Ногоон шош, хүнсний ногоо нь өвөл Бэлтгэх нь: фото зураг бүхий хоол хийх жор

бусад ихэнх хүнсний ногоо адил, урт шош хоолны зохих анхаарал хандуулах ямар олгосон. Ихэнх тохиолдолд энэ нь цэцэрлэг, хүрээлэн дэх чимэглэл болгон ашиглаж байна. Бид алба гувчуур төлөх ёстой: Цэцэг, хүнсний ногоо, үнэхээр сайхан. Гэсэн хэдий ч, их хожим энэ нь хоол хэрэглэж эхлэв. Одоогийн байдлаар энэ нь хүнсний ногоо ашигтай нь батлагдсан. ашиглах явцад маш олон жор хуримтлагдсан: Энэ нь түүхий эд, галоген, идэж шарсан байна болгох өвөл бэлтгэлийг буурцагтай.

ногоон шош ашиг тус

Энэ нь хүнсний ногоо, ашигтай элемент, материал маш их байдаг. Тэдний зарим нь зүгээр л орлуулшгүй нэг хүн байдаг. эслэг болон нүүрс усны зэрэг хүхэр, магни, хромын агуулга, бүтээгдэхүүн нь тэдний эрүүл мэндийг сайжруулах, хэд хэдэн өвчний эмчилгээ дэмжлэг хүсэж ширээний ард түмэнд зайлшгүй байдаг. Тиймээс нь гэрийн эзэгтэй баар хийхийг оролддог , ногоон шош, өвөл хамгийн их ашиг авах нэг жил.

Тэгэхээр, под шош хэрэглэх нь юу вэ?

1. шилэн элбэг ходоод-гэдэсний замын үйл ажиллагааг сэргээх.
2. Энэ нь хүнсний ногоо, - Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн дунд дуртай нэг нь л 30 калори 100 гр-д энэ нь байдаг юм. шош нь өвлийн бэлтгэл ажил нь бага илчлэг агуулгыг хадгалж хамгаалах зэрэг замаар болгосон болно. Жишээ нь, энэ нь marinate болно.
3. эрчим хүчний блок - шош, зураг хор хөнөөлтэй биш хэдий ч, энэ нь нүүрс усны олон тооны маш тэжээллэг байдаг.
4. бүтээгдэхүүнд агуулагдах Arginine, чихрийн шижин өвчнөөр зовж шаналж шош, хүнсний ногоо, хайртай хүн болгодог.
5. улмаас нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг нь даавар эвдэрсэн байгаа хүмүүст өвөл, ногоон буурцаг ургацаа хурааж хийхийн тулд. Энэ бүтээгдэхүүн нь фолийн хүчил түүнд агуулагдах шаардлагатай байна.
6. , Мах бууж өгөх аюулгүй мөр шош идэж чадна хүмүүс: найрлага баялаг юм уураг амьтан адил төстэй.
7. Хугацаа бослого вирусын халдвар - цаг хяналтын шош нь өвлийн улиралд дээр preform овоолготой. Энэ нь маш сайн үрэвслийн эсрэг нөлөөтэй байдаг тул нөхөн сэргээх хурдасгах болно.
8. Кали, магнийн - зүрхний булчин, уян хатан цусны судасны үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай элементүүд. Тэд ийнхүү өөрийн хүнсний ногоо, хүн хийж, зүрх судасны өвчнөөр зовж шаналж, ногоон шош олж болно.

Хэзээ шош нь хортой

Мэдээж хэрэг, шош - ашигтай шинж чанар нь агуулах, харин тэнд нь бүтээгдэхүүний хэрэглээ устгана өвчин юм. Юуны өмнө бид бие үл тэвчих болон харшлын тухай ярьж байна. Гэсэн хэдий ч, шош бусад тохиолдолд асуудал үүсгэж болох юм. Тиймээс энэ Гэдэс дүүрэх, гэдэсний татах шалтгаан болдог.

Та илүүдэл давс биед хойшлогдож байгаа бол - ногоон шош идэж болохгүй.

, Бүтээгдэхүүний бэлтгэх тухай өөр нэг чухал дүрэм: шош нь урт дулаан эмчлэх хэрэгтэй. Учир нь мэдээлэл нь зөвхөн удаан хугацааны эмчилгээний дараа устгасан хортой feazina нь дотор нь агуулга.

чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох

ногоон буурцаг сонгох, энэ нь түүний уян хатан, өнгө анхаарлаа хандуулах шаардлагатай байна. вандуй нь маш нягт сууж занганаас илүүд үздэг. бүрхүүл нь сул, эсвэл үрчлээтэж байх ёсгүй.

Өнгө чанарын буурцагны - тод ногоон. Ялангуяа энэ нь хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн сонгохдоо чухал байдаг: хар өнгө давтан хүйтэн, чанар муутай бүтээгдэхүүний талаар хэлдэг.

дараагийн бэлтгэл хоосон шош

ногоон шош нарийн амтыг эдлэх болон бусад аяга таваг хоол үүнийг ашиглахын тулд та өвөл, бусад хүнсний ногоо оруулахгүй байх нь хураах, ногоон буурцаг хийж болно. Их үзсэн - хадгалалт болон даршилж.

Хадгалах, ногоон шош дараах байдлаар байж болох юм: 950 мл-ийн давс 50 гр, цагаан цуу-ны 80% нь халбага авах шаардлагатай байна. угаасан Шош, 5 минут буцалгаж хуурай. нягт банкуудад өргөжүүлж дараа, шорвог, ус хийнэ. Тиймээс 30 орчим минут буцалгана. seaming өмнө цагаан цуу нэг халбага нэмнэ. шош лааз онгойлгох ус ажиллаж байгаа нь хэдэн цагийн турш дэвтээсэн байх ёстой дараа - ийм цуу нь хүчил орхиж, бүтээгдэхүүн байгалийн амт авах болно.

өвөл ногоон буурцаг даршилж зориулсан жор тувшин төстэй юм. булан навч, хумс, улаан чинжүү чинжүү болон шанцай: Зарим ургамал ашиглах зөрүү. Шош 5 минут, дараа нь, банк тавьсан хангалттай хатуу буцалгана. халуун ногоо, дуртай амтлагч ёроолд өмнөх тавьсан. Жор Marinade нь: ус литр давс 50 гр, цагаан цуу-ны 80% 15 мл авч байгаа нэг. найрлага хольж, буцалгаад авчирсан байна. Энэ шийдэл нь цутган, шош болох нь тавьсан байна. Банкууд 5 минут буцалж буй усан дотор ариутгах нь байрлуулсан байх ёстой.

хаш ногоон шош

Энэ нь хоол - хоёр маш ашигтай ногоо хослуулах сайхан боломж. улаан лооль, сонгино гэх мэт ашигтай - амт нь илүү хүчтэй болон анхилуун үнэртэй байсан юм. хүнсний ногоо том хуваасан байгаа бол хоол, ялангуяа гоёмсог юм. хүнсний ногоо оо (ашиглах Chopper эсвэл холигч) хэлбэрээр байх юм бол амт өөрчилж чадахгүй болно боловч. Тиймээс бид өвөл жор хоол тэжээлийн бэлтгэл үргэлжлүүлье "шош нь хаш."

шош нь 200 грамм тутамд нь лууван болон хаш нэг хэсэг хоёр сонгино, гурван улаан лооль авах шаардлагатай байна.

Бүх хүнсний ногоо том хэмжээтэй хэсгүүдээр, буцалгаад хуваасан, эсвэл өөрийн дуртай амтлагч гадна нь гарч тавив. Урт хугацааны туршид хоол бэлтгэж байна гэж сайн лонхтой ариутгасан байх ёстой. Хамгийн амархан арга нь богино долгионы зуух хэрэглэх нь: ус 1-2 см-ийн лонхтой руу хийнэ болон төхөөрөмж 4-5 минутын турш дээр тавив. Энэ үед, ариутгасан таглааг - чанасан.

банк тус бүрийн доод талд нь булан навч тавьж, халуун уурын хүнсний ногоо дүүргэж, чангатгах. Хэрэв та олон нийтийн нухаш тууштай хүсэж байгаа бол - холигч руу явахаасаа өмнө үүнийг эрхлэдэг байна.

Энэ нь чимэн гоёг босгыг эсвэл тусад нь таваг мэт, халуун, хүйтэн идэж болно шош нь өвлийн улиралд энэ preform гоо сайхан. мах нь олон ийм холимог, хүнсний ногоо, энэ нь амттай ер бусын шөл болж байна.

Улаан лооль нь Шош

бидэнд өвлийн шош хоосон цаашид embodiments үзье. улаан лоолийн соустай бүтээгдэхүүний жор тусгай амт, хальс ялгагддаг.

бэлтгэхийн тулд, шош гадна улаан лооль хэрэгтэй - 700 гр, сонгино болон лууван - 200 гр, яншуй, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу зургаан хувь нь тогтвортой, сармис, ургамал, амтлагч (Lavrushka, амтат чинжvv, вандуй, амтат). улаан лоолийн соустай-д хүнсний ногоо угааж болон хэрчсэн занга 5 минут, цаг ургамлын тос шарсан нь дээр, бусад хүнсний ногоо (үндэс, сонгино, лууван) чанасан байх ёстой нь өвлийн шош preform бэлтгэх өмнө. Улаан лооль нь арьс устгах, (grater, холигч эсвэл Chopper-ээр) хэрэгтэй гэж triturated. тавган дотор хоослон улаан лоолийн оо, 15 минутын турш буцалгаад үндэс, лууван, вандуй, болон бусад найрлага нэмнэ. Хэзээ цаг салат ариутгасан лонхтой задарч.

ногоон шош нь Lecho

хүнсний ногоо нь өвлийн шош хоосон бас нэг биелэл - letcho. Энэ тохиолдолд, Болгарын хоол, бага зэрэг шинэ жирийн нэг хүн биш хийгдэх болно. лууван, чинжүү, сонгино нэг кг ногоон шош нь хоёр кг: бэлтгэхэд нь та хэрэгтэй болно. давс, элсэн чихэр, цагаан цуу (6%) болон Кетчуп (өмнөх жор шиг бэлдэж болно) Мөн шаардлагатай байна.

Тиймээс бид, жижиг хэсэг хуваасан шош бэлтгэх 5 минут буцалгана. Энэ үед бид бусад хүнсний ногоо бууруулсан байна. шош боловсруулах өнгөрч дараа нь бүх найрлагыг хослуулах болон Simmer (Та зөвхөн буцалсан дараа цуу асгах хэрэгтэй). Өөр хоёр буюу гурван минутын турш буцалгаад дараа ариутгасан лонхтой өргөжүүлж, шамлан.

Шош болон цэцэгт байцааны

өвөл бас нэг биелэл ер бусын preform - шош, байцаа, байцаа байна. Marinate хүнсний ногоо дараах байдлаар байх ёстой: буцлах 5 минут тусдаа баг цэцэг байцаа, ногоон шош. Энэ нягт лонхтой задарч дараа, ногоон вандуй занганаас нэмнэ. , Ваартай бүрийн хумс нахиа, ургамал, гашуун чинжүү, зарим нь давс нэмж бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмнэ: халуун ногоо тавь.

Та Marinade асгах хэрэгтэй дараа: ус литр тутамд элсэн чихэр, давс, 2 хоолны халбагын, дээр нь цагаан цуу 0.5 аяга авна. Буцалгана. Банкууд барих, үлдсэн үлдээх хэрэгтэй.

буурцагтай Төрөлжүүлсэн жор

харилцан адилгүй жор - Энэ нь өвлийн улиралд шош буй олон preform embodiments ашиглах боломжтой юм. Жишээ нь, бид хүнсний ногооны ragout өгч байна.

бэлтгэл та ногоон шош, сонгино, хонх чинжүү, хулуу нь килограмм хэрэгтэй болно. Дагуу залгахад өнгө, цагаан байцаа, цэвэр ургамал: яншуй, өргөст хэмх, селөдерей. Мөн шаардлагатай улаан лоолийн оо, цуу, ургамлын тос, давс, чинжүү.

, Blanshiruem буурцаг, цэцэгт байцааны florets 5 минут л scalded байцаа, хэрчсэн хаш давс peppered, дараа нь угааж, хагас цаг үлдээх улаан лооль нүдэх: хүнсний ногоо бэлтгэнэ. Хаш, хулуу, сонгино тус тусад нь хуурч. Цаашилбал, бүх орц (чинжүү, цагаан цуу, давс, ургамлын тухай мартаж болохгүй) нь паалантай саванд хольж байна.

эрэг дээр тархаж, нэг цагийн турш ариутгана. Дараа нь бид шамлан. Өвлийн улиралд өвлийн бэлтгэл амтыг эдлэх. буурцагтай Салат , хүнсний ногоо, - их хоол. үүнийг үзээрэй - Хэрэв та харамсахгүй байгаа болно.