Энгийн, хялбар жор Узбекийн бялуу

Жор Узбекийн бялуу, ялангуяа энгийн, бэлтгэх хялбар байдаг. гэртээ хийсэн Ийм гурил бүтээгдэхүүн, ялангуяа өглөөний цай, эсвэл үдийн цэвэр, халуун нарийн боов ч амьдарч чадахгүй хүмүүст уриалж байна.

зууханд зориулагдсан нь энгийн, хурдан жор Узбекийн бялуу

Зуурмагийн шаардлагатай найрлага:

• , 500 гр - улаан буудайн гурил (Хэрэв та ямар ч төрөл бүрийн авч болно)
• мөөгөнцрийн хуурай идэвхтэй - 4 бүрэн амттан халбага ;
• цэвэршүүлсэн ундны ус (хөргөлттэй буцлах) - 170 мл;
• цэвэр сүү тос - 170 мл;
• наранцэцгийн тос - 2 халбага том бүрэн;
• иоджуулсан давс - ийн (ихэвчлэн жижиг халбага 2/3 нь хэмжээ авсан) үзэмжээр;
• Элсэн чихэр - 0.5 цайны халбага .. (Мөөгөнцрийн аж ахуй нь).

зуурсан гурил зуурагч нь үйл явц:

Жор Узбекийн үрэл мөөгөнцрийн суурь ашигладаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ихэвчлэн амттай боов хоол Kefir болон жигд натри нэмж хийсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Тиймээс, энэ нь саванд буцалсан ус 170 мл ба хөргөлттэй их шинэхэн бүх сүү уусвэрийг татах шаардлагатай байна. амт элсэн чихэр (10 гр), дараа нь шаардлагатай найрлага бага зэрэг халуунд дулаарсан. шингэрүүлсэн сүү уудаг Дараагийн талхны 4 дүүрэн амттан халбага асгах хэрэгтэй. Тэд бүрэн хайлж, vzbuhli гэдгийг тодорхой санал болгосон хольц аяга арван таван минутын турш дулаан газар тавьж байна. талхны жин нь 15-17 минутын төгсгөлд нэмж байх ёстой Иоджуулсан давсны болон бүрэн 2 том халбага наранцэцгийн тос. Мөн суурь холих бэлтгэсэн холимог улаан буудайн гурил, байх ёстой асгах.

үзүүлсэн жор Узбекистан шахмалын мөөгөнцрийн баримлын шавар дээр суурилсан байдлаар бэлэн болсон хоёр буюу гурван Bun хувааж зөвлөж, дараа нь тэдгээрийг өөр өөр саванд байрлуулж, цаашид өргөлтөөр (1 буюу 1.4 цаг) нь чиглэлд тагийг устгах.

гурилан бүтээгдэхүүн үүсэх:

Гэртээ Узбекийн талх маш амархан бий болдог. Үүний тулд энэ мөөгөнцрийн баримлын шавар нь бөмбөг улаан буудайн гурил нэрийн эргэж байх ёстой, дараа нь нэг жижиг ч зузаан бин ролл. Үүний дараа, үрлэн тэжээл тус бүрийн дунд хэсэг нь сэрээг нь цоолохыг байгуулсан завсарлага засах нь талт шилэн суурь замаар дундаас, дараа нь шаардлагатай байна. Мөн үүссэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн өгөөмрөөр зодуулж өндөг нь тахианы тослох болон кунжутын үрийг нь цацаж байх ёстой.

Узбекстан нь зууханд бялуу: Дулаан эмчилгээ

баримлын шавар хийсэн Бэлэн бүтээгдэхүүн, нэг хуудас буюу тавган руу нүүсэн байх ёстой тос, дараа нь зууханд (180 градус) илгээв. Ерөнхийдөө, Узбекийн талх (25 буюу 32 минутын дотор) маш хурдан шатаасан байна.

зөв үйлчил

хагас дуусахаас дараа зүүн жор дээр хийсэн цаг амттай талх цаашид ашиглах бүрэн тохиромжтой байх. Ийм бялуу зөгийн бал, чанамал, эсвэл шүүслэг жимс (гуа, тарвас, усан үзэм) хамт халуун төлөвт хүснэгтэд хооллож байх хэрэгтэй.

appetit Bon!