Сүү бин нь зуурсан гурил хэрхэн хоол вэ?

Бин Орос, Украины хамгийн түгээмэл хоол гэж үзэж байна. түүний жимс, хүнсний ногоо, бяслаг, мах, загас, хүнсний ногоо, түүнчлэн нэгдлээс хийж болно зуурсан гурил болон дүүргэлт, бэлтгэх маш олон арга зам байдаг. бин үндэс суурь нь мөн өөр өөр байж болно. Гурил нь тохиромжтой биш зөвхөн улаан буудай, гэхдээ бас Сагаган, овъёос, гэх мэт юм Нэмж хэлэхэд, Хуушуурын зуурмаг сүү тогтмол, эсвэл эрдэс усан дээр, дээр kneaded шар сүүний эсвэл тэдгээрийн хольцыг байна.

нимгэн бин, амттай ягаан авахын тулд, тэд дүүргэх ямар ч байж болно, энэ нь зөв зуурсан гурил зуурах нь чухал юм. Одоо бид ердийн зуурмаг хэрхэн хоол хийх талаар ярилцах болно сүү бин. Үүнийг хийхийн тулд, сүү 1 литр, өндөг хоёр, гурил, 2 аяга, давс, ургамлын тос нь хүндрэлд авна (заавал биш, та элсэн чихэр, нэг халбага тавьж болно).

Олон хэрхэн хийхийг мэдэхгүй байна , бин руу зуурсан гурил , тухайлбал, эсрэгээр гурил шингэн нэмж, эсвэл. Хариулт нь маш энгийн байдаг: энэ нь бага зэрэг аажмаар бий ээдрээ хутгах аль хэдийн холбогдсон найрлага дахь сүү, асгах нь зөвлөж байна. Мэдээж сайн нь холигч болон blenderom ашиглах хэрэгтэй. Гэвч буцаж манай тест бэлтгэх юм.

давс өндөг эрт мөрийг онд, гурил нэмж, сайтар бүх холино. Дараа нь сүү, гурав дахь асгах ба нэгэн төрлийн масс бүхнийг авчрахын тулд хичээж байна. олгохоос ууссан үед аажмаар үлдсэн сүү хийнэ. түүний тууштай-д зуурмаг бин сүү шингэн цөцгий төстэй байх ёстой. Энэ нь зузаан бол, бүтээгдэхүүний зузаан, ширүүн эргэж, хэтэрхий нимгэн бол энэ нь эвдэж болно. Тиймээс сүү нь бага зэрэг нь чухал (хэт их нягтрал) зуурмаг шингэлж болно бол үлдсэн байх ёстой. зөөлөн бин хувьд хольц болгон ургамлын тос хоолны халбагын хэдхэн нэмэх нь сайн байх болно.

Бид зуурсан гурил бэлтгэсэн байна, тэд тэр даруй ашиглаж болно. Харин бин хэрхэн хуурч тулд тэд зөөгч байхгүй бол бас хэн болж хувирах вэ? гэрэл, иштэй авч, сайтар reheat нь илүү сайн. Та бин жигд эхлэхээс өмнө, энэ нь заавал (силикон сойз ашиглаж байгаа эсвэл цутгахад хоол хийх үед ч бас үүнийг хийх ёстой, гэхдээ л арай) тосолчихдог байх ёстой. шанага тусламжтайгаар баримлын шавар бага хэмжээний асгаж, хурдан тул тогоо цагийн зүүний дагуу тохой Ингэснээр энэ нь жигд тойрог тархсан байна (хоёр буюу гурван бин хоол дараа тодорхой Та хэр зуурмаг асгах хэрэгтэй байх болно). дунджаар хийж Галын ч жижиг биш, шарсан мах хэдэн минут бол (өөрөөр энэ зуухны дэргэд нь удаан зогсож байж болно), нөгөө минут нөгөө тал уруу эргэж.

Энэ нь бин шатааж байна гэж түүнд харах нь чухал юм. өөрийн хоол хийх цаг өссөн, эсвэл тогоо гал зузаан, хэмжээнээс хамаарч буурсан болно. эцсийн бүтээгдэхүүн тайлж, бид цөцгийн тос түрхэхгүй, тавган дээр тавина. Эхний Хуушуурын сүү бин нь batter үнэлэх, гэрийн эзэгтэй амсах ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол давс, элсэн чихэр, гурил, эсвэл шингэн нэмж, цаашид хоол. цөцгий, чанамал, жимс, нунтаг элсэн чихэр нь үйлчил. бин сүү зуурмаг гоолиг авах бол, та өөрийн дуртай toppings үүнийг боож болно.