizer зөв сонгогдсон байгаа бол, энэ нь хоолны амтыг тусад нь болон дангаар нь уух амтыг мэдрэх болно, мөн тэд зөвхөн давхардсан, тусгаарласан үгүй биш ч бие биенээ нөхөж байх ёстой. Харин дээр тоглуулж болно: шүүслэг, хуурай, эсвэл гашуун амтат бичлэг. жимс, жимсгэний - улаан дарс appetizer үндсэндээ халуун хоол, эсвэл бяслаг, виски нь зууш бол. Тэд бусад бүх хоол илүү сайн байна гэж ундаа амтыг нэмэлт.

Энд зууш нийлүүлэх хэдэн сонголт байна:

1. Жимс, 150 орчим грамм авах - энэ нь интоор, интоор, нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ байж, тэр ч байтугай зайлуулах болно. Тэднийг угааж, үрийг устгаж болно. аяган дээр жимс зохион байгуулж, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж. виски төгс appetizer бэлэн болсон байна.

2. шаардах:

• Гүзээлзгэнэ, эсвэл бөөрөлзгөнө - ойролцоогоор 100 гр
• Сүү - 150 грамм
• Тос - 100 гр
• Цөцгий - 50 гр
• -20 гр нунтаг сахар

, Мөчрийн нь жимс цэвэрлэх, угаах, ваар гулсуулж байгаа газар. Тус тусад нь дараах углуур сүү, нунтаг элсэн чихэр, тос (эсвэл цөцгий). зочин-ийн тохируулгуудаас хамааран тэрээр санал болгож сүмс-д жимс дүрж болно.

3. шаардах:

• Алим - 500 гр (эсвэл лийр)
• Тос, эсвэл цөцгий - 300 грамм
• Нунтаг элсэн чихэр - 100 гр
• Хушга - 50 гр

Алим (эсвэл лийр) угааж, хальсалж байх ёстой. Дараа нь хагас тэдгээрийг бууруулах үрийг устгаж, (нимбэгийн хүчил ашиглан) бага зэрэг хүчиллэгжүүлсэн усанд буцалгана. , Тос, эсвэл цөцгий ташуур нунтаг элсэн чихэр, самар нэмнэ. алим (эсвэл лийр) хөргөлттэй үед, ваар тэднийг байрлуулж, асгах ташуурдуулж тос. Топ та самар цацаж болно.

4. шаардах:

• Хан боргоцой - 300 грамм (илүү зохимжтой шинэ)
• Нунтаг элсэн чихэр - 120 грамм
• Рум - 15 гр
• Sugar - 50 гр
• Ус - 35 грамм

Боргоцой нь аль зүсмэлүүд болгон бууруулах, нэг ваар өргөн сэнс-д зохион байгуулах ёстой. Нэг таваг үед чуулгын, ус, элсэн чихэр хийсэн сироп нь сокет байрлуулна.

Жигнэсэн алим - 5. Энэ нь та гайхах болно, гэхдээ виски агуу зууш. Танд хэрэгтэй:

• Алим - 700 гр
• Sugar - 200 грамм
• Cranberry - 50 гр
• Усны - 50 грамм.

Алим угааж, хатаасан байх ёстой. Дараа нь сайтар гол устгаж болно. саванд алим байрлуулна. Дараа нь элсэн чихэр дагууд нэрийн нээх юм. усаар бит sbryznete алим. 20 орчим минутын турш жигнэмэгийн шаардлагатай байдаг. Дараа нь шатаасан алим аяга болгон тавих, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж. Мөн тэдэнтэй хамт та хэрэглэж болно ташуурдуулж тос.

6. сонирхолтой зууш өөрийн гараар хийсэн хөөсөн чихэр чангаанзны болно. Танд хэрэгтэй:

• Гүйлс - 450 грамм
• Sugar - 150 грамм
• Гурил - 350 гр
• Цөцгийн тос - 200 гр
• Өндөг - 5 ширхэг
• Нунтаг элсэн чихэр - 50 гр

Гүйлс нь шигшүүрээр, угааж хоол болон иллэг хийж байх хэрэгтэй. Үр нухаш онд, элсэн чихэр нэмж, гал дээр байрлуулаад байна. Буцалгана амтлагч сайн зузааран хүртэл хэрэгтэй. Одоо цагаан хумсны. Халуун чангаанзны нухаш уурагтай холбогдож болно. үр дүнд масс нэмэлт желатин, өмнө нь усанд ууссан. сайн хутгаад, тусгай шилжүүлэх боов баг. Сайхан 2 цаг орчим хөргөгчинд ваар руу масс буюу чанасан боов хавтгай, газрыг чөлөөлөх. appetit Bon!