Сэвсгэр бин - бага нь нарийн

Хэн биднийг санаж байх вэ дунд түүний эмээ очиж хүүхэд зөгийн бал, цөцгий, магадгүй улаалзганы чанамал нь өтгөн бин хооллож байна. Эдгээр бин үргэлж маш амттай байсан - тэдний бэлтгэл бүртгэгдсэн байна, учир нь тэд сургуулийн хоолны үйлчилсэн, Миний ээжийн авалга жор юм. Мөн энэ нь ихэвчлэн өтгөн бин талхны үндсэн дээр гаргаж авсан боловч, тэнд тараг, Kefir, цөцгий, сүү бэлтгэх олон арга замууд байдаг. өтгөн бин хоол яаж хийхийг эргэн дурс.

сүү бин

• сүү 400 мл урьдчилан халаах. Энэ нь маш халуун болж биш гэдгийг болон мөөгөнцрийн муудах биш үү эсэхийг шалгаарай.

• нь сүү тавих , хуурай мөөгөнцрийн элсэн чихэр (2 халбага) (2 халбага), гурил нь аяга тухай. дулаан газар Энэ бол хөвөн мөөгөнцрийн (жишээ нь: халуун ус нь аяга).

• Хагас цагийн дараа эцсийн нэрэх нь зодуулж өндөг (2 ширхэг). Давс бага зэрэг ургамлын тос, үлдсэн гурил (бин дээр байгаа бүх 500 гр гурил юм) оруулна.

• 20-30 минут хүлээх хэрэгтэй. Зуурмаг хандаж болно, өтгөн болон наалдамхай байх болно.

•, тогоо Дулаан бага зэрэг тос асгах болон халбагаар нь зуурсан гурил гаргаж тавьж эхэлдэг. Доод халбага баримлын шавар усанд бүрд сайн тусгаарлагдсан байна. хэтэрхий том авч чадахгүй бол өтгөн бин зүгээр л хэтэрхий их зуурсан гурил авч болохгүй - тэд шууд чиний өмнө хэмжээгээр өсөх болно.

• Илүүдэл газрын тос шингээж байна, цаасан алчуур, эсвэл амны тавих бэлэн бин доод хавтан

• хөргөлттэй хүртэл үйлчил. хамтад сүү, шоколад жан, эсвэл чанамал маш амттай.

өндөг ямар сийвэн дээр бин

Энэ жор нь маш энгийн байдаг, гэхдээ үргэлж өтгөн, зөөлөн browns авдаг.

• ийлдэс шилэн аяга руу хийнэ болон слайд ямар жигд натри нь халбага нэмнэ. Та урвал эхлэх хэрхэн харах болно, түүн дотор хүчил урвалд орж эхэлдэг натри. Soda унтраах шаардлагагүй. Ингэснээр үйл явц нь бүрэн батлагдсан байна, 10-15 минутын турш дээр үлдээгээрэй.

• тавих давс (0.5 халбага), элсэн чихэр (2-3 хоолны халбагын) болон гурил. Зуурмаг цөцгий гэртээ шиг зузаан байсан учраас гурил шаардлагатай.

• Ийм fritters сайн савх буюу үзэм хуваасан алим, нэмнэ.

• Аль аль талд нь дунд зэргийн дулаан дээр Фрай. Та таг дор нам тус бүр нь хэдэн минут барьж болно - бин бүр ч илүү сайхан байх болно.

Та эсэхийг шалгах ямар ч өндөг бин нь маш амттай, сэвсгэр байж болно.

тараг дээр бин

бэлтгэх технологи нь маш энгийн байдаг, гэхдээ өтгөн бин авахын тулд өөрийн чанд биелүүлэх шаардлагатай.

• бэлтгэх тараг Aktivija (200 мл), гурил 250 гр, 1 өндөг, хайлсан цөцгийн тос (2 халбага) ванилийн сахар, эсвэл vanillin пакет, элсэн чихэр (2 халбага гулсуулж хүртэл), давс (хагас халбага) жигд нунтаг (халбага халбага), сод (хагас халбага).

• давс, жигд нунтаг, жигд сод нэмнэ, аяга гаруй гурил шигших.

• тусад нь саванд, цөцгийн тос, өндөг, ваниль элсэн чихэр, элсэн чихэр, хослуулдаг.

• Энэ хольц тулд тараг асгаж, сайн холино.

• Анхаар! Зуурмагийн шингэн хэсэг нь гурил хийнэ. Хутгаж, гэхдээ зуурах байна. жин ламп зэрэг гарч ирэх болно гэж андуурч байж болохгүй - тэд алга болно. Хэрэв та энэ зуурсан гурил зуурах бол fritters хавтгай болон "резин" болж байна.

• зуурмаг дараа нь 20 орчим минутын турш зогсож байх ёстой, энэ нь сэвсгэр байх бөгөөд хутгана хийх хэрэггүй.

• Болгоомжтой барих халбага (амттан) масс, халуун Griddle дээр тархсан. Газрын тос бага зэрэг байх ёстой.

Чанасан энэ жор бин нь резин шиг сэвсгэр болон сүвэрхэг байна. Энэ нь тараг л биш, харин тараг, болон тараг, айраг талх нарийн боовны сүү үндэс болгон ашиглаж болно.

Та эрүүл хоол хүнс нь дэмжигч байгаа бол, та тэн хагас нь гурил, жор шаардлагатай болно овъёос гурил (а кофе махыг арвайн нь тээрэмдсэн) сольсон.

бин зөөлөн сэвсгэр болгох амжилттай ашиглаж нууц ч бас байдаг. Зуурмаг шар айраг халбага, ташуурын ердөө хоёр хоолны халбагын тавих бэлэн болсон байна. Эдгээр fritters дунд зэргийн дулаан гаруй хуурч. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!