Райс "devzira" сорт, ашигтай шинж. будаа хаанаас худалдан авах "devzira?"

Дэлхийн хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг нь цагаан будаа юм. Зарим улс оронд энэ нь ихэнх хүмүүсийн хоолны дэглэм 90% байна. Хэрэв олон амттай, эрүүл хоол болгосон болно. хамгийн сайн сортын нэг гэж тооцогддог бор будаа "devzira". Энэ нь нэлээн ховор, зөвхөн Төв Азийн тархсан юм.

Яагаад цагаан будаа маш алдартай вэ?

Энэ нь үр тарианы нь зөвхөн хорт биеийг цэвэрлэх болон турах дэмжих туслах В амин дэм, эрдэс, гэхдээ бас бодис их хэмжээний агуулдаг. Үүнээс гадна, цагаан будаа - бүрдсэн бүтээгдэхүүний нэг юм цогцолбор нүүрс ус, тиймээс түүний хэрэглээ байгууллага шаардлагатай эрчим хүчийг өгдөг. Энэ нь ходоодны ихэнх өвчин нь ашигтай байдаг, арьс, үс сайжруулдаг.

Гэхдээ илүү ихэвчлэн гэв бүх хар цагаан будаа хэлнэ. Эцсийн эцэст, энэ тарианы олон сорт, өргөн нь зөвхөн амтыг өөр өөр байж болно, гэхдээ бас шинж чанар байдаг. Жишээ нь, цагаан будаа нь, сайхан хоол бэлтгэхийн тулд та тусгай сорт авах хэрэгтэй. хамгийн сайн нэг нь Узбекийн цагаан будаа "devzira" гэж үзэж байна. Энэ нь хамгийн үнэтэй, ховор сортын нэг юм, гэхдээ бусдад амт, түүний ашиг тус хавьгүй илүү.

цагаан будаа "devzira" өсөн нэмэгдэж хаана байна вэ?

Тэр тусгайлан эхлүүлсэн хоол pilaf болон дэлхий дээрх цорын ганц нэг газар ургадаг - Төв Ази дахь Ferghana хөндийд. Энэ газар онцлог ихээхэн амт, будаа шинж чанарыг тодорхойлно. Энэ тал уулс-ий бүх талд эргэн тойронд нь, түүний үржил шимтэй хөрс мөнх цаст уулсын meltwater тэжээгддэг. хөндий ландшафтын цагаан будаа тариалах нь маш тохиромжтой юм бол дэнж predstvalyayuschy. Тусгай ашигт малтмалын хөрс, найрлага нь хүйтэн уулын агаар, хөндийн өвөрмөц бичил цаг уурыг энэ тарианы өндөр тэжээллэг утгыг тодорхойлно.

цагаан будаа "devzira" төрлүүд

Гэвч нэг ч төрөл бүрийн өөрийн гэсэн сорт, өсөлтийн газарт дагуу нэртэй байна. Uzgen, Batken, Кара-Дарья болон Aravan Зураг ялгадаг. Тэд дундаж хүний төлөө их ялгаатай биш юм, харин pilaf хоол хийх талаар мэргэжилтнүүд ялгаа маш их мэддэг, хэлэх өөр өөр шинж чанар нь эдгээр төрлийн юм. Энэ нь хөрсний янз бүрийн найрлага тайлбарлаж болно. Энэ нь хамгийн сайн pilaf Uzgen будаа авсан гэж үздэг.

Ямар сортын бусад төрлийн "devzira" байдаг вэ?

1. Chungara - энэ нь илүү цардуул агуулсан болохыг нь тодорхойлж, энэ нь цагаан байдаг билээ. Бусад бүх шинж чанар "devzira" зэрэг үлдээсэн.

2. dastar-Saryk - усаар тогтмол усалгаатай хэдэн жил хадгалж Түүнээс гадна, энэ нь бас тамхи татдаг байна. Тиймээс Тэр шаргал өнгөтэй болдог.

3. Кора Koltakov - "devzira" хар ялгаатай.

Энэ будаа шинж чанар ямар байна вэ?

1. Том, хавтгай, сунасан тариа ягаан нунтаг хучигдсан байдаг. Тэр ийм өвөрмөц амт, үнэр өгдөг. Ямар ч гайхах илүү цагаан будаа "devzira" ягаан сувд Зүүн гэж нэрлэдэг.

2. Үрийн бүр нь улаавтар сорви байна. Тэрээр хоол хийх дараа ч алга болон төрлийн нэг онцлог шинж нь юм биш үү.

Зураг 3. "devzira" нунтаглах хийх зүйл биш юм. Түүний Hulled, тиймээс энэ нь бүхий л ашигтай шинж чанарыг авч үлдсэн юм. цайруулах дараа үр тариа Хөлөг онгоцны их бие нь ягаан нунтаг олон витамин, магни, цайр агуулдаг хөрвүүлж байна.

4. буурцаг хоол хийх үед үргэлж долоон удаа хэмжээгээрээ тэдний хэлбэр, өссөн байх юм. Энэ нь маш нягт цагаан хоол өмнө нь урт удаан байлгана, урт хоол шаарддаг. Гэвч үр тариа маш сайн ус төдийгүй нь зөвхөн газрын тос, халуун ногоо, амт энэ будаа pilaf нь ердөө л гайхалтай авч байна шингээж байна.

будаа хаанаас худалдан авах "devzira?"

ердийн дэлгүүрт энэ анги олж авах боломжгүй байдаг бөгөөд ихэвчлэн хуурамч зах зээлд борлуулж байна. Тиймээс энэ нь найдвартай худалдагч нь найздаа дамжуулан худалдаж авах нь илүү дээр юм. Энэ зураг "devzira" маш үнэтэй байх болно. Энэ нь зөвхөн түүний өндөр амт, тэжээллэг чанар, гэхдээ бас боловсруулах бэрхшээл болж байна. Та худалдах дээр тавьж өмнө, цагаан будаа үе үе усаар шүрших, дараа нь prosushivaya сайн, 2-3 жил тэсвэрлэж чадна. Яагаад гэвэл энэ нь тэр соёолж, мөн гайхалтай амт нь өнгөөр тодорхой амтыг авсан. Дараа нь, үр тариа голоос тэд бага зэрэг Хавирган болон ягаан нунтаг хучигдсан болдог. Энэ нь цагаан будаа энэ боломж нь өндөр үнээр жирийн цагаан будаа худалдах зарчимтай худалдаачид хэрэглэж байна. Энэ нь бодит байдлаас нь хуурамч ялгахад тоосгон тоос шороо нь холимог болон мэт хэцүү байдаг.

оромдсон нь олон янзын "devzira" хэрхэн ялгах вэ?

1. гартаа үр тарианы атга авна. "Devzira" нь өндөр нягтрал байдаг, тийм болохоор үр тарианы хүнд байх болно.

2. тэдэнд таны гарт хоёрын хооронд бага зэрэг цэвэрлэнэ. Энэ тоо гараа шингээдэг байна. А тоосгон тоос мэдээж алган дээр ул мөр үлдээх болно.

3. цагаан будаа "devzira" -ийн зангидан цөөхөн, энэ нь өвөрмөц creak гаргадаг юм бол. Хэрэв та энэ анзаарсан байх болно хуурамч тарианы байна.

4. Та цагаан будаа, гэртээ авчирсан оригинал талаар эргэлзэж байгаа бол, ус элбэг дэлбэг нь угаана. Хуурамч аажмаар бохир аяга таваг тунадасыг орхиж, гэрэл гэгээтэй эхэлдэг. Тэгээд Угаасны дараа бодит байдал "devzira" бараг л ил тод болж, сайхан улбар шар өнгө олж авсан.

Энэ нь Узбекийн pilaf

Цагаан будааны сорт "devzira" нь удаан хугацааны турш исгэж, ийм хоол хүйтэн давсалсан усанд хэдэн цагийн турш нэвт норгох өмнө зөвлөж байна. Тэр цагаан будаа сайн угааж дараа байна. Хоол хийх явцад ус их шингээж болон гадна их унадаг. Тиймээс энэ цагаан будаа таваг том хэмжээ нь байх ёстой бэлтгэх. Ус гадна, дээр дурдсан шиг, энэ нь өөх, амтлагч aromas хөөрөхийн. Энэ нь олон төрлийн усан дээр бага зэрэг чихэрлэг амттай өгдөг. Үрийн бүр хэмжээ нь асар их нэмэгдсэн ч тэдний хэлбэр алдаж болохгүй, хавтгай, гөлгөр хэвээр байна. Үүний үр дүнд pilaf яруу болон анхилуун үнэртэй хувирна.

Бодит pilaf олж авахын тулд, энэ нь цагаан будаа "devzira" авах шаардлагатай байна. Энэ хоол Фото энэ нь бас хамгийн сайхан байгааг харуулж байна. Smooth үр тариа, хамтад нь гацсан биш, сайхан алтан өнгө, амттай амт - гэж pilaf, чанасан цагаан будаа "devzira" ялгаж зүйл. Энэ нь амттай хоол болж байна, учир нь энэ нь янз бүрийн хялбар, аятайхан байдаг үүнийг тогооч. Энэ нь өндөр чанарын цагаан будаа сорт "devzira" алдартай Узбекийн pilaf амтыг тодорхойлдог юм. Хэзээ ч Япон болон Краснодар тарианы гарч Хэрэв гэх мэт юу ч авч чадахгүй байна!