Усан дээр Manna будаа: ашиг болон эсрэг заалт. Бүдүүн, шингэн болон наалдамхай хоол бэлтгэх жор

"Усан дээр манна будаа амтгүй!" Гэж олон хүн боддог. Гэвч энэ нь хэрхэн бэлтгэгдсэн нь чухал учраас энэ нь шударга бус юм. Үүнээс гадна хоолны хамгийн сайн хоолыг олоход хэцүү байдаг. Усан дээр семолина будаа хэрхэн хоол хийх талаар ярилцъя.

Хүнсэнд маш их хэмжээний эрдэс, витамин, цардуул, уураг агуулдаг бөгөөд хоолыг идсэнийхээ дараагаар хоолыг хурдан чанаж иднэ.

Усан дээр Manna будаа зөвлөж байна:

• Ядарсан үед;

• Хагалгааны дараах үе;

• Бөөрний архаг дутагдалтай өвчтөнүүд;

• Хоолны бүтээгдэхүүн болох.

Үнэн хэрэгтээ та нэг жилийн дотор ийм хоол өгч болохгүй. Эдгээр семолин нь эдгээр нярай хүүхдэд хоёр хортой бодис агуулдаг гэсэн баримт байдаг:

• Глютин (мукополисахахид), гэдэсний үхжил үүсэх шалтгаан (шим тэжээлийг шингээдэг);

• Finit нь хүүхдийн гэдэсний орчинг өөрчлөх чадвартай учраас Д аминдэм, төмөр, кальцийг хоол хүнснээс шингээдэггүй.

Нэг настай хүүхэд аажмаар мангад тархана. Яагаад гэвэл тэр үед гэдэсний дотор ферментийн тогтолцоо баригдана. Харин 3-аас доош насны хүүхдийн хоолны дэглэмд энэ үр тарианы хэмжээ хязгаарлагдмал байх ёстой.

Усан дээр бут сөөгийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар бодож үзээрэй . Энэ нь үр тариа бөөнд нь бөөндөөгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Усан дээр сул semolina будаа бага хэмжээний шингэн бэлтгэсэн байна. Энэ нь алтан шар айраг болгохын тулд хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр үр тариа дулаацуулах нь сайн хэрэг юм. Халуунд тэсвэртэй тавган дээр хагас орчим литр ус хийнэ, буцалгаад, бага зэрэг элсэн чихэр, давс нэмнэ. Дараа нь манжингийн шилийг дүүргэхийн тулд маш нимгэн гөлгөр байдаг. Дараа нь хорин минутын турш зууханд хийж, таглаатай савыг хаах хэрэгтэй. Бэлэн хоол нь чимэн гоё юмуу бие даасан хоол болно.

Маш амттай бол давсалсан манна будаа юм. Та өмнөх жор шиг элсэн чихэртэй адил аргаар бэлтгэх хэрэгтэй. Тэрээр "ургах" үедээ 200 грамм жижиг кимчионууд, жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууванаас ургамлын тосыг хайруул. Хоол хийх эцэст нь хүнсний ногоог нэмж, давс нэмнэ, хутгана, халааж унтраагаад, тагийг хааж зууханд хагас цагийн турш үлдээнэ.

Усанд наалдамхай семолина будаа нь нэгэн жигд, нэгдэлгүй тариа бөгөөд жигд бус, өтгөн шигүү, тархмал биш байх ёстой. Хагас хагас литр ус буцалгана, бага зэрэг давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос тавьж. Бид маш их туранхай хутгаар аажим аажмаар гоожуулна. Дээд тал нь манга бүхий 6 том халбага шаардагдана. Дараа нь халааж, таглаагаа хааяа хааяа 15 минутын турш хооллоорой. Шарсан хоолонд шинэхэн жимс, хатаасан жимс, самар нэмнэ.

Та гадил жимсний хамт semolina хийж болно. Хоолны наалдамтгай хувилбарыг хоол хийхийг зөвлөдөг, бага зэрэг цөцгийн тос нэмж, хөргөнө. Шаржигнуурыг холимог руу, гадил жимсний найрлагатай хамт амтыг нь тодорхойлно. Гөлгөр болтол тавь.

Маш амттай бол хулуутай усны дээр шингэн semolina будаа юм. Хөлдөөсөн хулууны зүсмэлийг 200 грамм жинтэй тосоор жигнэж, элсэн чихэр цацаж, бэлэн болтол хийнэ. Үүний дараа хагас литр буцалсан ус үр тариа 3 том халбага асгах, сайтар холино, дулаан багасгаж, 10 минутын турш хоол. Бяслаг, хулуу бага зэрэг хөргөж, түүнийг холигч хүртэл шилжүүлж, гөлгөр хүртэл сайтар хөргөнө. Энэ хоол нь маш тэжээллэг бөгөөд гэдэсний зөв үйл ажиллагаанд ашигтай байдаг.

Бон хүсэл!