"Cowberry" жор нь хоёр хувилбартай

Лупузын гайхамшигтай чанаруудаас хамааран ойн хаана ч гэж тооцогддог . Энэ нь зөвхөн амттай, ашигтай байдаг, гэхдээ бас эмчилгээний шинж чанар, олон өвчний тусламжтайгаар байдаг. Хамгийн түгээмэл бэлтгэлийн бэлтгэл нь саатал юм. Та мөн жимс хөлдөөх, эсвэл marinade нойтон болно. Эдгээр хоолнуудаас аль нь жимс жимсгэнэ агуулсан витаминыг хадгалах боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд "Cowberry исгэлэн" жорыг хоёр хувилбараар санал болгож байна. Гайхамшигт билэгийн өвөрмөц чанар нь амттан, махан хоолонд хоёуланд нь амтлах амтлагч болгон ашиглах боломжтой юм.

Recipe: Cowberry wax "Сонгодог"

Бүтэц дүүргэ

• Түүхий ус 1 литр;
• ½ халбага элсэн чихэр;
• ½ дуусах хугацаатай. Давс.

Бэлтгэл ажил

Cranberry-ийн үр жимс нь хог хаягдал, муудсан жимс арилгаж дамжин өнгөрдөг. Дараа нь массыг сайтар угаана. Бүрхүүлийг буцалгана (түүний бэлтгэсэн хувь хэмжээг ашигла), өрөөний температурт хөргөнө. Энэ жороор "Цэцэрлэгийн чихэрлэг" шанцай, чихэрлэг чинжүү эсвэл бусад амтлагчийг амтанд зориулж өөрчилж болно. Жимс нь шил, паалантай контейнер эсвэл модон хувин руу юүлнэ. Бүх үхрийн махыг шингэнээр хучихын тулд маринадтай нь хийнэ. Хавтгай хавтан эсвэл модон аяганд жимс, даавууны дээд хэсэгт нь тагла. Лаазанд лаазалахад та нэн даруй таглааг тагладаг. Нь чийглэг cranberries байрлуулж сэрүүн газар байрлуулна. Жимс нь нян устгах бодис агуулдаг тул зураг угаахын тулд санаа зовох хэрэггүй болно. Энэ нь хөгцөрч болохгүй, исгэлэн биш болно. Ийм ажлын материалыг хоёр жил хүртэл хадгалж болно. Энэ нь сонгодог cranberries нь хэрхэн бэлтгэгдсэн юм. Хоолны жор бусад найрлага нэмж хийж болно. Хэрэв та цэвэр, ер бусын амттай дуртай бол дараах жимсийг жимсгэнэ.

Хоол: алимны цангис корпораци

Бүтэц

• Шинэ жимс cranberries 5 кг;
• Хүчил сортуудын боловсорч гүйцсэн алимны 1 кг;
• Түүхий ус 4 литр;
• Элсэн чихэр 1 кг;
• 1.5 бүтэн цайр. Cinnamon;
• 5-6 дунд улаан тэмээний дунд зэргийн од;
• ½ tsp. Ширээний давс.

Бэлтгэл ажил

1. Жимсийг эмжүүлж, хүйтэн усаар сайтар угаана. Үүний дараа массыг массыг цутгахад зориулж нэмнэ. Дараа нь хатаасан үйрмэгийг цаасан алчуураар бүрхсэн ширээн дээр хатаахад тохиромжтой байдаг.
2. Алим угаа. Та хурц хутгаар бага зэрэг "сүүл" -ийг бага зэрэг багасгаж чадна. Жимсийг бүхэлд нь, огтлохгүй хэрэглэдэг.
3. Элсэн чихэр, халуун ногоо, давстай усаар буцалгана. Шингэнийг хөргөх.
4. Алимны алим, цангисүүдийг өргөн керамик (эсвэл шавар) саванд байрлуулж, давхаргад ээлжлэн байрлуул. Бүх массыг халуун ногоотой уусмалаар дүүргэнэ.
5. Жимс савны дээд талд, жимсгэний жинг бүхэлд нь marinade-д хүргэхийн тулд дунджаар жинг тавьдаг.
6. Царцаатай cranberries нь алимны оронд сэрүүн газар тавь. 2.5-3 долоо хоногийн дараа эхний дээжийг буудаж болно. Жимсээс та дараа нь махны халуун ногоотой амтлагч бэлтгэж болно, алим нь ямар ч амттангийн анхны чимэглэл байх болно. Энэ нь ташуурдуулж тос, улаан тээрэмээр чимэглэгдсэн ширээн дээр үйлчлэхэд маш анхдагч байдаг.