Zeppelins. жор

Банш - жор Литвийн хоол. Тэдний амт Энэ нь хоол үед zrazy ба бууз төстэй. Маш сэтгэл хангалуун ба хэрэгжүүлэхэд хялбар. Тэгэхээр хэрхэн бууз хийх вэ?

найрлага

бидэнд хэрэгтэй төмс зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд:

• Төмс - 6 дугаар хэсэг (хамгийн багадаа 1 кг);
• тос (42% өөх) - 30 гр (1 халбага);
• давс, чинжүү, халуун ногоо - амсах болно.

чөмөг нь:

• үхрийн мах болон гахайн татсан - 300 гр,
• Өөх - 30 гр,
• Цагаан сонгино - 1 PC;.
• давс, шинээр газар хар чинжүү - амсах болно.

жор

Бэлдэц гулдмай зуурсан гурил хийж эхлэх хэрэгтэй. Бид чанасан, түүхий төмс хэрэгтэй болно. Zeppelins, үүнээс жор хэдэн зуун жилийн турш суурьшиж байна, инновацийг маш их хайртай биш юм. Тиймээс бид хурааж төмс гуравны салгаж, бүрэн болгосон хүртэл арьсны үүнийг хоол. Энэ нь маш чухал юм: тиймээс энэ нь dryish болсон чадахгүй байна та саванд хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь сайтар хальс устгах болон нухаш болгон хаадаг юм. Зарим нь гэрийн эзэгтэй, шохоорхож төмс өмнө, сүү, цөцгийн тос нэмнэ. Бидний хувьд, энэ хийж байх ёстой. чанасан төмс л хангалттай бага зэрэг чийгтэй байсан юм.

Тухайн үед тогооч төмс нэг нь, бусад нь нарийн grater дээр болон түүний хэсгийг гурван авна. Дараа нь cheesecloth-ийн шигшүүр хоёр давхарга болон шахагдан шүүс дээр superimpose. Өнгөрсөн 15 минут хойш тавьж байна.

гөлгөр хүртэл болгосон, түүхий төмс холино. исгэлэн тос, шүүс, халуун ногоо нэмнэ. Дахин хэлэхэд бүх төрлийн масс хүртлээ холино.

Энэ нь zazharki хувьд цаг нь болсон. Энэ нь өөрөөр zeppelins гарч эргэж чадахгүй нь шаардлагатай элемент юм. Жор хоёр сонголтыг санал болгож байна: эсвэл гахайн өөх, эсвэл ургамлын тос нь сонгино хуурч байна. Илүү эх тохирохгүй, учир нь эхний сонголт нь илүү тохиромжтой юм. Хамгийн гол нь алтан хүрэн хүртэл бага дулаан дээр мах шарах явдал юм. Үүний дараа татсан zazharku, сайтар холимог нэмнэ.

Дараа нь, тортилла нь алганы хэмжээ, чөмөг болон zaleplivaem тавьж байна. Та төмс, мах бууз авах ёстой. жор нь бараг дууссан байна.

Бид зөвхөн өгвөл бага зэрэг давсалсан ус нь энгийн хайруулын тавган дээр, "airships" буцалгаж болно. Үед нэг сав суулга бие биенийхээ эсрэг зурж биш юм zeppelins хангалттай том байх ёстой - тэд байгалийн төрхийг алдах болно. Үүнээс гадна, шаардлагатай preform төмс харанхуй байх нь хийсэн даруйдаа усанд тэдгээрийг хаях. Хоол хийх нь ойролцоогоор 20 минут шаардагдана. Буцалж буй zeppelins анхны х ° в °, дараа нь доод суух явцад - энэ нь тэд бэлэн эхний шинж тэмдэг юм.

Мөн ойр дотно хүлээн авсан "airships" дагах мартаж болохгүй. Зарим нь гэрийн эзэгтэй нар болохоор төмс зуурмаг харанхуй, эсвэл одоо ч гэсэн тэсрэлт эхэлдэг гэж болж байна. Энэ тохиолдолд, зүгээр л ус нь бага зэрэг цардуул нэмнэ. Гэхдээ ийм бэрхшээлүүд өөрсдийгөө хамгаалахын тулд, энэ нь зөв сайн чанарын төмс сонгох нь хамгийн сайн арга юм.

Тиймээс бэлэн бууз (фото зураг бүхий жор):

"Airships" нэхэмжлэлийн дараа гарч цөцгий асгах, сонгино нь цацаж, тавган дээр үр дүнд хоол байв.

appetit Bon!