Зууханд чихмэл чинжүү нь алхам жор Алхам

зориулсан жор зууханд чихмэл чинжүү олон хийн дээр зөвхөн энэ хоол хийх ашиглаж байгаа, учир нь хүн бүр мэддэггүй. Энэ нь хоол маш амттай, шүүслэг зөвхөн биш, харин бага зэрэг шаржигнуур болж байна гэдгийг, ялангуяа тэмдэглэх хэрэгтэй. Энэ нь хоол танилцуулсан хэрхэн ойлгохын тулд, илүү дэлгэрэнгүй хоол хийх нь түүний арга замыг авч үзье.

алхам жор Алхам: мах, чинжүү чихмэл

Шаардлагатай найрлага:

• улаан болсон улаан лооль - 1 PC;.
• амтат чинжүү том - 10-14 PC,.
• Үхрийн махны өөх тос - 270 гр,
• өөх ч гахайн - 270 гр,
• Дугуй тариа будаа - ½ аяга;
• сонгины булцуу том - 2 ширхэг,.
• нарийн далайн давс - өөрийн үзэмжээр,
• улаан чинжүү Allspice - ½ халбага;
• ундны ус - 2/3 аяга.

дүүргэлтийн бэлтгэх үйл явц

Жор чихмэл чинжүү зууханд бөхийх гахайн мах, үхрийн өөх нь холимог дүүргэгч ашиглах явдал юм. Аль аль нь бүтээгдэхүүн угаасан болон махыг нь хэсэг хэсэг болон нунтаглалтаар хуваасан байх ёстой. Мөн холимог шаардлагатай сонгино адил боловсруулсан байх ёстой гэж нэмж хэллээ.

үр тариа боловсруулах

Үүнээс гадна махан бүтээгдэхүүний жор чихмэл чинжүү зуух нь бас шаарддаг Дугуй цагаан будаа groats. Энэ нь гарч, гараа шилжүүлэх, хог хаягдал, нарийн шигшүүрээр тавих нь ангилахын тулд, дулаан усанд сайтар угааж шаардлагатай байдаг. Үүний дараа, бүтээгдэхүүн, буцалж давсалсан усанд байрлуулсан байх ёстой хагас хүртэл буцалгаад, болон өмнө нь болгосон татсан мах шингэн зурвас хийнэ. Учир нь амт, өнгө нь түүнд ч бас шаардлагатай нэмэлт жижиглэсэн боловсорсон улаан лооль, улаан чинжүү, амтат нарийн далайн давс. Бүх найрлага гараар сайтар хольж зөвлөж байна.

Үйл явц, хүнсний ногоо боловсруулах

зориулсан жор чихмэл чинжүү зууханд энэ таваг л, том өргөн, бага жимс, хүнсний ногоо бэлтгэх ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь амархан байнгын байрлалд хэлбэрээр зохион байгуулж болно гэж тулд шаардлагатай юм. Тиймээс худалдан авах чинжүү угааж байх ёстой, мөшгих, устгах, болон түүний бүх дотоод хуваалтууд болон үрийг нь.

үүсэх курс

Хэлбэрийн хоол нь маш хурдан, хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд, 1 хонх чинжүү авч, татсан мах, сонгино, улаан лооль нь өмнө нь хоол цагаан будаа байрлуулна. ихээхэн дулааны эмчилгээний явцад мах Uvar тийм шаардлагатай хүнсний ногоо, шулуун (Слайдан дээр дарна хамт) малгайтай бөглөнө үү.

duhovochnom Засгийн газрын Baking

чинжүү татсан мах, чихмэл дараа, тэд гүн хэлбэрээр тавьж байх ёстой, дараа нь тэдэнд бага зэрэг ус хийнэ. хурдан хоол тулд, сайн propeklos гадаргуу сав суулга хатуу хоол тугалган хамрах болно. -ий 47-50 минут зууханд ийм чинжүү бэлдэж байна. Энэ нь богино хугацаанд, зөөлөн, хүнсний ногоо, махан бүтээгдэхүүн болж байна.

Хэрхэн ширээнд авчрах

Чихмэл чинжүү зууханд бөгөөд бид дээр дурдсан гэж үзэж байна жор, зөвхөн халуун байсан. Тэд шинэхэн цагаан талх, жижиглэсэн шинэхэн ургамал, цөцгий, улаан лоолийн жан танилцуулах шаардлагатай.