Mascarpone нь бяслагтай

олон амттай амттан, бяслаг гэх мэт зөөлөн бяслаг ашиглан бэлдэж болно mascarpone байна. жор нь ихэвчлэн ийм "ойн", эсвэл "талх нарийн боовны сүү", гэхдээ заавал биш гэж жигнэмэг явдал юм. Энэ нь ялангуяа хүүхэд шиг хоол юм.

mascarpone нь бяслагтай

амь зуух 250g жигнэмэг "ойн" руу нунтаглаж, хайлсан цөцгийн тос 125g нь холино. доод жигд цагаан тугалга мөнгөн цаас тавьж, олон нийтийн жигд тархсан байна. хагас цаг хөргөгчинд хийв.

нэг аяга нь 180g цөцгий, 3 өндөг, 220g элсэн чихэр тавих нь холигчоор нь зоддог. хагас нимбэг болон 10g шүүс нэмнэ нимбэгний хальс, байнга, 360g mascarpone бяслаг, ижил Филадельфи хутгах, дараа нь. Агаарын масс болсон үед цаг зууханд нарийн боов, газар бялууг дээр тавих. Дараа нь хий, зууханд Cheesecake хөргөж бага зэрэг нээлттэй хаалга унтраа. 2 цагийн дараа хөргөгчинд үүнийг арилгахын тулд. Жимс, жимсгэнэ болон сараалжтай шоколад нь зүсмэл болон чимэн гоёг босгыг болгон нэг удаа бүрэн бууруулах хөргөлттэй.

mascarpone гар хийцийн нь бяслагтай

Бэлтгэнэ mascarpone бяслаг: пут самбай тогоо, энэ нь өөх цөцгий 1350g болон тагийг нь хамарч руу хийнэ. 10 цагийн илүүдэл шингэн шил нь хөргөгч дээр тавь.

нь хутгагч 400g жигнэмэг нь нүдэх "талх нарийн боовны сүү." үр дүнд нь чипс цөцгийн тос нь боох тавьж, газрын тос хольж байна. үндэс суурийг бүрдүүлэх, доод болон хажуу тал дээр тархсан байдаг бөгөөд энэ нь хэлбэр уруу холимог тавь. Ингэснээр энэ нь ширгэж, 10 минут зууханд тавих. Хөргөх. бага хурдаар холигч хумсны хамтдаа ваниль, 150g хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, цөцгий 150 мл, 3 өндөг аажмаар гадна үр дүнд тос бяслаг (агаарын үүссэн бөмбөлгийг зайлсхийхийн тулд).

нарийн боов суурь болгон ааруул хийнэ, ус нь том саванд хэлбэрээр тавьсан юм. Cheesecake хагас цаг зууханд тавих. өрөөний температурт нэг цагийн турш хөргөж, дараа нь хөргөгчинд 4 цагийн дотор тавьсан юм. зүсмэлүүдийг хайчилж, шоколад дээр хийнэ.

ricotta нь бяслагтай

30g какао нунтаг халуун усанд ууссан. 40g цөцгийн тос болон ванилийн, бужигнуулсан, сэрүүн нэмнэ. нэг аяга нь өндөг 6 yolks, элсэн чихрийн 100g нь холигчоор нь зоддог. Хамтдаа бүх холино. жижиглэсэн бүйлс 35g тавь. өөр нэг аяга уураг 30g элсэн чихэр 6 өндөг Beat. зөөлөн хутгах, үе шаттайгаар шоколад масс оруулна уу. үр дүнд зуурмаг жигд тавган асгаж, тавьсан илгэн болон жигнэх тавьж байна. бялуу Cool болон түүний навчин устгах. жигнэмэг дугуйлан металл бөгж хайчилж, тэднийг хойш тавив.

хөргөгч хоосон аяга 15 минут дээр тавь. Дараа нь түүн уруу аажмаар унтаж 20g хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, унаж, 600ml тос асгах болон ташуурдаж. хөргөгчид оруулсан. нунтаг элсэн чихэр болон ванилийн 35g нь 250g ricotta Beat. Нилээд хэдэн гүзээлзгэнэ эрхлэдэг байна. тос, ricotta болон гүзээлзгэнэ холино.

Сав металл цагираг оруулах жигнэмэг. 200g гүзээлзгэнэ хоёр хэсэгт орж уртын бууруулах, хана бууруулах цагираг болгон тавьсан юм. тос дээд, хоноглох хөргөгчид хол тавьсан. Өглөө бөгжийг устгах, шоколад, чипс амттангаар нь цацаж.

mascarpone болон тос бяслаг нь бяслаг

нь шигшүүрээр ашиглан 5 yolks, ваниль элсэн чихэр, 250g mascarpone хольж 700g ааруул арчина. нь холигчоор, эдгээр найрлага тус тусад нь элсэн чихэр нь 5 multistakanom уургууд нь зоддог. уургууд дараа руу хийнэ, аажмаар хатгаж байна ааруул масс.

Зөөлөрсөн цөцгийн тос 80g хольсон жигнэмэг "ойн" пакет болон 100g hazelnuts, нүдэх. нэг саванд Multivarki оруулах нарийн боов үндсийг авах. орой дээр дүүргэлт тавь. 65 минутын дараа, "жигд" горимыг тогтоосон.

Дараа нь тагийг нь дор 20 минут multivarka тэсвэрлэх. Хөргөх болон тугалган цаас нь ихсэж байна. хөргөгчид тавь.

2 жүрж болон цавчих нь хеделгеен урам зоригоо устгана. Oranges цагираг болгон бууруулсан байна. нэг саванд ус 40g асгаж, элсэн чихэр, Зэст multistakan тавьсан. үр дүнд нь сироп хэдэн минут жүрж орхих. цагираг нь тогоо бүрэн сироп нь хамрагдсан байна сэгсэрнэ. Дараа нь шилэн илүүдэл шингэн нь тороор дээр тавив. сироп нь mascarpone улбар шар өнгийн цагираг нь бяслаг чимдэг.