Темс нь хаана ч байхгүй

Бүх цаг үед төмс өлсгөлөнгөөс олон тооны хүмүүсийг аварсан. Үүний зэрэгцээ хүний хоол тэжээл нь төмс, бусад бүтээгдэхүүнээс маш жижиг нэмэлт бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бол энэ нь хүн хүний амьдрах чадвар, чадварыг баталгаажуулж чадна гэдгийг нотолно. Хамгийн чухал зүйл бол төмс хэзээ ч хөхөхгүй, бид өдөр бүр энэ ногоог их хэмжээний хоолоор шөл, шөлөөр хооллоно. Мөн оройн хоолоо бие даасан хоол эсвэл чимэн гоёлоор хэрэглэдэг. Зөвхөн ийм учраас төмстэй адил ногоог хоёр дахь талх гэдэг. Түүний эрчим хүчний үнэ нь 348 кЖ байдаг бөгөөд энэ нь бусад төрлийн хүнсний ногоотой харьцуулахад бараг гурав дахин их юм. Төмс нь бидний биед хангалттай эрчим хүчийг өгдөг. Энэ нь түүний найрлага дахь "түргэн" нүүрсустөрөгчийн хорин хувьтай байдагтай холбоотой. Төмсний шөл - жишээ нь, шарсан байдаг тул илүү их үр өгөөж өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, ногоон вандуй, цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа - шинэ ногооны нэмэгдлээр талх таваг шиг хэрэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ үүнээс гадна та энэ ногоог бие даасан хоол болгон идэж болох юм. Тухайлбал, шатаасан төмс, жор нь маш хөнгөн бөгөөд яг ижил хугацаанд, бие нь маш ашигтай байдаг.

Тахианы төмсний шөл

• Таван нэгж;
• Төмсний плитүүд;
• Гурван дунд лууван;
• Хоёр сонгино;
• Улаан лоолийн оо хоёр халбага;
• Тос;
• Тахианы мах булангийн хагас килограмм;
• Хацар;
• Ногоон сонгино, шинэхэн ургамал.

Тахианы махны булан нь царцдас хүртэл гурван см-ээс ихгүй нимгэн зүсмэл болон шарсан махыг нимгэн тууз болгон хуваасан. Бид төмсийг хальсыг нь зүсэж зүсэж зүснэ. Поттерт, хэрчсэн төмс, шарсан тахиаг хийж, усаар дүүргэж, хоолыг бүрэн хамарна. Бид галыг таван минутын турш унтрааж, арав гаруй сулавтар унтраадаг. Төмс нь жижиг шоо сонгино, цэвэрлэж, гурван лууван болгон цэвэрлэж, цэвэрлэж байна. Сонгино, лууван бэлэн тос хүртэл хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой бөгөөд энэ нь хэрэглэсэн тос нь улбар шар өнгө хүртэл, дараа нь улаан лоолийн оо, бага зэрэг ус нэмж , хоёр минутын турш тавина. Хүнсний ногоо бэлэн болсон үед төмс, тахианы мах руу буцалгаад арван минутын турш шөл идэх хэрэгтэй. Тагийг нь тавган дээр тавиад, сонгино, өдийд ногоон сонгино , янз бүрийн шинэхэн ургамал бүхий гоёлоор хийсэн төмс нь гайхалтай амтлагч хийж чадна.

Мах ба мөөгтэй төмстэй шөл

• Долоон нэгж:
• Темс нь шинэ килограмм юм.
• Мөөг нь дөрвөн зуун грамм шинэхэн авгалдай;
• Гахай болон үхрийн мах дөрвөн зуун грамм;
• Сонгино хоёр ширхэг;
• Гурван лууван;
• Тос;
• Цөцгий;
• Улаан лоолийн оо.

Шинэ төмс усаар угааж, хальсалж, куб, зүсмэл хуваасан, хайруулын тавган дээр шарсан байна. Шинэхэн мөөгийг угааж, цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, таган дор төмсний таглаад арван орчим минутын турш бага зэрэг усаар дүүргэнэ. Мах, крант руу мах хайчилж, дараа нь төмс, мөөг нэмнэ. Бид арав гаруй минутаа унтраав. Сонгино, лууван цэвэрлэж, шоо хуваасан, лууван нь нарийн grater дээр grater болно. Цөцгийн тос болон улаан лоолийн оо бүхий хайруулын тавган дээр шарсан мах. Бид бараг бэлэн болмогц төмс нэмнэ. Төгсгөлд нь бэлэн байдлын өмнө гурван минутын дараа бид цөцгий хоёр халбага нэмнэ, дулаацуулж, хутгана. Өдөрт хоол идэх нь оройн хоол, эсвэл оройн хоолны зориулалтаар хооллодог.

Төмсний шөл - энэ нь өөрөө маш сэтгэл хангалуун, хүнд хоол юм. Мөөг, төмс зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй бэлдсэн үед хоол боловсруулах тогтолцоонд ачаалал нэмэгдэх тул та цөсний хүүдий, гэдэс, нойр булчирхайн өвчинтэй бол энэ хоолыг ихэвчлэн идэхийг зөвлөдөггүй.