Жимс Түргэн бялуу: жор

Түргэн бялуу маш энгийнээр болгосон жимс нь. Ийм бялуу олз нь ердөө л боломжгүй юм. Тест нь мэддэг бол, дараа нь жигд үйл явц маш их бэрхшээл таныг хүргэж байх болно. үндсэн дарааллыг дагана.

жимс Бялуу баримлын шавар нь

жимс нь мөөгөнцрийн бялуу сэвсгэр, маш амттай үйлдвэрлэсэн. Энэ нь нэрс хоол хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. хөлдөөсөн - зун та шинэхэн жимс, өвөл ашиглаж болно. Та бас Интоор ашиглаж болно. Эдгээр жимсгэнэ нь холигч нь нүдэх, эсвэл жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Өөрөөр хэлбэл, интоор жимсний шүүс нь маш их өгч, муу propechetsya боов болно.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

1. Дрожжийн - 25 грамм.
2. Сүү - нэг шил.
3. Sugar - нэг аяга.
4. Гурил - 3 аяга гурил.
5. Солт - ½ цайны халбаган дээр.
6. Цардуул.
7. Нэрсийг - хоёр шил.
8. Тахианы мах өндөгний.
9. Маргарины - боох.

Хэрхэн зуурсан гурил хоол

бялууг нь зуурмаг хурдан бэлтгэсэн жимс нь. Эхлээд нь нэрэх хийж үзье. Үүнийг хийхийн тулд сүү, шилэн та жаахан халаах хэрэгтэй. Үүний дараа, шингэн мөөгөнцрийн татан буулгах шаардлагатай байна. холимог гурил, элсэн чихэр, нэг халбага нэмж байх ёстой. Үүний үр дүнд, хөөс гарч ирэх ёстой.

Зуурмаг тохиромжтой бол, найрлага нь гүн аяга, энэ нь зуурсан гурил зуурах нь илүү хялбар байх болно руу асгах хэрэгтэй. усан банн-д зөвлөнө боох, сэрүүн хайлж, бүтээгдэхүүний бусад асгаж болно. Халуун ханасан хүчлийн нэмж чадахгүй.

шаардлагатай найрлага нь элсэн чихэр, хэдэн халбага, давс хагас халбага, гурил гурван аяга нэмж болно. Бүх бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хольж, сайтар зуурах байх ёстой. бэлэн зуурмаг бүх хагас цагийн турш дулаан газар байрлуулсан байх ёстой.

баримлын шавар нь жимс нь хурдан бялуу хийх вэ

хэрэгцээ 1/3, бүрэлдэхүүний 2/3: зуурмаг хэд хэдэн хэсэгт хуваагдаж байх ёстой. Ихэнх - дээд - суурь, мөн бага байна. ажилтнуудын 2/3 нь арай илүү хэлбэр байх болно давхарга уруугаа шилжих хэрэгтэй. Хүчин чадал нь их хэмжээний газар авах нь илүү дээр юм. Үгүй бол, бялуу хэтэрхий зузаан байх болно.

зуурмаг анхааралтай хэлбэрээр руу нүүсэн байх ёстой гарч Roll. давхаргын ирмэг бампертайгаа дээр гарч байх ёстой. Одоо та чөмөг тавих хэрэгтэй. Энэ зорилгоор зуурмаг давхарга ½ аяга элсэн чихэр хольсон, жимсгэнэ цутгаж болно. цардуул цацаж байгаа эсэхийг чөмөг.

Туршилтын хоёр дахь хэсэг нь мөн давхарга гарч өнхрүүлэн, хэлбэр руу шилжих хэрэгтэй. давхарга бүрэн дүүргэлт хамрах ёстой. Zaschepit илүү сайн ирмэг, дараа нь дээш нугалах. Энэ шүүс гарч урсах зөвшөөрдөггүй.

Нарийн боов тахианы өндөг тослох болон гурилан болно. жимс Түргэн бялуу илүү нь 40 минутын турш 220 ° С-т зууханд хоол. Тулд гурилаараа зууханд ёроолд нь ширгэж үгүй биш ус нь бага хэмжээний бүхий савыг тавих шаардлагатай байна.

амтат ус бэлэн бялуу тос нь зүйтэй. илүү сайн хөргөсөн бялуу иддэг. Үгүй бол, зүгээр л хуурай дүүргэлт.

Jellied бялуу жимс

Энэ боов бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. Энэ нь тусгай зардал шаарддаггүй. баримлын шавар нь хэрэгтэй болно:

1. гурил 400 грамм.
2. маргарин эсвэл масло, 120 гр.
3. жигд нунтаг халбага.
4. элсэн чихэр нь 100 грамм.
5. Хэд хэдэн өндөг.

дүүргэх ба дүүргэх нь:

1. ямар нэгэн жимс 250 гр.
2. Хэд хэдэн өндөг.
3. цөцгий 200 гр.
4. элсэн чихэр нь 100 грамм.
5. гурил хоёр хоолны халбагын.

хоол хийх үе шатууд

бялууг жимсгэнэ хоол хэрэгтэй нь төлөө зуурмаг маш их шингэн, гэхдээ хэт огцом биш юм. гүн гүнзгий саванд элсэн чихэр, өндөг Beat ёстой. усан халаагуурт цөцгийн тос, татан буулгах шаардлагатай байна. Хэрэв шаардлагатай бол, та маргарин үүнийг сольж болно. Үүний дараа бүтээгдэхүүний хөргөж, зодуулж өндөг хольж нь зүйтэй юм. disintegrant гурил хольж байх ёстой, дараа нь анхааралтай өндөг газрын тосны найрлага нь холимог танилцуулж байна. зуурмаг ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайн зуурах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд энэ нь зөөлөн шавар тууштай төстэй масс авах ёстой. дүүргэлт бэлтгэж байхад нь дууссан зуурмаг даарах байрлуулсан байх ёстой.

Дараа нь юу хийх

тусад нь саванд та дүүргэлт бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, элсэн чихэр, өндөг Beat. үр дүнд масс гурил, тос хольж байх ёстой. Жигнэх нь 26 см-ийн голчтой хуваах хэвийг ашигладаг. Зуурмаг доод, өндөр самбар бий болгох шаардлагатай байна. Энэ нь зугтах цадтал урьдчилан сэргийлэх болно. баримлын шавар нь жимс тавьж байх ёстой. Тэд дундаас чадахгүй. Үүний дараа та нар бүгд дүүргэлт асгах хэрэгтэй. 180 ° С-д жимс нь 35 минутын Хурдан шатаасан бялуу амттан хөргөж байх ёстой үйлчлэх өмнө.