Элэгний бялуу - энэ нь ашигтай, амттай, сэтгэл хангалуун байна

Та нар элэг дуртай вэ? Ямар ч? Тэгэхээр та хэзээ нэгэн цагт үнэхээр зөв дайвар бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн байна. Энэ нь мах сайн хэсэг нь их өөр өөр амттай хоол ойролцоогоор ижил тооны элэг, хэрхэн хийсэн болно. Энэ шөл болон barbeque, халуун, болон бялуу, тэр ч байтугай элэг бялуу. Гэхдээ илүү энэ талаар дараа нь. Нэгдүгээрт, энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний гавьяанд тухай хэлсэн байх ёстой.

Элэгний - өндөр чанартай уураг, фолийн хүчил, төмөр маш сайн эх үүсвэр, энэ нь коэнзим Q10 тоо, бидний зүрх судасны системд зориулсан чухал ач холбогдолтой нэг тооны бүтээгдэхүүн юм витамин А, витамин бүлэг Б баялаг юм. А хэсэг үхрийн элэг фосфор ойролцоогоор 338 мг, яс, шүд нь төрийн болон биеэс хорт бодис зайлуулах үүрэгтэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь эдгээр бүх үнэлж баршгүй шинж дулааны эмчилгээний явцад алдах биш, зөв хоол хийх тохиолдолд ч бас маш ихээр нэмэгдсэн байна. Жишээ нь, та лууван, сонгино, төмс нь элэгний бялуу хоол бол энэ нь ихээхэн амин дэм, эслэг агуулгыг нэмэгдүүлж байна. A амт чанартай хоол зуу дахин илүү сайн байдаг.

За, одоо бодит хоол тухай. Бид та бидний хоол санал болгож жор нь элэгний бялуу болон бялууг. Эдгээр хоол нь, та үхрийн мах, аль аль нь байж болно тахианы элэг, тэдний хоол хийх зарчим нь бараг адил байна.

элэгний бялуу, урьдчилан цэвэрлэх кино бэлтгэх, бүтээгдэхүүний дунд хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хэрхэн бэлэн бүтээгдэхүүний хүссэн гаралт хэмжээгээр хамаардаг авах. 500 800-аас грамм хангалттай байж болох юм. шарсан тавган дээр 2-3 минут Элэг, шүүс нэгтгэх чөлөөлжээ (тэр шаардлагатай байх болно). Энэ нь хүссэн бол гарч тавьж жаахан, цагаан дарс булан шилэн байж болно.

хүнсний ногоо нь танд хэрэгтэй болно: 2 том лууван, 2 төмс, 2 сонгино, зөөлөн болтол нь хайруулын тавган хэрчсэн, шарсан байна. Одоо эдгээр бүх найрлага, бүх давсалсан, чинжүү, халуун ногоо элэг хольж, нэвт норгох үлдсэн байна.

marinated хүнсний ногоо, нэг бялуу бэлэн давсалсан shortcrust гурилан бүтээгдэхүүн нь элэгний байна. Энэ Unroll, маягтын доод тархсан (хүнсний ногоо, эсвэл чидун жимсний тос нь үүнийг хеделгеж бүү март). Хэрэв дээд хүнсний ногоо, элэг тавьж, энэ өндөг бүх цөцгий эсвэл майонез нь ташуурдуулж асгах (холимог ямар ч чийгтэй бялуу бага байх ёстой). бага зэрэг гурил цацаж, бүх элэг гаргаж зууханд-д бялуу 30 минутын турш 210 ° С доороос халаасан. халуун байх нь үйлчил.

Таны зочин гайхах, ер бусын зууш үйлчлэхийг хүсдэг хүмүүсийн хувьд бид элэг бялуу хоол зөвлөж байна.

Энэ зорилгоор тахианы элэг 800 гр, нэг хутгагч, эсвэл махыг ашиглан 3 өндөг, шилэн гурил, зарим нэг ургамлын тос түүнд нэмж нүдэх (жишээ нь бин шиг тэд тавган удмаараа байх болно) ба түүний давс.

batter нь шатаасан бин авах. Мөн суурь болгоно элэгний бялууг.

үрж жижиглэсэн лууван (200 гр), сонгино хагас цагираг жижиглэсэн байна (2 ширхэг). алтан хүртэл хайруулын тавган шарсан, сүү бага хэмжээгээр унтрахгүй байна: Одоо бүх давхаргыг шарсан байгаа үед энэ нь Завсрын хүнсний ногооны "бялуу" гэсэн нь эргээд юм.

Энэ нь бүх тэнд, майонез нь Хуушуурын бүр хеделгеж зарим хүнсний ногоо, дээр нь тавьж, бялуу үүсгэдэг цорын ганц үлдсэн байна. Топ бялуу майонез асгаж л биш, гэхдээ бас хотынхоо зvлэгжилтийг нь засах санал болгож байна. Үйлчил энэ appetizer халуун, хүйтэн аль аль нь байж болно. Зөвхөн нөхцөл биелэгдэх ёстой - бялуу чанадаг бөгөөд энэ нь тагнай дээр нь зөөлөн, зөөлөн болгох, хүнсний ногоо, майонез үнэрийг хүртэл нэвт норгох цаг хугацаа өгсөн байх ёстой.

Бид жор та элэг нь тэдний гэр бүл ер бусын хоол таалагдахын тулд туслах болно гэж найдаж байна. appetit Bon!