Гэртээ түрс хэрхэн хадгалж: шинжээч зөвлөгөө

Улаан түрс - зүгээр л амттан, түүний төрлийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн. Энэ нь Appetizers, салад бий болгох ашиглаж байна. Мэдээж бүгд гэрийн эзэгтэй гэртээ түрс байлгах хэрхэн мэддэг. Шаардлагатай бүх мэдээллийг зүйлд агуулагдаж байдаг.

ашигтай шинж чанар

Улаан түрс булчингийн эд, нөхөн сэргээх, хөгжүүлэх зайлшгүй шаардлагатай уургийн эх сурвалж юм. Мөн бүтээгдэхүүний мэдрэлийн систем, зүрх, бөөр хамгаалах үзүүлэх, 12-13% өөх агуулдаг. улаан түрс хэсэг болгон өөр өөр бүлгийн амин дэм агуулдаг. Тэд хадаас, яс бэхжүүлэх, гар залуужуулах оролцож байна.

Энэ бүтээгдэхүүнд тогтмол болон дунд зэргийн ашиглах нь, та атеросклерозын хөгжлийг хойшлуулж болно. улаан түрс фолийн хүчил агуулагддаг дархлаа дэмжих шаардлагатай байна. бүтэц нь төмөр, никель, цайр, аль нь үсийг байдал хамаардаг бусад бодис, хадаас, арьсыг байдаг. Хэрхэн өөрийн ашигтай чанарыг алдаж болохгүй вэ тэгээд гэртээ түрс хадгалах вэ? Энэ нь дараа нь хэлэлцэх болно.

хадгалах цаг

Улаан түрс гэж ангилна perishables. Хадгалах хугацаа нь тодорхой хүчин зүйлээс хамаардаг. Энд тэдний зарим нь юм:

• загас, бор боловсруулах, түүний хадгалалт олборлолт дараа хурд халдваргүйжүүлэх;
• Түүхий эд материал (ижил үйл явцыг хадгалах хамаарна) боловсруулах нь эрүүл мэндийн стандартыг дагаж мөрдөх;
• өндөг хадгалалтын явцад температурын ажиглана.

Хэрвээ дээрх хамгийн багадаа нэг нөхцөл эвдэрсэн байна, бид бүтээгдэхүүнд гэмтэл талаар ярилцах болно. Та түрс нь үйлдвэр битүүмжилсэн саванд худалдан авсан бол, түүний хадгалах бодлого нь шалгаж байх нь чухал. Ийм мэдээллийг сав баглаа боодол дээр заасан байх ёстой. хаалттай саванд нэг жил хөргөгчинд хадгалж болно. Энд энэ нь бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн огноо (сав баглаа боодол) дээр анхаарлаа хандуулах шаардлагатай байна.

түрс хэрхэн зөв хадгалах асуудал нь ихэвчлэн чичиргээн аль хэдийн нээлттэй байна, эсвэл үйлдвэр сав баглаа боодол нь байхгүй үед тогтоосон. Энэ тохиолдолд энэ нь дараах байдлаар үргэлжлүүлэх шаардлагатай байна. Нэгдүгээрт, өндөг давсалсан ус түлэх. Хоёрдугаарт, шилэн таваг үүнийг шилжүүлэх. Гуравдугаарт, чидун жимсний тос нь дээд сойз. Дараа нь банкны наалдах кино нь хаалттай, сэрүүн, харанхуй газар тэдэнд тавьж байна.

түрс хадгалах вэ: Дотоодын заль мэх

исэлдэх үйл явцыг урьдчилан сэргийлэх, (энэ нь нээгдсэн бол) бүтээгдэхүүнийг хурдан муудах нь цагаан тугалга үүнийг хадгалж чадахгүй байгаа юм. шилэн савыг авна. Бид нягт давхарга үүсгэх тархсан. Бид маш анхааралтай ажиллах ёстой. Хамгийн гол нь - өндөг бүрэн бүтэн байдлыг буулт байна. чичиргээн тагийг хаах хэрэгтэй. Энэ нь металлаар хийгдсэн байх ёстой. хамгийн сайн сонголт - хуванцар хамгаалах.

түрс хүйтэн агуулах

хэвийн байдалд бүтээгдэхүүнийг хадгалах хамгийн тохиромжтой температур -2 гэж үзэж байна -6 ° С- Энэ горимд зөв савласан ба савласан өндөг хүртэл зургаан сарын турш хадгалж болно. температурыг бууруулах градус хэд хэдэн зөвшөөрөгдөх юм. Орчин үеийн ихэнх хөргөгч энэ горимд ажиллах чадвартай брэнд. Харин харгалзан үзэх шаардлагатай зарим нарийн ширийн байдаг.

Хэрхэн хөргөгч гэртээ түрс хадгалах вэ? Хүн бүр тавиур температур тэг тэмдэглэгээнээс дээш гэдгийг мэддэг. хөлдөх нэгжид энэ нь -20-аас -25 ° С дусал дуртай амттаны тулд peremerz биш, хүчингүй биш, энэ нь зөв ч байр сууриа шаардлагатай байна. хамгийн тохиромжтой газар хөлдөх тавиур хамгийн ойр байх болно түрс нь савтай тавих. буланд саванд устгах хичээ. За савласан бүтээгдэхүүн нь долоо хоногт илүү тэнд илүү их байх болно.

Хэрэв шаардлагатай бол, та түрс тавиур амьдралыг нэмэгдүүлэх болно. Үүнийг хийхийн тулд их хэмжээний чингэлэг байдаг. доод газар буталсан мөсөн дээр, өндөг орой дээр хийнэ. хөргөгч нэг тасалгаанд бүтээгдэхүүнүүд Цэвэрлэгээ. Одоо тэр удаан зогсож болно. Харин мөс хайлах өөрчлөх хэрэгтэй болно гэж, тийм болохоор хөргөгч харах, түүний статусыг шалгах мартаж болохгүй.

Олон гэрийн эзэгтэй хөлдөөгчинд өндөг тавих алдаа гаргадаг. баримт хэт бага температурт түүний амт оруулах илт муудсан явдал юм. Тэгээд өндөг Түүхий машиндсан үед хэлбэргүй масс, маш unappetizing харагдах болж хувирна.

хадгалах байгууламж

гэртээ хэрхэн түрс байлгах нь асуултын хариулт, тусгай саванд ашиглах явдал юм. Өмнө нь бид та нээлттэй тугалга саванд бүтээгдэхүүн орхиж чадахгүй байгаа нь тухай ярилцсан юм. Нь хамгийн тохиромжтой хувилбар шилэн сав юм. Энэ нь хүүхдийн хоол хүнсний сав, хавтгай дугуй хэлбэртэй жижиг чингэлэг байж болох юм. Хуванцар сав мөн ажиллаж байна. Гэвч тэд бүтээгдэхүүний хоёр долоо хоног илүү нь байхгүй ч байх ёстой юм.

Жигнэсэн түрс хэрхэн хадгалах вэ? дүрэм түрс үйлдвэр лонхтой адил байна (нээгдсэн биш бол). нь ариутгасан саванд руу шилжүүлэх хангалттай. Дараа нь, цаас хуудас авч ургамлын тос нь үүнийг чийглэх ба лонх нээх дээр тавив. Энэ тохиолдолд та бүрхэвч юу ч хийж болно. Хамгийн гол нь - хүйтэн тавиур дээр хөргөгчид өндөг устгах.

үнэтэй бүтээгдэхүүн муудах биш юм үнэмлэхүй баталгаа нэгийг нь өгч чадахгүй. Тиймээс, та нар үе үе түүний нөхцөл байдлыг шалгах хэрэгтэй. тугал үнэр хуурамч баримт адил төстэй байсан бол, зайлшгүй шаардлага, түүнийг идэх аль хэдийн муудсан учраас.

afterword

Одоо та түрс хэрхэн хадгалах мэднэ. Энэ зүйлд заасан ашигтай зөвлөгөө сунгаж туслах болно тавиур амьдралыг хайртай амттаны.