Нэр, тодорхойлолт, сонирхолтой баримт: цитрус жимс төрөл

Citrus мөнх ногоон бут болон мод, гэр бүл Rutaceae хамаарах юм. Өнөөдөр цитрус ургамлын төрлүүд өөр өөр байдаг, гэхдээ цөөн хэдэн хүмүүс нь анх зөвхөн мандариний, Pomelo, шохойн чулуу, усан үзэм нь шинж чанартай байсан гэдгийг би мэднэ. Бусад бүх жимс, жимсгэнэ тасралтгүй аж ахуй устгагдсан.

нь шүүслэг, амттай байх, цитрус жимс нь бүх дэлхий даяар түгээмэл байдаг. Үүнээс гадна, тэд учир нь тэдний гайхалтай эрүүл мэндийн ашиг тус маш их эрэлт хэрэгцээтэй байна. Алдартай төрөл нь цитрус жимс жимсгэнэ зэрэг нимбэг, grapefruits ба жүрж биш, зөвхөн идэж байгаа нь байгалийн хэлбэр ч бас ашиглаж болохоор хийх шүүс нэмж нь чанамал болон мармелад, түүнчлэн ашигласан нь хоол өгөх нь онцгой амт нь мах, хүнсний ногоо.

Тэд ямар ялгаатай байна вэ?

Citrus - шүүслэг болон махлаг зутан хүрээлэгдсэн нь үрийг нь исгэлэн чамин жимс. Анх Зүүн Өмнөд Ази дахь ургаж, тэд дэлхий даяар алдартай болсон байна. Дэлхийн цитрус хэдэн зүйл байдаг вэ? Энэ нь одоогоор гэж үзэж байгаа нь бага зэрэг илүү гучин илүү бие даасан хувилбарууд.

The хослол чихэрлэг болон исгэлэн амт, эрч хүчтэй амт байдаг нь магадгүй нэг нь The шалтгаан нь яагаад тэд дунд The дуртай жимс нь олон хүн тойрон Дэлхийн. Ихэвчлэн тэд шүүслэг, болон шүүс нь гол хүчлийн бүрэлдэхүүн, ураг нь өвөрмөц амт өгөгч эзэлж байна. Үүний зэрэгцээ тэд зөвхөн их амт сайн биш, гэхдээ бас учир нь тэдний олон тооны эрүүл мэндийн ашиг тус нь эрүүл хоолны дэглэм чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

цитрус жимс жимсгэнэ Төрөл бүрийн өнгөөр ирдэг. Тэдний өнгө шалтгаална дээр олон тоо, цаг уурын нөхцөл байдал. Онд халуун орны бүс нутаг, өөр хэн ч үгүй өвөл, болон The жимс жимсгэнэ хэвээр байна, ногоон эсвэл ногоовтор шар хүртлээ болсон. Тэд бүрэн боловсорсон байна өмнө нь хурааж авдаг байна.

Яагаад би болгоомжтой байх хэрэгтэй вэ?

Тул эрүүл мэндийн ашиг тус, хүчиллэг жимс жимсгэнэ хоргүйжүүлэх нь тусалж, витамин С, хүний биед зайлшгүй шаардлагатай бусад шим тэжээл арвин эх үүсвэр юм.

Энэ нь хэрэглээний сэтгэл дундуур ходоод, хүндрэл үүсгэж болох зарим тохиолдолд адил цитрус жимс нь хүчиллэг, тэдний гол онцлог юм. Зарим хүмүүс эдгээр Нимбэг болон ходоодны асуудлаас харшлын урвал хөгжүүлдэг. Тиймээс энэ нь шинэ бүтээгдэхүүн тус бүрийн ашиглах эрүүл мэндийн байдал сонсох нь чухал юм.

Өнөөдөр ихэнх том том жижиглэн худалдааны дэлгүүрүүд санал худалдан авах олон төрлийн цитрус жимс. Эдгээрийн аль нь хамгийн ашигтай вэ?

нимбэгний

Эдгээр нь жимс жимсгэнэ, бактерийн эсрэг вирусын эсрэг болон дархлаа шинж чанартай байдаг. Lemon бас хоол нь тусалж, элэг цэвэрлэдэг шиг турах арга хэрэгсэл болгон ашиглаж байна. Энэ нь цитрус нимбэгийн хүчил, витамин С, кальци, марганц, bioflavonoid, pectin болон limonene, дархлааны системийг сайжруулах мэдэгдэж байгаа агуулдаг.

усан үзэм

Энэ нь бага зэрэг гашуун, исгэлэн амт алдартай томоохон дэд халуун орны жимс юм. Түүний нэр улмаас энэ нь (- усан үзмийн англи хэл дээр) кластер, усан үзэм адил ургадаг гэсэн юм. ферментийн өндөр түвшинд, өндөр ус агуулга, маш бага нь - натри, усан үзэм турах хурдасгахад тусалдаг. Энэ нь мөн, хорт хавдрын урьдчилан сэргийлэх хувь нэмэр оруулж дархлааг сайжруулдаг ба хоол тусалдаг. Энэ нь витамин В, магни, төмөр, фолийн хүчил, манган, кальци, кали ихтэй байдаг.

улбар шар

Нимбэг төрлийн тухай ярьж, энэ нь жүрж байх нь дурдах боломжгүй юм. Эдгээр жимс С витамин, кали болон бета-каротин ихтэй байдаг. Oranges биед шим тэжээл нь хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр юм. Тэд зүрх эрүүл мэндийг дэмжих нь бөөрний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулахад тусална. Oranges - хамгийн алдартай цитрус жимс нь мэдээж нэг юм.

Мандарин

Жүржийн - цитрус жимс, тус тусад нь гэр бүлд хуваарилж, жүрж илүү үнэтэй байдаг нэг зүйл. Тэд тод бага хүчиллэг, чихэрлэг амттай байх. Эдгээр жимс нь витамин С, бета-каротин ихтэй байдаг. Үүнээс гадна, жүржийн, илүү сайн боловсруулалт дэмжих шарх болон багасгах эдгээж, таргалалт эрсдлийг хязгаарлах мэдэгдэж байна.

Clementine

Clementine Мандарин амтлан сорт юм. шилэн, витамин С болон калийн баялаг эх үүсвэр байх нь, энэ нь бас эрчим хүчний бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Үүнээс гадна, энэ нь антиоксидант бөгөөд жингийн алдагдалд тусалж, үзэл сайжруулах. Энэ оны нэгдүгээр сарын руу арваннэгдүгээр сарын боломжтой байдаг тул, энэ нь бас нэр "Зул Улбар шар" дор нэрлэдэг.

шохой

Lemons шиг Эдгээр жимс, жимсгэнэ, гэхдээ тэдгээрийн ялгаатай нь, ногоон өнгө, гашуун, чихэрлэг амттай байх. Мөн витамин А, С, төмөр, кали, магни болон бусад ашигт малтмалын баялаг Нимбэг Эдгээр зүйл. Limes арьс залуу харагдах, тэр ч байтугай бөөрний чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх гаргах, хөгшрөлтийн шинж тэмдэг буцах болно.

Шулам-ийн шуур

Нимбэг дунд хамгийн том дүнд Pomelo витамин А, В1, В2, С, bioflavonoids, уураг, эслэг, эрүүл өөх тос, кали, антиоксидант болон ферментийн маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь жимс боловсруулалт туслах мэдэгдэж байгаа, энэ нь шүд зүрх эрүүл мэнд, сайн нөхцөл байдлыг хадгалахын тулд тусалдаг ба энгийн ханиад болон ханиад тэмцэх дархлааны системийн чадварыг дээшлүүлдэг.

Цусны улбар шар

Төрөл нь цитрус жимс нь ихэвчлэн ижил төстэй. Гэсэн хэдий ч, улаан улбар шар жимс нь тусдаа зүйл гэж үзэж байна. Нимбэг дунд хамгийн амттай нэг байх, энэ нь эрүүл мэндэд үр ашигтай байдаг. Тиймээс энэ нь агуулсан өндөр түвшин нь витамин А, С, түүнчлэн фолийн хүчил, кальци, anthocyanins. Эдгээр бодисууд байдаг шаардлагатай өөр The биеийн урьдчилан сэргийлэх хорт хавдар, бэхжүүлэх яс, шүд. Үүнээс гадна, улаан жүрж хэрэглэх нь сайн хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмждэг. "Залгагдах цитрус жимс нь хоёр төрлийн, яах бол?": Та ихэвчлэн асуулт сонсох болно. Энэ нь жимс - Хэрэв сайн хариулт.

Бурхан багшийн гар

Түүний шинжлэх ухааны нэр нь - Citrusmedicavar Sarcodactylis. Илүү түгээмэл Бурхан багшийн гар гэгддэг энэ жимс нь ерөнхийдөө toners болон дэмжих ундаа бэлтгэхэд ашиглаж байгаа нь витамин С баялаг юм. бусад цитрус компот, ялгаатай нь энэ нь хуурай байдаг, ямар ч үр удмаа байна.

усан үзэм

Энэ жимс нь Энэтхэг, Бирм уугуул юм. Усан үзэм асар их эрүүл мэндийн ашиг тус байна. жимс нь антиоксидант шинж чанар нь исэлдэлтийн стресс (жишээ нь Альцгеймер өвчин гэх мэт) үүссэн өвчний хамгийн тохиромжтой байна. The жимс байна hypoglycemic шинж чанар гэж Ид шид, энэ нь хамгийн тохиромжтой нь The эмчилгээ чихрийн шижин. Мөн шарх, бууруулах, түлэгдэл нь тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг байна.

Oroblanco

Oroblanco ихэвчлэн цагаан, бэрсүүт жүрж, байгалийн сахар, эслэгийн баялаг хэлбэрээр хэлнэ болон антиоксидант нь маш сайн эх үүсвэр болдог чөлөөт радикалуудыг урьдчилан сэргийлэх, таны биед эсийн хохирол учруулж байна. Энэ нь мөн агуулдаг натри, байгаа нь өндөр агууламж нь бета-каротин.

цитрус жимс ашиг тус

Юуны өмнө тэд турах дэмжих. Тиймээс нэг нимбэгний зөгийн бал бүлээн усаар шингэлж, жин алдах нь маш сайн арга юм. ходоодоо хоосон өглөө хэрэглэх үед энэ нь хамгийн үр дүнтэй ажилладаг. нь уусдаг эслэг, өөх шатаах тусалж, турах дэмжих - Lemon pectin агуулж байна.

Хоёрдугаарт, цитрус жимс, бүх төрлийн дархлааг нэмэгдүүлэх: Ихэнх цитрус жимс нь антиоксидант хамт хэрэглэх Энэхүү бодис, энэ нь таны биеийн дархлааны системийг нэмэгдүүлэх тусалдаг витамин С нь маш сайн эх үүсвэр юм. Судалгаанаас цитрус жимс хэрэглэж ард түмэн, ханиад болон томуу шиг ийм элбэг халдвар бага өртдөг болохыг харуулж байна.

Гуравдугаарт, цитрус жимс боловсруулалт, ялангуяа, энэ зорилго нь санал болгосон нимбэг, шохой нь сайжруулдаг. Хоолны нь нимбэгний шүүс нэг аяга уух нь ходоод гэдэсний замд хортой нян устгах туслах болно.

Түүнээс гадна, цитрус жимс нь бараг бүх төрлийн жижиг хэмжээний кальци, кали агуулсан байдаг. Жишээ нь, нимбэг калийн түвшин биед кальци ясны нягтрал дэмжих тусалдаг. Калийн ийн ясны сийрэгжилт эсрэг организмыг хамгаалах, бөөрний дамжуулан кальци алдагдлыг сэргийлнэ.

Ихэнх цитрус жимс жимсгэнэ, нимбэгийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ жимс нь шүүс тогтмол хэрэглээ нь шээсэнд цитрат түвшинг нэмэгдүүлэх тусалдаг. Бөөрний чулуу нь элбэг байдаг хүмүүс бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлэхийн тулд ус хангалттай хэрэглэж байх ёстой. Харин нимбэгний шүүс ийм кальцийн чулуу эрсдлийг бууруулах тусалж чадна.

ашиг тусын тулд цитрус жимс нь өөр өөр төрлийн хэрхэн хэрэглэх вэ?

Хэрэв та урьдчилан худалдан цитрус жимс идэх аваас, долоо хоног өрөөний температурт хадгална. Та нар тэдэнд илүү их цаг хугацаа явах төлөвлөгөөтэй байгаа бол, хөргөгчид жимс тавьсан юм. Тэнд тэд сарын турш тохиромжтой хэлбэрээр байж болно.

Та сэтгэл дундуур ходоод болсон бол, шохой шүүс нэг аяга ууна. Энэ хүсэл тусламж авч арилгах нь хэвлийн өвдөлт, суулгалт.

Нимбэгний шүүс шинэхэн бууруулах жимс арчиж ашиглаж байгаа, тиймээс тэд харанхуй байна. Мөн энэ цитрус шүүс, зөгийн бал хольж, арьсыг цэвэрлэж. цитрус (ялангуяа нимбэгний, шохойн) оноос хойш байгаль хүчиллэг байдаг, энэ нь биеийн рН тэнцвэржүүлэх тусалдаг. Эдгээр жимс ихэнх нь үйлчлэх бүрт нэг зуун-аас бага калори агуулдаг тул энэ нь эрүүл хөнгөн зууш нь маш их сонголт байна.

Мөн эдгээр ургамал гоо зүйн зориулалтаар ашиглаж болно. Жишээлбэл, нимбэг, жүржийн шиг дотор цитрус жимс нь мэдэгдэж байгаа бүх төрлийн. жимс нь тэд маш их мод ямар ч гэрийн эсвэл албан интерьер чимэглэсэн үргэлж биш юм байгаа хэдий ч.