Фото зураг жор - сонгино нь шарсан тахианы зүрх сэтгэл

Тус бүтээгдэхүүн нь их ашигтай байж мэдэх юм. Үүнээс гадна, тэд боловсруулах, хоолны төсөөллийн өргөн талбар өгөх нь арай хямд мах, хялбар байдаг. Авч, жишээ нь, шарж тахианы зүрх сэтгэлийг сонгино: жор, тэр ч байтугай энгийн, энэ нь маш амттай үр дүнг өгсөн. Мөн та өөрийн хоолны төсөөлөл холбох бол та pickiest тансаг гомдол гаргах магадлалтай өвөрмөц хоол авч болно.

Энгийн, амттай

Та сонгино жор нь сонирхолтой ямар нэг нэмэлт нь тийм ч сайн санаа шарсан тахианы зүрх сэтгэлийг хоол эхэлсэн бол. Жишээ нь, хонх чинжүү. Гол бүтээгдэхүүн, угаасан энэ нь сайн халаасан ургамлын тос нь шарж байгаа бөгөөд үүний дараа судас, цусны бүлэгнэл, устгагдах юм байна. pripuskayut том чийдэнгийн хуурай тусдаа тавган үед; zazolotitsya тэр үед түүний үхэх том махлаг чинжүү хаягдаж байна. Хамтдаа, зургаан минут шарсан, зүрх сэтгэлээрээ тогоонд руу нүүсэн байна. Иж бүрэн найрлага арван минут шөл; хангалттай шингэн өгөх нь дайвар бүтээгдэхүүн - Усны дүүргэх шаардлагагүй юм.

гоёмсог нэмэлт

Өөр нэг арга нь маш их тахианы зүрх сэтгэлийг олж авах болно. сонгинотой шарсан жор, зүгээр л тос нэмэлт. хагас болон obsushivayut нь хасах, цэвэрлэхэд фунт-бүтээгдэхүүн угаах: Энэ нь дараах байдлаар хийж байна. Урвуу цаг дөрвөн минут халуун газрын тосны шарсан зүрх сэтгэл, дараа нь тогоотойг tolstodonny руу нүүсэн байна. Дунд зэргийн сонгино нилээд зөөлөн хүртэл жижиглэж sauté, зүрх сэтгэлд нэмнэ. Тэд өөхний тос дүүрэн (ойролцоогоор polstakana явж) Provence ургамал, дөчин минут хагас цагаас унтраасан тагийг цац байна.

байцаа амттай

Энэ нь боломжтой, тахианы зүрх сэтгэлийг хоол хийх өөр нэг арга зам юм. Жор "шарсан сонгино" Бид аль хэдийн санал болгож байна, гэхдээ хамгийн бага бүтээгдэхүүнд хязгаарлагдахгүй гэсэн үг - гаралт тал аяга таваг байхыг шаарддаггүй бүрэн хоол юм. бэлтгэсэн шарсан зүрх эхний гурав, давсалсан болон priperchennyh. тэд сайн түлэгдсэн үед энэ нь хуурай сонгино руу цутгаж байна; zazolotitsya шарсан - жижиглэсэн байцаа фунт нэмсэн. болгосон хоол хүртэл Simmer та ногоо байх хэрэгтэй. Хэрвээ шаардлагатай бол бэлэн тэн хагас нь үе, та улаан лоолийн нухаш нь халбага нэмж болно.

төмсний хоол

Наад зах нь бүрэн оройн нум, таны дуртай бүх булцууг агуулсан жор нь шарсан тахианы зүрх сэтгэл байх болно. гаралт нь маш сонирхолтой амт шөл нэг төрөл юм. найрлага нь тусдаа бэлтгэл ямар ч үед таваг нэмж байна, учир нь хоол хийх, зузаан саванд, эсвэл Casserole шаардлагатай байна. Эхлээд сайн шарсан зүрх сэтгэл нь (400-500 гр). үгчилбэл таван минут - Дараа нь тэд цэвэр усны хагас нь шил болон бага protushivaetsya нь дайвар бүтээгдэхүүн цутгажээ. тавьсан лууван, хуурай дунд куб дараа. хэдэн минутын дараа дараа булцуугаа шүршүүрт байна. Энэ нь салбарын тэнхлэгийн дагуу, том хуваасан байх ёстой. Хоёр минутын дараа хоол, улаан лооль баяжуулагдсан болно идчихсэн маш том газар улаан чинжүү биш бөгөөд. Унтраах жаахан - тэр нь төмс ээлж юм. Таван булцуу дунд хэмжээтэй шоо хуваасан байна. Тэдэнтэй хамт, Lavrushka тавьсан газрын хар чинжүү болон гурав дахь цочмог хонхорцог. бүрэн хүч чадал үед хоол тухай хагас цаг унтрааж. Дараа нь жижиглэсэн ногоон нэмэлт цагийн оройн хоол өгдөг улирал, таашаал ашиглаж хоол нэмнэ.

амттай оройн хоол

Зөөлөн, анхилуун авсан тахианы зүрх сэтгэл нь (жор), сонгино, лууван нь шарсан. Тэдний бэлтгэл грамм нь дөрвөн бүтээгдэхүүний урттай бууруулах, гахайн өөх зэрвэс (хүсмээр зүйл биш нь ургамлын тос ашиглахын тулд) шарсан байна. Цаашид жижиглэсэн сонгино суулгагдсан; Энэ нь хагас ил тод болох үед, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, давсалсан, чинжүү байна. сэтгэл догдлуулам үрж жижиглэсэн лууван асгаж дараа. Sautéing долоон минутын турш үргэлжилж, дараа нь ус тогоо хагас аяга цутгана нь халбага хөдөлгөөн улаан лоолийн оо болон Гүргэм нь чимх. Чадавхи нь таг, хорин минут чимээгүй гал дээр үлдсэн хучигдсан байдаг.

Тахианы мах зүрх сэтгэл нь: жор цөцгий нь сонгинотой шарсан

Энэ үед, дайвар бүтээгдэхүүн цөцгийн тос дөрөвний болон шарсан мах бууруулах шаардлагатай байна. Өмнө нь ч бас тос, сонгино browns идчихсэн. Зүрх сэтгэл zazharki асгах, бага зэрэг ус цутгаж, хоол нь бараг эцсийн бэлэн галоген байна. Сүүлийн шатанд цөцгий, цөцгийн тос, давс, чинжүү, жижиг шоо хагас аяга нэвтрүүлсэн байна, энэ нь боломжгүй юм - амтлагч, болон хөргөх өөр нэг нь арван минутын турш хийсэн байна. нэг тал нь хоол хамгийн эв нэгдэлтэй нухсан төмс, хүнсний ногоо уурын эсвэл гоймон байх болно гэх мэт.

мөөг хоол

Мөөг - ардчилсан бүтээгдэхүүн, ямар ч мах хосолсон. За тэдний болон тахианы зүрх сэтгэлээрээ. Жор "сонгино, мөөг зүрх сэтгэлээрээ шарсан" Таны гэр бүлд нь дуртай болсон гэдэгт итгэлтэй байна. жижиг талбайд, мөөг нь кг нь улирлын - - фунт хэмжээний боловсруулсан-бүтээгдэхүүний дөрөвний, сонгино хуваасан зүсмэлүүдийг, эсвэл хэрчсэн. Эхний сонгино pripuskayut. Энэ нь ил тод болоод ирэхээрээ, зүрх сэтгэлээ цацав. Хамтарсан шарах үгүй биш browns нь дайвар бүтээгдэхүүн зэрэг урт хийдэг. Пан гал буурч, тагийг нь хамрагдсан, арван минут хугацаатай байна. Нэг удаа мөөгөнцөр танилцуулсан, өдөөгдөж болон нэмэлт таван минут халаах боломжийг олгосон юм. Эцэст нь зарим нэг давс, хар чинжүү нь чийгийг нь хоол нэмнэ.

шар айраг Зууш

Нум, Мексик бидэнд ирсэн жор нь шарсан тахианы зүрх сэтгэл - цочмог фенүүд нь. Дараах бэлтгэх зөвлөмж:

1. Килограмм зүрх сэтгэл, угааж, дахин шаардлагагүй, цэвэр чөлөөлөгддөг.
2. нь Marinade бэлтгэх: сонгино нилээд аль болох дөрөв, сармис хумс бууруулах, эсвэл хэвлэл мэдээллийн дамжуулан дарагдсан байгаа тул жижиг бууруулах; preform цуу (хагас шил) дүүрэн байдаг. бага зэрэг илүү, наад зах нь - халуун ногоо нэмж заавал чинжүү , кофе халбагаар. амтлагч гэх давстай: - Давс нэмэлт, гэхдээ анхааралтай байх хэрэгтэй.
3. Marinade дүүрэн зүрх сэтгэл, хамрах ширээн дээр нэг цаг байлгана.
4. Завсарын нь дугуйлсан цилиндр халбагаар барьж хөнгөнөөр шарсан, арав орчим минутын турш сайн наранд болон зөөлөн бүрэн, унтраах ажиллуулах хэрэгтэй.
5. Бэлэн зүрх сэтгэл нь бага зэрэг шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс нь шүршиж - ширээн дээр.

Marinade шаардлагатай биш юм хийнэ: энэ нь бас нимбэгний шүүс жаахан нэмдэг бөгөөд энэ нь халуун ногоотой амтлагч, сонирхолтой болж болно.