Баримлын шавар хийсэн бяслаг нь Bun: жор

гэрийн гал тогооны жор, хийх энгийн, тэр үед зүгээр л гайхалтай сайхан амттай байна! Тэд аюулгүй холбоотой байж болох талх бяслаг нь түүний энгийн болон тэр үед амт зальт үндсэн сэдвээр ялгаа боломжийг эзэмших бүх ээлтэй хоол - мөөгөнцрийн баримлын шавар нь. нь хэрхэн хийх мөөгөнцрийн зуурсан гурил, эмэгтэй хүн бүр бараг мэддэг. хүн бүрт магадгүй танигдсан - зуслангийн байшин бяслаг нь чөмөг хэрхэн хийх. Гэсэн хэдий ч баримт нь эдгээр энгийн Bun заримдаа олон амттай тансаг аяга таваг авах гэж байна. Тиймээс оролдох бид тэднийг хоол!

баримлын шавар хийсэн бяслаг нь Bun. үндсэн жор

Тэд зуслангийн байшин бяслаг нь гадаа чихмэл нь мөөгөнцрийн баримлын шавар үндсэн дээр хийж байгаа бол эдгээр талх, амттай, ягаан, зөөлөн, сэвсгэр авсан байна. гэрийн эзэгтэй байнга боов хийж байна хаана Тэд бүр гэр бүл, түгээмэл байдаг, мөн гэнэт л ирсэн зочдод гомдол гаргаж болно энэ нь жишээ нь, маш амттай цай юм. Нэг аяга кофе нь маш энгийн өглөөний Bun - энэ нь хамгийн их. Гэвч жигд бэлтгэх та эхлээд сайн зуурсан гурил, бид одоо юу хийх гэж байна болгох ёстой.

хоол хийх зуурмаг

1. Нэгдүгээрт, усаар шингэлж гурил нь хуурай хурдан мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, халбага гуравны аяга, нэг том халбага нь нэрэх болгох (- 300 мл-ийг энэ нь шилний бодвол бага зэрэг илүү хэрэгтэй). Бүх хольц сайтар хумсны. Усны цэвэр, дулаан байх ёстой. Дараа нь холилдсон сав барих наалдах кино , дулаан суллахгүй. наад зах нь хагас цагийн турш зогсох зуурмаг боловч, илүү сайн байдаг - дөчин таван минут.
2. зуурмаг өссөн үед (энэ нь малгай нь ямар хэлбэрээр нүдээр илэрхийлсэн болно), бидний туршилтын найрлага нь үлдсэн оруулна: нэг өндөг, элсэн чихэр, хагас аяга ч гурван улаан буудайн гурил нь слайд шилэн юм. Бүх та анхааралтай баримлын шавар дотор хутгана хэрэгтэй. Энэ нь хэтэрхий зузаан ч биш, хэтэрхий нимгэн ч байх ёстой. Бид ямар ч олгохоос байна гэдэгт итгэлтэй байгаа бол, дахин наалдах кино зуурсан гурил хааж, дулааны хажуу тийш нь аяга хойш тавьдаг. Дараа нь нэг талаар, хагас цагийн турш өсөх болтугай. Бид та нартай хамт энэ цаг үед бидэнд дүүргэсэн бэлтгэх үзье.

хоол хийх чөмөг

Үндсэн дүүргэлт, хэтэрхий бохир биш зах зээлийн crumbly бяслаг 700 гр бэлтгэсэн болно, харин тэг (гэхдээ гарт бол, та авч, дэлгүүр болно), хоёр өндөг (хэрэглээ нь зөвхөн цагаан болон yolks, Хэзээ бид орой дээр нь жигд хеделгеж хамаарна зууханд үзэм нь цөөхөн, тавигддаг, хагас аяга элсэн чихэр тавих). Энэ бүхэн сайтар нэгэн төрлийн масс үүсгэдэг хольж байна - дараа нь баримлын шавар хийсэн бяслаг нь бидний талхны үнэн зөв байна.

цаашид арга хэмжээ

1. Бидний зуурмаг ирсэн. Үүнийг жижиг хэсэг хэсэг болгон (наад зах нь 15 ширхэг байх ёстой найрлага хэмжээний тэднийг) хуваа нь Ла Carte. бөөгнөрсөн нь Floured хүснэгт зөөгч байна.
2. бөмбөлөг бүр зөрчсөн ороогүй байна дүүргэх нь хэтэрхий нимгэн байх ёстой нь жижиг бялуу болгон гулсмал зүү гарч өнхрүүлэн.
3. нэмэлт зуслангийн байшин бяслаг нь том халбага чөмөг дээр тавьж үр дүнг жигнэмэгээр бүрийн төвд байна.
4. Хуйлаастай бүрдүүлэх, нимгэн талст ялтсын нь чөмөг Боож. баримлын шавар хийсэн бяслагтай талх нь жижиг нээх орхих, нээлттэй авах (гэхдээ та хийж чадахгүй тийм нүх дургүй байдаг хүмүүст зориулсан, дараа нь жижиг Bun ч juicier авах). Бид тус тусад нь нэг тус бүр хэлбэр Ингэснээр тэд гөлгөр, тендерийн авч байна.

жигнэх

1. Шар дүүрнэ тавьсан өндөг үлдсэн,, талх нарийн боовны нь доороос халаасан 200 градусын зууханд өмнө илгэн тавьсан нь хөлөг онгоц lubricates. тендер, ягаан өнгө нь (таны зууханд онцлог хамааран ихэвчлэн 20-25 минут) хүртэл эдгээр сайхан талх шараад.
2. Бид тогоо гарч авч, таваг, хөнгөнөөр нунтаг элсэн чихэр нь цацаж дээр баталсан. Эдгээр сайхан талхны шууд байж болно байдаг, гэхдээ бас нэг өдөр зогсож, тэд нь давж заалдах болон амтыг алдах болно. зүгээр л амттай - тэдэнд хэдэн жигнэмэг, халуун сүү нэг аяга нь асуу: Ийм хоол хүүхдэд маш их хайртай байна!

зөвлөл

өндөр гоо зүйн дурлагчдын - арга зам, зураг төсөл хоол хувьд жижиг гадна байна. Хэрэв та бэлтгэсэн бялуу чөмөг тавих юм бол, энэ нь дүүргэлтийн эргэн тойронд гурван тэнцүү хэсэгт орж бялуу хуваалцах юм шиг, баримлын шавар гурван зүслэг тойрог хийх шаардлагатай байна. Дараа нь нээлттэй орой нь нэрийн жагсаалтыг бүрдүүлэх, дүүргэлтийн орчим цагийн зүүний дагуу ээрэх нь эхэлнэ. Дээр тодорхойлсон Дараа нь жор адил байна. Зүгээр л, хөгц дүүргэлтийн тэнхлэгийн орчим хуйлралтыг анхны өнхрөх тус авсан байна.

Талх, rosettes. жор

нь мөөгөнцрийн суурилсан зуурмаг бэлтгэх Энэ нь хоол (жор нь өмнөх хугацаанд адил ашиглаж болно). Чөмөг хэвээр байгаа - юу ч өөрчлөх хэрэгтэй. Гэвч бэлтгэх арга нь арай өөр юм.

1. зуурсан гурил бэлтгэсэн (хэрэв энэ нь маш их болж байгаа бол) жижиг хэсэгт хуваагдаж байна. гулсмал зүү хэсэг бүр бараг хагас сантиметр зузаантай нь дугуй хавтан уруу өнхрүүлэн.
2. Ижил зузаан үүсэх дээд хуудас бүрд (хавтгай ор туршилтын хил хүртэл хэмжээтэй давхцаж) бөглөх байранд.
3. Аяархан нэрийн онд хуудас орлох.
4. 5 сантиметр (жишээ нь, авч болно, 3 см-ийн хязгаартай, бага дуртай хүмүүст) зузаантай авсан нэрийн жагсаалтаас ширхэг бууруулсан байна.
5. нэрийн хэсэг тус бүрийн зүүн Сарнай тулд доорх бүтцийг zaschipyvaem.
6. жигд илгэн дээр Prostilaem (энэ нь хийхэд ашиглахгүй байх, энэ нь жигд цөцгийн тос хеделгеж, эсвэл гацсан байх нь бага зэрэг гурил цацаж болох юм). цаг өөр улирлын хойш тавьж байна, зуурмаг ирж байна. Бид цув өндөгний шар нь талхны бүрийн дээд, хөнгөн хуумгай зодуулж, дараа нь алтан хүрэн хандлаа.
7. цагийн орчим хагас нь 180-200 градус жигнэмэгийн (мөн ерөнхийдөө бэлэн шиг улайж, бэлэн маань талх, rosettes болох түргэн үзнэ үү). жор, бид харж байгаа шиг, хэрэгжүүлэх нь маш энгийн байдаг, гэхдээ энэ нь маш их эх, амттай хоол болж байна. За какао, халуун сүү нь аяга нь хөнгөн өглөөний цай, эсвэл зууш Энэ курс нь тохиромжтой.

Өөр нэг сайхан олон төрлийн

За, бид талх нь өөгшүүлж? тэнд Карлсон гэж хэлдэг байсан шиг санаж байна уу? Үнэндээ, нэрийн жагсаалт, маш энгийн талх, бэлтгэх нь аль хэдийн нийтлэл ур чадварыг унших үр дүнд олж авсан ашиглаж байна. Зарим хүмүүсийн хувьд ч нэлээд элбэг хоол юм.

, Үзэм сайн цөөхөн, тавигддаг (зуурмагийн хэр их байна удирдлага) 8 аяга - Бид, сүү нь цэгтэй хурдан, талхны хөрөнгө уут, элсэн чихэр, аяга, дөрвөн өндөг авч зуслангийн байшин бяслаг, гурил 300 грамм нь боох тархсан хэрэгтэй болно.

бэлтгэл

1. Нэгдүгээрт, урьдын адил, та зөв зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Бид сүү, халдаг авна. болон түүний үүлдрийн талхны цөөн тооны хувьд бага зэрэг байр өгч байна. ханасан хүчлийн хайлж. нэг саванд нь, сүү, мөөгөнцрийн, гурил, зодуулж өндөг, элсэн чихэр, хайлсан ханасан хүчлийн холино. Ингэснээр зуурмаг гарт зөөгч биш бүх анхааралтай зуурах. зуурсан гурил Cover болон, дулаан газарт хойш тавьж байгаа бөгөөд энэ нь өссөн байна.
2. бүрдүүлэх зуурмаг бөмбөг жижиг (найрлага нь өгөгдсөн хэмжээ 20 орчим чихээд байх нь). гарч гулсмал зүү нь бүр талх зүсмэлүүд нь хэтэрхий нимгэн биш Roll. нь завсарлага гаргах голд тойрог бүр (хэрэв та энгийн шил хийж болно). Энэ гүнзгийрүүлэх бөглөх сайн халбага тавьж.
3. дараах байдлаар чөмөг бэлтгэсэн байна. бага зэрэг элсэн чихэр, үзэм болон зуслангийн байшин бяслаг холино. Нэг өндөг нэмнэ.
4. Чихмэл талх бага зэрэг сарнай нь жигд хуудсан дээр тавина. Дараа - хөнгөнөөр түлэгдсэн амттай хүртэл зууханд уламжлалт аргаар жигнэх талхны тос бяслаг нь. Дараа нь та зууханд сугалж, цай эсвэл кофе хамт идэж болно - зүгээр л амттай!