Зурагтай нь жор: хүрээнд Ягаан хулд давсалсан хулд

Давсалсан хулд энэ нь маш элбэг, үр ашигтай бүтээгдэхүүн юм, хямд юм. Энэ нь ашигтай элемент, бараг бүх амин дэм дүүрэн байдаг. Энэ нь: никотиний хүчил, төв мэдрэлийн систем, ходоод гэдэсний зам, кальци, натри, витамин В12, иод, фосфор, хүхэр, фтор, омега-3-ын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Олон гэрийн эзэгтэй, энэ хоол дор хулд, давсалсан, яргай зэрэг хоол, учир нь ихэнх хэсэг нь, шим тэжээлийг хоол хийх дараа алга илүүд үздэг.

Яагаад хулд, харин яргай илүү

Эхлээд бид анхаарал хандуулах хэрэгтэй: - хүчтэй хор-консерватив үргэлж өөрийн загас боловсруулах давуу тал, түүнчлэн дэлгүүр нь маш аюултай E нэмэлт, өөр хоорондоо харилцаж үүнийг хоол хийх маш их магадлалтай байдаг өгөх, формальдегид гаргаж байна. Тэгэхээр өөрсдөө загас худалдан авч, бас өөрсдийгөө Хэрэв давс нэмнэ. яагаад бид хулд, давсалсан, яргай загас бэлтгэх ёстой, яргай үнэтэй төрлийн биш юм байна Одоо надад хэлж. Үнэндээ тэдний амт илт давуу dryish ягаан гэсэн хэдий ч маш аюултай бүтээгдэхүүн, - шалтгаан нь маш энгийн бөгөөд улмаас хулд, мөн яргай загасны өнөөдөр гэдгийг. дэлгүүр хулд тусгай аж ахуйн нэгж, тэдгээр нь ургаж байгаа ирдэг. худалдан авагч нь зэрлэг байгальд энэ загасыг ялгах боломжгүй байж болно. Тэр ч байтугай Вьетнам, Хятад, Норвеги, бид мэт бүтээгдэхүүний дийлэнхийг хүлээн авч, эрүүл мэнд, хэрэглэгчдийн эрх ашгийг эхний ээлжинд байгаа хол байна. Бизнест, гол зорилго нь хамгийн их ашиг юм.

яргай загас хэрхэн өсөх

тор бага зэрэг хөдөлж байгаа Загас, сул булчин, бараг бүрэн atrophied сэрвээ байна, тийм болохоор түүний махан бие sugary амт, тархаж байгаа тархаж, өөх - хиймэл тэжээл. Улмаас энэ хоол хүнсний найрлага нь яргай загас харилцан адилгүй байдаг. тэжээлийн синтетик амин дэм, антибиотик будах нь пигмент нэмсэн. үүнийг шаардсан хүнд эдгээр нэмэлт учраас жин нэмэгдсэн байна. АНУ болон Европын урт өнгө canthaxanthin, хараа алдагдалд хүргэдэг хориглосон байна. Бид Астаксантин, байгалийн пигмент илүү хоёр дахин хямд байдаг тул энэ нь одоо ч ашиглаж байгаа аж ахуйгаас загас худалдан авч байна. Яагаад бид энэ бичигдсэн бүх юм бэ? Та яагаад ОХУ-ын олон гэрийн эзэгтэй нь түүний далайн орон зайд өөрсдийн Алс Дорнодоос татсан уугуул ягаан яргай загас худалдан авах илүүд үздэг шалтгааныг ойлгож байгаа. Энэ нь боломжтой хямд, элбэг байдаг. Үүнээс гадна, яргай-ээс ямар ч муу дагуу humpback хулд.

давсалсан яргай загас авах

сонголт тодорхойлсон дараа, бид үйл явцын үргэлжлүүлье. Дарааллаар нь хулд, давсалсан, яргай загас болжээ тулд дараах найрлага шаардлагатай байна: хөлдөөсөн загас, ус, давс, хүссэн бол - ургамлын тос. энэ нь хэлбэр, ямар ч урьдчилан боловсруулах ямар баригдаж байсан зарагдсан байна гэж Энэ нь бүхэл бүтэн загас барих нь зүйтэй. Филе мөн улмаас усны сүвэрхэг бүтэц нь хүнд ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь фосфатын автагдсан байгаа, шингээж санаж байх болно. Хөлдөөсөн загас нь түүний арьс, бага зэрэг гэсгээсэн тайлж хялбар болгох үүднээс авна. , Толгойг бууруулах хальс оронд авдаг ба "бөөгнөрлийг" устгах: Энэ нь маш энгийн шалгаарай. Нуруу, ясны frostbitten хүүр болон тав тухтай, хялбар тусгаарлагдсан. Дараа нь үр дүнд филе жижиг хэсэг хэсэг болгон portioned болгон бууруулсан байна. хэмжээ цаашдын боловсруулалт хийхгүйгээр, хачиртай талх дээр тавьж хийсэн байна. яргай дор Ягаан өнгийн хулд brining бэлэн байна.

Үргэлжлэл давслах үйл явц

Энэ нь бид манай загас бэлтгэх хэвээр байх болно шийдлийг бэлтгэх шаардлагатай байна. Ус нэг литр буцалгана, сайн Хэрэв хүснэгт давс таван халбага, бүрэн татан буулгах хүртэл томоохон тавих хутгана хөргөлттэй. 20-30 минут уусмал дахь филе тавьж, цаг хугацаа таны амт бүхэлдээ хамаарна. Гэхдээ санаж давсжилт ялгаа зэрэг нь маш бага байна гэсэн. филе дараа нь даавуугаар эсвэл цаасан алчуур дээр тархсан шийдэл бага зэрэг тэдний дотор шингээсэн, мөн загасны саванд, эсвэл шилэн саванд тавьж үзье. Энэ тохиолдолд, урт хугацаагаар хадгалах төлөвлөсөн дагуу таны хулд давсалсан үед яргай загас, ургамлын тос нь цацаж. хөргөгчид - тагийг хаах. тав, зургаан цагийн дараа та нар идэж болно.

эцсийн бүтээгдэхүүн хэрэглэх вэ

Энэ нь амттай давсалсан загас нь ихэвчлэн, хачиртай талх явдаг. Тэгэхээр, 82.5% нь тос өөх агуулгыг ашиглах хэрэгтэй. Энэ нь бүрэн байгалийн дараа. Энэ нь давсалсан хулд, мэдээж хэрэг, зөвхөн бэлгэдэн яргай санагдуулам ч, гэсэн хэдий ч, их, илүү сайн, энэ нь хуурай, ердийн давсалсан яргай өөр байна. амттай - Дээрх жор үр дүнд тэр шүүслэг, тендерийн, тийм болохоор авсан байна. Та бас үнэхээр бүтээгдэхүүн дуртай.

Өөр нэг жор давсалсан хулд

Өмнөх биелэл, тендер, шүүслэг хоол, цагийн дараа амт нь байж болох юм шиг, харин хуурай, олж авах хялбар туранхай загаснаас бэлтгэлийн дараах аргыг хэрэглэж байна. Тиймээс humpback дор яргай, жор бэлтгэх. онцгой тохиолдолд бид хулд булангийн зүсмэлүүдийг болгон бууруулах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд энэ нь хөлдөөсөн бол энэ нь тийм биш гэсгээн шаардлагатай байна. Энэ нь загас бууруулах хамаагүй хялбар бөгөөд хэсэг мэдэгдэхүйц neater болно. уусмал дөрөв, давс таван spoonfuls, хүйтэн ус буцалгаж литр болгох. Тэр маш баян байх ёстой юм. Би үүнийг хэрхэн шалгах вэ? цэвэршүүлсэн төмс, уусмал руу унасан тохиолдолд гарч болно - дараа нь шийдэл бэлэн болсон байна. таван найман минут, загас дээр тавьж, дараа нь сугалж, угааж, даавуу хатаасан. Одоо нэг аяга давхарга тавьж, үнэргүй, наранцэцгийн тос хийнэ. хоол авч, 30-40 минут хөргөгчинд илгээнэ. ногоон, нимбэг, сонгино нь үйлчил. Бид маш амттай яргай загас, давсалсан авах болно. жор, та харах юм бол маш энгийн, хурдан байдаг.

Тухайн зориулсан хэдэн зөвлөгөө

1. сайн загас хэсэг prosalivalis тулд түүний өргөн нь нэг бүтэн, нэг хагас гаруй нь сантиметр бууруулсан байна. Өөрөөр хэлбэл, хэсэг хугацаанд дунд бэлэн биш байх болно.
2. хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн уусмалд хаях уу, арван минут brining цаг нэмэгдүүлэх.
3. загасны нэг кг давсны уусмал хамгийн багадаа 1.25 литр байна. санаа зовох хэрэггүй, илүү авч үзье.
4. амтыг засах 30 чинжүүний нэмэхийн тулд санал болгож байна. хүснэгт хутга дээр Crush болон аяга эвхдэг өмнө ягаан яргай загас цацаж.
5. Zasole загас түүнд элсэн чихэр, бренди нь халбага нэг кг нэмж үед. Үүний үр дүнд, яргай дээр давсалсан хулд өөрийн бүх хүлээлтийг давж болно.

яргай ашиг тусын талаар илүү ихийг олж мэдэх

хулд яагаад ийм алдартай байдаг тухай, гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй мэдээллийг манай жор нь бага зэрэг шингэлнэ. Та (арьс залуужуулах яргай бүх ашиг тусын талаар мэдэж байгаа бол мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх нь ходоод гэдэсний замын хэвийн), дараа нь хулд бага сайн саяхан мэдэгдэж, "загвараар" юм байна яргай загас, давсалсан. яг юу нь ашигтай байдаг:

1. Витамин В12 - цусны улаан эсийн үүсэх, мэдрэлийн утас боловсруулах үүрэгтэй.
2. Кобальт - Хүний биед гарсан бүх бодисын солилцооны үйл явцыг хариуцдаг.
3. Витамин РР - дээд мэдрэлийн тогтолцоо, ходоод гэдэсний замын хэвийн.
4. Фторын - цус, ясны бодисын солилцоонд хариуцаж, шүд цоорох өвчний тархалт эсэргүүцдэг.
5. Иод - архаг стресс болон цухалдах багасгаж, оюун ухааны чадавхи, эрчим хүчний нөөцийг сайжруулдаг.
6. Натрийн - Цусны эргэлтийн тогтолцооны болон усны солилцооны хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг.
7. Омега-3 тосны хүчил polyunsaturated - хөгшрөлтийн шинж тэмдэг урьдчилан сэргийлэх үүрэгтэй, залуучуудын витамин гэж үзэж байна.

Түрс шахах үед, эрэгтэй дов, загас, тул нэрийг нь харагдаж байна. Тэд ягаан яргай дээр найрлах дуртай, учир нь Умард ард түмэн маш сайн эрүүл мэндэд ялгагддаг. Та аль хэдийн энэ нь хүн хэрэгтэй бүх юм бий гэж харж байна.

Дахин хэлэхэд, humpback яргай нь жор дор.

давсалсан хулд

Энэ аргыг ашигласнаар та загас нь шинэ амт чанарыг олж мэдэх болно, маш саяхан энэ нь хуурай, туранхай байсан гэж хэлж болохгүй байна. Үүнээс гадна, 60 минутын дараа, хэрэв боломжтой илтгэх нь ширээн дээр авчрах болно. Найрлага: хулд булангийн - 0,5 кг, хамгийн том давс - таван халбага, хүйтэн буцалсан ус - нэг литр, нимбэгний нь сонгино, өргөст хэмх болон яншуй мод, чидун жимсний тос. Тиймээс, давсалсан хулд - алхам жор гэхэд алхам:

1. жижиг зүсмэл хуваасан яс, арьс,-аас хулд филе арилгах.
2. Үр дүнгийн уусмал дахь 8-10 минутын турш ус, давс литр усанд уусгана загас ширхэг орхих.
3. Бид бараг л бага зэрэг давсалсан загас нь дууссан авах, арван минутын дараа хүйтэн усаар угааж, дараа нь бага зэрэг цаасан алчуур, эсвэл даавуугаар хатаана.
4. , Тохиромжтой аяга давхаргууд нь хулд зүсмэлүүдийг тавих чидун жимсний тос асгаж, хөргөгчид 30 минут байна.
5. Бид үүнийг авч - хоол бэлэн болсон байна. сонгино, жижиглэсэн цагираг, гоньд болон яншуй, нилээд жижиглэсэн болон нимбэг, нимгэн зүсмэл болгон хэрчсэн хамт ширээн дээр загас үйлчил.

Өөр нэг хулд жор сул давслах

Таны харж байгаагаар, жор ягаан яргай загас хэрхэн гардаггүй нь яргай гэхэд нэг нэгнээсээ их ялгаатай байна. Тийм өөрөөр болон байж чадахгүй. Гэрийн жор нь үргэлж бие биенээ адилхан, ялгаа нь зөвхөн эзэмшигчийн нарийвчилсан болон зуршил байж болно. Эцэст нь бид талх, нимбэгний амттай, хачиртай талх нь яргай загас хэрхэн бэлтгэх та нарт хэлье. толгой нь бүхэлд нь хөлдөөсөн загас худалдан авч, үүнийг өөрөө зохицуулах - Энэ зүйлийн эхэнд-д заасан зарчмыг дараа. 30 минут, дараа нь хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор зайлсан podtaet үзье. Дарга сүүл нь толгой арьсыг арилгах, таслан зогсооно. Гар хүйтэн, загас зэрэг frostbitten, маш сайн, хурдан цэвэрлэж, та дараах зүйлсийг мэдэх гэж байж болно, гэхдээ. хасах өнгөлгөөтэй дараа, сүүл мартаж болохгүй. Одоо бид филе, хутгаар тусалж, анхааралтай яснаас нь махыг нь салгах хэрэгтэй. хөргөгчид үр дүнд булангийн 30 минут илгээх. Энэ нь тэнд бага зэрэг гарч байж огтлох хувьд энэ нь илүү тохиромжтой болгохын тулд бага зэрэг хөлдөөх хэрэгтэй. зүсмэл сантиметр ямар ч илүү хагас зузаан нь хуваасан нь хурц хутгаар. Одоо ямар загас prosalivatsya болно таваг ширхэг гарч байв. Тиймээс давхарга тус бүр solim. бие даан тодорхойлж давс хөтлөгчөөр тус бүрийн хэмжээ нь. Жишээ нь, бэлэн хоол, дээр нь элсэн чихэр, нэг цэн гурав дахин том. хөргөгчид нэг өдөр хөлөг онгоц, дараа нь идэж болох юм. нимбэгний тос, эсвэл салат нэмж байна. Аль ч амттай юм. appetit Bon!