Давсалсан өргөст хэмх хурдан хоолыг хэрхэн

Давсалсан өргөст хэмх олон хүн биширч түргэн хоол. уян хатан pupyrchatoy арьс, үнэрийг нь хамт, Шаржигнуурт ургамал , сармис нухсан төмс төгс байна. давсалсан өргөст хэмх түргэн хоол, гэхдээ ямар амттай - Энэ нь энгийн хоол юм шиг санагдаж байна!

нэг багц Өргөст хэмх

илүү нь 15-ээс см-Тэд 4 хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг уутанд хийж, угааж байна - Энэ нь жижиг, жимс жимсгэнэ авах шилдэг арга юм.. Түүнд давсны халбага цутгаж байна (кг өргөст хэмх онд), тунхууны хуудас урт нь 40 см, өргөст мөчир хальсалж, 2 хэсэг болгон хэрчсэн шүхэр, гурван сармис хумс нь тавьсан юм. Багц зангиа энэ нь агаарт үлдсэн, хэд хэдэн удаа сэгсрэх болохоор нь жигд өргөст хэмх prosolilis. Дараа нь хөргөгчинд хийж байгаа бөгөөд давсалсан өргөст хэмх цаг хос түргэн хоолны бэлэн байх болно.

улаалзганы навч Өргөст хэмх:

Эдгээр хүнсний ногоо, сармис, 4 хумс, өргөст хэмх үрийг хэд хэдэн нахиа, 10 нь кг: Энэ жор Та бэлтгэх хэрэгтэй тэднийг гардаггүй тулд улаалзганы навч, интоор 6 навч, тунхууны, чинжүү нь том хуудас, элсэн чихэр нь халбага болон хоёр дахин их давс. Өргөст хэмх, угааж байгаа аль аль талд нь тэдний төгсгөл нь авч хаях болон гүн тавган доод тал дээр байрлуулсан байна. Топ хагас амтлагчаа ½ тунхууны хуудас, интоор, 3 хуудас, хоёр удаа улаалзганы хэдэн чинжүүний болон хальсалж, хоёр дахин буурсан сармис хумс, хос навч тавьж. , ногоон чинжүү, сармис, хамгаалах хуудас бэлдэцийг тунхууны үлдэгдлийг - өргөст хэмх үлдсэн гаруй навч дээр тархсан.

Тус тусад нь, бөглөх шорвог бэлтгэх - ус литр буцалгана үүн тулд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бэлэн шингэн өргөст хэмх хийнэ, нэрэх өрөөний температурт хоёр цагийн бууж, дараа нь хөргөгчинд хадгалах хурааж. Ийм давсалсан өргөст хэмх түргэн хоол нь бэлэн байх болно, гэхдээ цаг нь хос тэдэнд бодит шөнө өгөх аваас тэд их илүү амттай байх болно.

Давсалсан өргөст хэмх түргэн хоолны банк.

Тэднийг хоол тулд та жимс кг, өргөст хэмх үрийг 2 sprigs, тунхууны 6 улаалзганы навч, сармис, давс, 3 хумс нь том хуудсыг авах хэрэгтэй. Лонхтой 2/3 өргөст хэмх, зайтайгаар Fennel агуулж, хальсалж сармис, үхрийн нүд, тунхууны дүүрэн. тохиромжтой жижиг жимс бэлтгэл илүү сайн юм - тэд маш хурдан эмчилж, prosolyatsya байна. ус 0.5 литр, 2.5 ST: шорвог бэлтгэнэ. давсны халбага. Энэ нь ууссан үед үр дүнд бүтээгдэхүүний тэд усан доор алга болохоор банкны өргөст хэмх нь дүүрэн байна. Хаах таг (хуванцар байж болно) болон өрөөнд нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй. Бэлэн Даршилсан ногоо хөргөгчинд хадгална.

Давсалсан өргөст хэмх: хөөн хэлэлцэх хугацаа tarragon нь түргэн хоол

шинэ жимс нь нэг кг тутамд, түүнчлэн тунхууны нь том хуудсыг болон давс 1.5 том халбага tarragon, өргөст хэмх хоёр үрийг, сармис 8 хумс, интоор, үхрийн нүд 4-5 навч нь sprig авна. Өргөст хэмх угааж, хэд хэдэн цагийн турш усанд дэвтээсэн тэдний төгсгөл таслагдсан. , Ваартай нь тэдэнд тавих жигд ногоон хучилттай, сармис нэмнэ. Ус бүх литр хийнэ давс өмнөх ууссан халбага, бэлэн хүртэл нэвт норгох үлдсэн үүгээр.

Өөр нэг жор tarragon болон булан навч

Орц өргөст хэмх, өргөст хэмх үрийг, 2, интоорын лаврын навч, тунхууны улаалзганы навч том хуудас, sprig tarragon, жижиг (2-3 см) хонхорцог, улаан чинжүү, 8 ширхэг хоёр сэдвийг кг. хар чинжүү, сармис хумс, жижиг слайд бүхий 6 3 том халбага давс. цэвэр ургамал, сармис, husk ангид нь Угаасан. Жижиг өргөст хэмх мөн угааж, амтлагч тэднийг ээлжлэн гүн сав буюу тавган ёроолд тавьсан. халуун ус литр ууссан ба уусмал давс гарган авсан бүх найрлагыг хийнэ. тавган дээд өргөст хэмх нь хавтан, эсвэл тагийг нь хамрагдсан байна нд давсны уусмалд бүрэн байсан. Чадавхийг нэг шөнийн дотор хөргөгчид тавьсан юм.

Өглөө нь зөвхөн хөргөгчинд нь тэдгээрийг авч, цагираг болгон бууруулсан юм.