Ногоон шош нь Тахианы мах. Хоол хийх эх, амттай юм

Тухай шош ашиг нь удаан хугацааны туршид мэддэг хэдий ч, цөөхөн хүн энэ нь жирийн шош урвуулан ашиглах нь тийм сайшаалтай биш гэдгийг би мэднэ. Ийм хоол хүнс, тийм болохоор илүү их илчлэг нэлээд өндөр, бөөрний нэмэлт ачаалал үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хангалттай биш юм. шош бэлтгэсэн хоол хүнс хүнд гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь та ихэнхдээ түүнийг ашиглахыг хүсэж болох юм магадлал бага юм. Өөр нэг зүйл бол шош! Энэ нь шингээж хялбар байдаг, тэр ч байтугай хатуу чанга хоолны дэглэм нь идэвхжсэн байх болно. хамгийн сайн хоол хоол нэг нь - тахианы ногоон шош. Энэ нь бие илүү нүүрс ус болон илчлэг бага хэмжээний, харин бусад шаардлагатай байдаг энэ хүнсний эслэг нь баялаг эх үүсвэр юм. Зүгээр л түүнийг хоол. Өнөөдөр бид ногоон шош нь тахианы мах шиг энэ хослуулан харж байна. Энэ нь хоол цэвэршүүлсэн холбоотой байж болох бус, гэхдээ энэ нь зөөлөн, амт нь сайхан юм. хугацаа бэлтгэх авдаг тул, энэ нь мэдээж олон дуртай байдаг.

Тахианы мах , ногоон шош хэлбэр, таны жинг хянах анхаарч хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь магадгүй хамгийн бага илчлэг хачир нэг юм. Gustatory чанарууд энэ тавьж бүтээгдэхүүний хослолыг нийтийн хоол нь тоо. Энэ нь оройн уригдсан зочид нь тэдний ердийн хоолны дэглэм, эсвэл авснаас ашиглаж болно. Надад итгэ зочдын дунд бэлтгэсэн хоол амт нь баяртай байна, хөнгөн хүнсний фенүүд нь мэдээж байна, та нар талархах болно.

Таваг "ногоон шош тахианы" гэрэл, тендерийн чимэн гоёг суурь юм. бэлтгэх шаардлагатай:

• тахианы (эсвэл бүхэлд нь хөхний HGT) - 2 кг;
• olgarsky Preetz - 2 ширхэг;
• улаан лооль - 4 ширхэг;
• хар чинжүү,
• Сармис - 4 хумс,
• амтлагчийг ба халуун ногоо.

Өмнө дурдсанчлан, ногоон шош нь тахианы янз бүрийн бэлтгэл төвөгтэй байдаг. Эхлээд бид шувуу угааж, цаас, алчуур, эсвэл салфетка нь хуурай хэрэгтэй. Дараа нь portioned нь дунд хэсэг хэсэг болгон мах цавчих.

нь тогоо ургамлын тос халааж, энэ нь өмнө нь давсалсан тахианы дээр тархсан байна. Фрай энэ хэсэг алтан бор хүртэл хэрэгтэй. Дараа нь саванд тахиа шилжүүлэх.

Cut чинжүү (зурвас), улаан лооль болон луувангийн нь grater дамжин байна. Лууван гурван минутын турш хайруулын тавган дээр шарсан, дараа нь чинжүү түүнд нэмж хэлэв. Фрай, хүнсний ногоо нь өөр таван минут, дараа нь бэлэн тогоо улаан лоолийн масс руу хийнэ. Өөр нэг хоёр минут дунд дулаан, шарсан бэлэн гаруй хоол байна. Дараа нь, энэ нь тахианы нэмэх шаардлагатай байна. тавган дотор буцалсан ус уухыг хийнэ. тагийг нь таглаад, хагас цаг заавал Simmer. Аль хэдийн тэр бүр хоолны дуршил харагддаг, харин хоол "ногоон шош нь тахианы" өөр нэг найрлагыг бүрдүүлэгч шаарддаг.

буцалж давсалсан ус нь хоол 5-7 минут шаардагдах хайчлан сүүлэнд нь занга. Дараа нь шош, бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсэгт шилжих. таг өөр нэг 10 минутын турш хаалттай нь хайруулын тавган дээр Simmer. болон хоол "ногоон шош нь тахианы" бэлэн болсон байна.

илүү энгийн, хоол бэлтгэх хурдан ч бас байдаг. Бидэнд хэрэгтэй бүх сонгино, улаан лооль, мэдээж, шош (гүйгч) тахианы юм. нь хайруулын тавган дээр тавьж Portioned тахианы ширхэг, ус, Simmer нэг аяга хийнэ. 10-15 минутын дараа. жижиглэсэн сонгино нэмж, 10 минутын дараа шош унтаад. чанасан мах хүртэл Simmer.

үед ногоон шош нь Тахианы мах нь жан нь үйлчилж байсан бол илүү амттай. Бид борлуулсан кетчуп мартаж, хийж энэ нь-yourselfers. crosswise улаан лооль арьсыг хайчилж. Зүгээр л хальсыг. Дараа нь буцалсан ус тэднийг түлэх. Одоо хальс хэдэн минутын унтраах ирдэг. Хальсалж хүнсний ногоо зовсон. Дараа нь үр дүнд масс нь зузаан жан хүртэл тусдаа тавган болгон тавьж, Simmer байна. Давс, чинжүү, амтлагчийг унтаж унаж, ердийн таваг анхны хийн станц авах болно. таашаал хоол, таны хоол эдлэх!