Хэрхэн зууханд нугас хоол: зөвлөмж гэрийн эзэгтэй

хэнд ч адил - Нугас бүрэн өөрөөр бэлдэж болно. Тэр бусад мах махан бүтээгдэхүүн мэт, буцлах, шөл, жигнэх хуурч болно. арга зам, нугас мах гэхэд олон тахианы илүү давуу эрх өгч байна. Гадна, нугас тахиа илүү бараан харагддаг, гэхдээ бас илүү сэтгэл хангалуун байх шиг байна. хамгийн түгээмэл хоол - алим нугас. Үүнийг хийхийн тулд, исгэлэн-амтлаг сортын жимс авна. Түүнчлэн, нугас төмс, бөмбөг байцаа, мөөг, Сагаган, интоор, цангис болон бусад олон бүтээгдэхүүнийг хослуулан ажиллаж байна.

хоол яаж хийхийг олон арга замууд байдаг , зууханд алим нь нугас энэ хоол хамгийн алдартай нэг юм байна. Энэ нь хамгийн тохиромжтой байдаг алим Antonovka сорт нь.

Тиймээс энэ зууханд нугас хэрхэн хоол хийх талаар илүү дэлгэрэнгүй харж байх ёстой.

эхлүүлэх хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл - сайн нугас сонгох явдал юм. Энэ нь мэдээж мах, цэвэр,, цэвэр, бүх Дээр дурдсан байх ёстой. Хоёр дахь чухал нөхцөл - гөлгөр, хатуу, том алим. Тэд ойролцоогоор долоон зуун грамм авч байх хэрэгтэй. Түүнчлэн энэ хайлсан цөцгийн тос, чинжүү, давс, мод гоньд болон яншуй хоёр хоолны халбагын шаардлагатай болно.

Эхлэхийн тулд та давс, чинжүү, нугас хэрэгтэй. Алим тэр үед цөм арилгах, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Дараа нь та хэрэгтэй нугас чихээд нь алим. Үүний дараа, энэ нүх cleats хүчтэй утас хүртэл оёж шаардлагатай байна. хоол яаж хийхийг мэдэж авахын тулд зууханд нугас, эсвэл оронд, үүнийг хэрхэн тавьж, бүх зүйлийг мэдэхгүй байна. Жигнэх-нд weft буцаж, тус гэдэс дээшээ явах ёстой. доод хэсэгт нь бага зэрэг ус ууршиж хийнэ. Удалгүй нугас ягаан байх болно, энэ нь үе үе өөрийн шүүс, өөх нээсэн бүх талын болон усан дээр эргэж шаардлагатай байна. цаг орчмын дараа нугас бэлэн болсон байна. Одоо бид хэсэг дээр тэр үед үүнийг багасгах, утас татах зөөлөн алим аваад, эргэн тойронд нугас зохион байгуулах хэрэгтэй. хийх сүүлчийн зүйл бол - нугас ногоон засах явдал юм.

зууханд, тэр ч байтугай тугалган цаас нь нугас хэрхэн хоол хийх, олон магадгүй аль хэдийн мартсан билээ. бэлтгэх зарчим нь маш энгийн байдаг. Эхлээд уламжлал ёсоор газрын хар чинжүү, давс хольж, бүх талын нугас холимог цацаж. Алим нь мөн нугас дотор байрлуулсан байна. Дараа нь өөх болон шүүс гоожихоос сэргийлэхийн тулд бүх талын тугалган цаас тавьж, чанга байх ёстой. Маш халуун зууханд. өндөр температурт Нугас барих хагас цагийн турш, дараа нь дулааны худаг бууруулах, нөгөө хоёр цагийн турш махыг урьдчилан шараад.

Хүсэл сонирхолтой нугас нь шүдний үүнийг хатгахаас тодорхойлж болно. тодорхой шингэн байх нь бүрэн бэлэн байгааг харуулж байна.

-д хэрхэн зууханд ба жүрж нь нугас хуурч сонирхогч олон. Энэ нь маш өвөрмөц жор зэрэгцээ сонирхолтой юм.

Энэ нь хагас килограмм жинтэй нугас шаардах болно. Мөн түүнчлэн та хоёр шүүслэг жүрж, амтлан хутгаад усан үзэм нь холбон, цөцгийн тос, давс орчим далан грамм байх хэрэгтэй.

Нугас сайн угааж, хэсэг нь Ла хоолны хуваасан байх ёстой. хэсэг дараа нь давс, шарсан мах нь улирал нь байдаг. тайрах улбар шар хальс, халөс нь нимгэн тууз болон parboiled болгон бууруулсан байна. Улбар шар нь аль зүсмэлүүд жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. эмчилгээ дууссаны дараа та дараах улбар шар, усан үзэм авч болно: энэ нь сайн угаасан байна жимсгэнэ салбар тусгаарлагдсан.

Нугас, эсвэл багахан хэсэг нь аяга тавьж, хайруулын дараа үлдсэн шүүс дээр хийнэ. Та бас utyatnitsu ашиглаж болно. улбар шар нь усан үзэм нугас эргэн тойронд өрнөдөг ба дараа нь бүх цацаж улбар шар хальс. Шаардлагатай цагийн орчим хагас нь таг болон жигнэх нь энэ үйл явц, хамгаалах аяга дараа. саванд нугас үйлчил, энэ нь бэлтгэгдсэн байсан нь зүйтэй юм. Тэгэхээр энэ нь илүү хоолны дуршил харагдах болно.

Зарим нь алтан бор царцдасын хүртэл зууханд нугас хэрхэн хуурч тухай асуудлын талаар санаа зовдог. энэ зорилгоор ашиглах шувуун амтлагч хоол үеэр боломжтой. Зөвхөн хүүрийн нугас амтлагч бүх талд сайн цэвэрлэгч хэрэгтэй, байнга нугас өөх асгаж, жигд байна. Энэ тохиолдолд ямар ч нэмэлт амтлагч, давс хэрэглэж болохгүй. Бэлэн хэлбэрээр хүүр нь гялалзсан царцдас таатай улаавтар алтан өнгө байх болно.