Гэртээ архи Хоол хийх

жимс, самар, ургамал, кофе, шоколад, сүү - нь элсэн чихэр байх юм нэг хэсэг, түүнчлэн зарим үнэрт бүрэлдэхүүн хэсэг гэж нэлээн хүчтэй согтууруулах ундаа гэж нэрлэдэг Liqueurs.

Энэ нь зохион бүтээгчид liqueurs эртний alchemists, амьдралын үнэ цэнэтэй нь анхилуун үнэртнийг хайн, янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсэг холимог байсан байна гэж үздэг юм байна. Харамсалтай нь, ундаа, үхэшгүй байдал хийгээд өгөх авах, тэдгээр нь ажиллахгүй байгаа юм бэ, гэхдээ таалагдсан бөгөөд орчин үеийн сүнс үйлдвэрлэгчид alchemists чадаагүй нь Liqueur жор бий болгох.

Liqueurs - энэ нь ус, ундаа, цэвэр хэлбэрээр, эсвэл коктейль нь янз бүрийн хэсэг болгон аль алинд нь ашиглаж байна. Үүнээс гадна, Архи, Пиво, ихэвчлэн цай эсвэл кофе амттангаар нь байсан юм.

Өнөөдөр дэлгүүрт согтууруулах ундаа, архи ямар ч дутагдалтай байна, та амт бүр тааруулан сонгож болно. Гэхдээ хамгийн амттай, анхилуун ундаа тогооч Архи, Пиво, гэртээ бол авсан байна.

Liqueur бэлтгэх ундаа төрлийн бэлэн байх хамааран, архи, элсэн чихэр болон бусад найрлага хэрэгтэй.

гэрийн эзэгтэй нь ихэвчлэн жимс Liqueur нь гэрт нь амттай жимсний амт нь амттай ундааг авч болгосон. Үүнийг хийхийн тулд та, шинэхэн жимс авч (энэ нь бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, цангис байж болох юм) нь ваартай руу хийнэ, шингэн болно агуулгыг хамрагдсан тул, архи цутгах хэрэгтэй. 4-5 хоногийн турш өсгөвөрлөнө хоол, дараа нь архи, жимс цутгаж, ус ижил хэмжээний асгаж, гал дээр тавилаа. шингэн багасвал үед энэ нь дулаан хасагдсан болон хэдэн цагийн турш байлгана байна. Шөл омог болон чихрийн сироп үндсэн дээр буцалгана. Хэр их элсэн чихэр авах вэ? Энд бид өөрийн амт гэхэд зарим нь бага зэрэг чихэрлэг амттай илүүд үздэг байхад, удирдлага зарим чихэрлэг ундаа нь маш их хайртай учраас байх ёстой. сироп хоол хийх үед энэ нь хөөс арилгах шаардлагатай байна. Дараа нь ostuzhennoy өмнө үүснэ жимсгэнэ архи шаардаж байгаа сироп нэмж, сайтар холино. Цаашилбал, үр дүнд архи, шүүж савласан ба залгуурт битүүмжилсэн байна. илүү сайн битүүмжлэх залгагддаг нь лав дүүрэн байж болно.

жүрж болон Lemons - Нэмж хэлэхэд, гэртээ архи уламжлалт цитрус жимс нь хийсэн байна. бэлтгэх технологийн төстэй юм, зөвхөн архи (энэ нь буцалсан ус илүүдэл гашууныг арилгахын тулд урьдчилан scalded байх хэрэгтэй) жимсний хальс шаардах ёстой. А сироп нимбэгний шүүс, эсвэл улбар шар гадна нь усанд чанаж болгосон байна.

Та хоол болно, гаа Liqueur гэртээ, гаа навч архи шаардаж байлаа. Ийм архи нь халуун ногоо нэмж болно - бага зэрэг задийн болон анхилуун үнэртэй calamus.

гэртээ архи хэрхэн бэлтгэх хэлж жор байдаг, тиймээс энэ нь, цөцгий шиг амттай "Bailey". Үүнийг хийж хураангуй сүү хольж, сүү, тэд өндөг 4 yolks нэмнэ (стандарт банкинд) уурших тулд, ваниль, зарим нь багийн хэд хэдэн кофе халбагаар (Хэрэв та ямар нэг уусдаг авч болно). Энэ бүх сайн нь холигчоор нь бөөрөнхий байдаг бол холимог архи, хагас литр цутгаж байна, дахин бүх зүйл сайн өдөөгдөж байна. Энэ нь хэдэн цагийн турш зогсох архи өгч байна, уух оролдож болно.

Өөр нэг алдартай жор - кофе Liqueur. Үүнийг хийхийн тулд та авч болох кофе, харин та нар байгалийн шинээр, тийм болохоор үнэртэй уух болно ашигладаг бол энэ нь илүү сайн байх болно. Тиймээс хэрхэн бэлтгэх кофе Liqueur? ус 250 гр, элсэн чихэр 250 гр ашиглан, нунтаг кофе чанасан сироп нь 50 грамм: жор нь энгийн юм. хөргөж болгосон сироп болон зайлуулах, дараа нь архи нэг шил нь холино. ундаа нэн даруй бэлтгэсний дараа ширээн нийлүүлэх болно. Гэхдээ энэ нь архи наад зах нь долоо хоногт зогсож бол илүү сайн байх болно. Дараа нь тэр ер бусын үнэр олж, түүний амт зочин сэтгэгдэл төрүүлэх болно.