Шинэ жилдээ халуун - хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ?

Олон охид Шинэ жилийн халуун хоол юу боддог. чадварлаг гэрийн эзэгтэй сонирхож байгаа олон сайхан хоол байдаг. Мах - зарим нэг загас зүрх болон бусад үед. Нэмэлт бүрэлдэхүүн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо юм.

Та шинэ жилийн халуун бэлтгэх болно гэж тэр вэ? Энэ зүйлд толилуулсан фото Жор та зөв хоол сонгох нь туслах болно.

тахианы өндөг нь Meatloaf

-ийн нэрийн жагсаалтад эхэлье. Энэ нь хоол дээр тавьж болно баярын ширээн дээр. Энэ гэрэл гэгээтэй сайхан сэтгэл хангалуун байна. нэг тохой нь Roll өөр өөр үеийн хүмүүсийг сонирхлыг болно.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• таван өндөг,
• нэг чийдэнгийн сонгины;
• татсан мах (гахайн мах, үхрийн мах) 500 гр,
• яншуй нь баглаа,
• давс,
• 4 tbsp. л. сүү,
• чинжүү,
• ургамлын тос (1 халбага).

Гэртээ дараах үед хоол хийх үйл явц өнхрөх:

1. Эхлээд дөрвөн хатуу чанасан өндөг хоол. Тэд дүүргэлт бий болгох шаардлагатай болно.

2. Дараа нь махыг нь ногоон, сонгино тохой. татсан мах, холимог дараа.

3. Өнгөрсөн өндөг сүү хумсны үхрийн мах асгаж сонгино, ургамал нэмнэ.

4. чинжүү, давс, холимог маш их дараа.

5. Дараа нь Хавтасны түүний ирмэг бүх талаас нь өлгөөтэй байгаа тул тугалган хэлбэр. Газрын тос нь тос нь дараа нь ч давхарга чөмөг байв.

6. Дараа нь төвд нэг мөр чанасан өндөг тавьж, мэдээж, урьдчилан хальсалж.

7. татсан мах нэрийн жагсаалтыг хэлбэрийг өг. төвд нь өндөг байх ёстой.

түүний хэлбэр өөрчлөгдөж ямар тугалган 8. Дараагийн өнхрөх ороосон.

9. Хэрэв та жигд тавган бүтээгдэхүүн гаргаж тавих үед тавин минутын турш доороос халаасан зууханд илгээнэ үү.

10. Арван таван минут нэрийн дуусахаас өмнө, бага зэрэг улайж үүнийг өргөжүүлэх.

11. дулаан үйлчил хэсэгт хуваасан.

нь баяр дээр алим Нугас

Шинэ жилийн дотор амттай халуун ямар хоол вэ? алим Нугас. Энэ нь олон улс оронд сонгодог Шинэ жилийн хоол юм. Ялангуяа германчуудын адил нугас, хоол нь ихэвчлэн Баруун болон Төв Европт бэлтгэсэн боловч.

Шинэ жилийн халуун энэ хоол бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

• таван алим,
• чинжүү,
• weft (хоёр орчим кг жинтэй);
• бор элсэн чихэр, хоёр халбага;
• давс,
• хагас халбага шанцай, алимны цуу,
• ., Халуун ногоо (Provence ургамал, розмарин, бусад) нэг халбага;
• 2 tbsp. л. тос (жишээ нь, чидун).

Алхам алхмаар гэрийн алхам мах аяга хоол:

1. нугас, дайвар арилгаж, эмчлэх илүүдэл өөх, арьсыг бууруулсан байна. Мөн яс үзүүрийг бууруулсан байна.
2. нэг аяга нь оливын тос, давс, чинжүү, алимны цуу, амтлагч холино.
3. Дараа нь гаргаж авсан тос Marinade нугас.
4. хөргөгчид таван цагийн турш шувууг marinate нь үлдээгээрэй. Хэрэв та тэгж нэг шөнийн дотор нь үлдээх бол бүр илүү сайн байх болно.
5. нугас marinate дараа, үүнийг устгаж болно.
6. Дараа нь, улирал болгон алим бууруулах гол нь бууруулсан байна.
7. Дараа нь жигд таваг нугас нь байрлуулна.
8. Алимны-р хэсэг дотор хэвлий (багтах болно гэх мэт), үлдсэн хэсэг нь эргэн тойронд хэвтэж байв.
9. 190 градус жигнэх температурт хоёр цагийн дараа. Бүр хагас цаг услах шувууны өөх, шүүс хэлбэр бий болсон юм.
10. шатаасан тэдгээр алим, үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс байна. Тэдэнд нэг саванд тавьж дунд оврын ширхэг, хайчилж хөгц (2 tbsp. L.), шанцай, элсэн чихэр хийж өөхийг нэмнэ. Таван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол. Энд халуун Шинэ жилийн хоол юу юм. Бэлэн weft талх нарийн боовны Apple-ийн улирлын аль нь эдгээр жимс чимэн гоёг босгыг хамт хооллож байх хэрэгтэй.

Франц хэл дээр мах

Шинэ жилийн халуун жор хайж байна, та үүнд анхаарал хандуулах ёстой. Франц мах, ямар ч эргэлзээгүй, олон сонирхлыг болно. хоол хүнс бэлтгэх үйл явц нь арав орчим минут болно. нэг цагийн та гэртээ хийж болно Шинэ жилийн халуун хоол юм. Франц хэл дээр мах бэлтгэх шаардлагатай:

• бяслаг 200 гр,
• давс,
• Мах нь кг,
• чинжүү,
• хоёр дунд сонгино,
• нэг аяга сүү,
• майонез (3 tbsp. литр.).

мах амттай хоол бэлтгэх Тодорхойлолт:

1. хоёр, гурван см-ийн мах зузаан ширхэг хайчил. үр тариа даяар үүнийг хийх болно.
2. Дараа нь, ширхэг няцаах нь жигд таваг нэг давхарга нь байрлуулна. Дараа нь давс, чинжүү нь улирал нь.
3. зуух урьдчилан халаах.
4. Дараа нь сонгино хагас цагираг (нимгэн) бууруулсан байна. Тэднийг жигд мах цац.
5. Дараа нь, дараа нь бүдүүн grater бяслаг дээр цавчих тэдэнд хоол цацаж.
6. майонез, сүү гурван хоолны халбагын холино.
7. Топ хоол шингэн үр дүнд хийнэ.
8. жаран минут (мах хүнд байх юм бол та илүү их цаг хугацаа хэрэгтэй байж болох юм) нь зууханд бэлдэцтэй байрлуулна.

Бид Шинэ жилийн халуун янз бүрийн хоол хэрхэн бэлтгэх тайлбарлаж байна. Фото танд таалагдаж болох сонирхолтой жор харав. Тэгээд ямар нэг зүйл pooriginalnee хайж хүмүүст бид их биш бага амтат хэдэн аяга таваг тайлбарлах болно.

хар чавга нь Гахайн

Та шинэ жилийн хувьд сонирхолтой халуун хоол хэрэгтэй бол, дараа нь энэ хоол анхаарал хандуул. Ийм хоол үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг - гахайн. хоолны хар чавга гүйцээнэ. хоол маш их эх болж, амт нь. хоол хүнс бэлтгэх үйл явц нь ойролцоогоор хагас цаг болдог. хоол уучлахад бэлэн байдаг. Энэ бүтээл нь бүтээл дээр та жаран минут орчим орчим зарцуулдаг болно.

Та бэлтгэх хүссэн амттай хоол бэлтгэхийн тулд:

• сармис хоёр хумс,
• гахайн мах (meatier нэг хэсгийг сонгоно) -ийн килограмм;
• хагас халбага давс,
• 3 tbsp. л. гичийн;
• арван таван жимс хар чавга,
• 2 tbsp. л. майонез.

гахайн мах, хар чавга нь аяга таваг хоол хийх:

1. Нэгдүгээрт, гахайн мах цавчих (даяар) ширхэг, харин битийн төгсгөл хүрэх нь ном шиг ямар нэг юм авах. -ий нэг хагас сантиметр - бууруулж зузаан.
2. Дараа нь хар чавга дээр буцалж байгаа халуун ус асгах, карьеруудын устгаж болно.
3. Дараа нь, хатаасан coarsely цавчих, буталсан сармис нь холино.
4. Дараа нь бага зэрэг давс, чинжүү хольц. Та бага зэрэг амтлагч нэмж болно.
5. Дараа нь тус тусад нь саванд майонез, гич, хагас цайны халбага давс холино.
6. үр дүнд хольц нь халбага нь тайрахад нэмнэ.
7. ангархай жигд үр дүнд хольц хооронд байв.
8. жин нь бүх талын дэлгэрэнгүй гахайн өөх (гич болон майонез).
9. тугалган цаас нь боож бэлтгэ. -ий нэг өдөр хөргөгчид Marinate (цаг хугацаа их биш, гэхдээ дор хаяж дөрвөн цаг бол).
10. гучин минутын турш доороос халаасан зууханд жигнэх байна.

1. нээлттэй тугалган дараа мах эргэх. цаг жигнэх (магадгүй энэ нь бага зэрэг урт авдаг).
2. Гучин минутын дараа дахин нэг удаа мах эргэх. болгосон хорин минут хүртэл түлэгдсэн гахайн мах нь тугалган нээнэ.

Pike зууханд болгосон

Шинэ жилийн хувьд юу бэлтгэх вэ? Халуун хоол баярын ширээн дээр байх ёстой. чихмэл Pike - Бид та хааны таваг хоол санал болгож байна. Хүнсний аймаар, маш гоё харагддаг.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• талх, 100 грамм;
• нэг өндөг,
• ургамал (амт нь);
• 700 грамм цурхай,
• давс,
• сонгино 150 гр,
• майонез,
• сүү 200 мл;
• чинжүү,
• 2 tbsp. л. чанасан цагаан будаа.

хоол Бэлтгэл:

1. Pike цэвэрлэх, гэхдээ гэдэс хараахан биш юм ийн долдугаар замыг авч мөн сэрвээ устгаж байна. толгойг нь салгаж, заламгай байдаг устгах.
2. арьсыг арилгах, энэ нь хутга авахаар бол унтраах хальсыг нь хялбар байх ёстой.
3. сүүл баазад яс нь унтраах эрхлэдэг байна.
4. Дараа нь, загас гүзээг устгаарай.
5. яснаас нь махыг тусад нь байлга.
6. сүү талх нэвт норгох.
7. мах, хэд хэдэн удаа татсан. холигч онд сонгино, талх эрхлэдэг байна.
8. ногоон цавчих Melenko.
9. мах, ногоон, цагаан будаа, сонгино, талх холино. чинжүү болон давс нэмнэ.
10. Нэг өндөг Break. бүх сайтар дараа.
11. Чихмэл цурхай хэвлий. арьсыг тэсрэлт байх нь тийм анхааралтай хийх хэрэгтэй.
12. , Тугалган цаас, тос, цурхай дээр тавьж толгойг нь хавсаргана.
13. Promazhte майонез.
14. тугалган ороосон цурхай, зууханд байрлуулна.
15. нэг цаг жигнэх. Дараа таны нийцэхгүй чимдэг.

Эх хоол - төмс гахайн

Мөн халуун Шинэ жилийн талаар ямар хоол вэ? Төмс гахайн. Энэ нь хоол сонирхолтойг болон чөмөг зэрэг sauerkraut зэрэг хүнсний ногоо, сольж болно, учир нь мах идэж болохгүй хүмүүс болно.

хоол бэлтгэх шаардлагатай:

• бяслаг 300 гр,
• төмс 1.2 кг,
• гурван өндөг,
• задийн нь хавчих,
• хоёр булцуу,
• ургамлын тос,
• татсан мах нэг кг;
• (Угаах хувьд) хар чинжүү шар;
• 3 tbsp. л. сүү (шаардлагатай бол);
• давс,
• хар чинжүү хоёр вандуй.

төмс нь баярын хоол бэлтгэх чихмэл:

1. Эхний давсалсан усанд төмс буцалгана. Дараа нь бүх шингэн шавхана.
2. Mash төмс, өндөг, задийн (сараалжтай) бяслаг, сүү нэмнэ. зузаан нухсан авах ёстой санаарай. Тиймээс өнгөрсөн онд сүү хийнэ.
3. чөмөг хэрхэн хоол вэ? сонгино цавчих эхлүүлэхийн тулд. Дараа нь халуун ногоо нь татсан мах холино. холимог сонгино, мах дараа. Фрай.
4. нухсан төмс нэг хэсэг нь, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээх хэрэгтэй. үлдсэн хэсэг нь хуванцар боолт дээр хэвтэнэ.
5. чөмөг нь дээд. кино ашиглан нэрийн жагсаалтыг энэ онд дахин.
6. илгэн цаас хучигдсан нь жигд хуудсан дээр бүтээгдэхүүн шилжүүлэх.
7. гахайн нэрийн жагсаалтыг хэлбэр өг.
8. Нэг удаа нухсан төмс, үлдсэн гарч хөл, чих, гахай сүүл болгож байна.
9. нь вандуй хар чинжүү, үүнээс нүд хийж авна.
10. Топ шар obmazhte гахайн.
11. доороос халаасан зууханд хоол хий. хоёр зуун хорин градус минутын температурт тогооч. гахайн browns дараа зууханд унтраасан болно.

талх нарийн боовны тахианы

Шинэ жилийн хоол халуун гэж юу вэ? Мэдээж хэрэг, тахиа, зууханд шатаасан. Энэ хоол нь халуун зөвхөн амттай биш гэдгийг анхаарна уу. хүнсний ногоо, шинэхэн розмарин нь талх нарийн боовны тахианы. Энэ нь хоол баярын ширээн дээр нь ашигтай сонголт юм.

Халуун Шинэ жилийн бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

• 2 tbsp. л. тос,
• тахианы;
• давс,
• чийдэнгийн сонгины;
• 600 грамм хүүхэд лууван,
• сармис нэг толгой,
• шинэхэн хар чинжүү гадаргуугийн;
• Шинэ розмарин нь баглаа.

тахиа Хоол хийх зууханд:

1. Эхний шүрших тахианы (гадна, дотор) давс. хөргөгчид цаг илгээх.
2. Дараа нь татах эдийн protrusion шингэн арилгаач.
3. Дараа нь, газрын тос, чинжүү нь шувуу хеделгеж.
4. Дараа нь тос хэлбэрээр тахиа тавь.
5. Ойролцоох орой ч угааж лууван, сармис байв. Энэ нь бас розмарин нь холбон тавьж.
6. зууханд жигнэх тахианы 180 градус доороос халаасан. Хоол хийх үргэлжлэх хугацаа - 45 минут.
7. 220 градус Цаашид температур өссөн байна. өөр нэг арван минут жигнэх. Энэ нь үр дүнд хүрэн тахианы яруу-д болохоор хийж байна.
8. хоол, устгах, арван минут амрах боломжийг олгодог. Цаашид үйлчилдэг. appetit Bon!

нь үстэй дээл Тахианы

өөр юу Шинэ жилийн халуун хоол бэлтгэж болох вэ? Жишээ нь, үстэй дээл тахианы. Энэ нь маш хоолны дуршил хоол юм. бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• төмс 400 гр,
• тахианы 500 грамм;
• давс,
• хоёр булцуу,
• бяслаг (хатуу) хоёр зуун грамм;
• чинжүү.

дүүргэлт хэрэгцээг бэлтгэхийн тулд:

• цөцгий (өөх тос агууламж 25%), 250 мл;
• сармис хоёр хумс,
• давс,
• бяслаг 150 гр,
• задийн, газрын самар (ойролцоогоор хагас халбага);
• чинжүү.

нь үстэй дээл тахиа Хоол хийх нь иймэрхүү харагдах болно:

1. Эхлээд, булангийн зайлах, хуурай нь аяга руу тавьж 3 см,-ийн шоо болгон бууруулсан байна. Цаашилбал, чинжүү, давс, холимог.
2. Cut сонгино хагас цагираг, нэг аяга газар.
3. төмс, хальс, тойргийн урт даяар бууруулах угаана.
4. бүдүүн grater бяслаг цавчих нд шүрших нь хойш нэг хэсэг болон цэнэглэх нь үлдсэн хэрэглээг тогтоосон.
5. нилээд цавчих, тэднийг дундаас нь хутга ар нь ТУЗ-ийн сармис хумс (хальсалж) дээр тавь.
6. хоол хийх нь аяга, үрж жижиглэсэн бяслаг, задийн, сармис, тос илгээх. Дараа нь, жигд масс хүртэл холино.
7. нь тос жигд таваг гарч тахианы ширхэг сонгино орой дээр, дараа нь хэвтэж - төмс (хэсэг). тос хоол хэсэг бөглөсний дараа. Дараа нь үлдсэн төмс байрлуулна. Дараа нь, хувцаслахад хийнэ.
8. сараалжтай бяслаг нь хоол цац. зууханд та өмнө нь 180 градус хүртэл халааж байгаа нь байрлуулна. Алтан хүрэн хүртэл дөчин минут жигнэх.

Гайхамшигт хоол - жүрж нь хулд

Тодорхойлсон жор гол хоол Шинэ жилийн хувьд та энэ анхаарах ёстой. Ийм загас курс ширээн дээр газар бахархлыг авч болно. Загас, жүрж яг анхны хослол. Тиймээс хоол нь ердөө л бэлдэж байхад маш амттай болж байна.

Энэ нь хоол Загас, хоол хийх нь туршилт хийх дуртай хүмүүст гомдол гаргаж болно.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр, цөцгийн тос 50 гр,
• хоёр нимбэг,
• ногоон;
• хулд steaks (500 грамм);
• Чидун жимсний тос,
• таван жүрж,
• давс,
• кунжутын үрийг (хүснэгтийн халбага хэд хэдэн);
• чинжүү.

яргай хоол Жор:

1. Эхлээд, 3 см-ийн зузаан хэсэг нь хэсэг хэсэг болгон загас хувааж давс, чинжүү нь цэвэрлэнэ.
2. Дараа нь, нимбэгний шүүс хялбар буулгыг тохируулахын тулд дээрээс нь тэдний дээр хийнэ. цаг хүйтэнд тавь.
3. , Жүрж нь шүүс шахаж нь хайруулын тавган дээр нь буцалгаад авчрах цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ.
4. амтлагч зузааран хүртэл бага дулаан гаруй тогооч. байнга хутгана байна.
5. Дараа нь зөөлөн Marinade, алгадах нь steaks цаасан алчуур, zapaniruyte кунжутын үр, шахаж чидун жимсний тос зургаан минут талд тус бүр хуурч.
6. тавган дээр загас Lay хэсэг дараа, өгөөмрөөр бэлэн асгаж, улбар шар жан. Дараа нь, улбар шар зүсмэлүүд нь чимэн гоёг, чулуугаар шидүүлж болон кино. ногоон хоол зохион байгуулна. хүснэгт, дуудлагын хамаатан садан хооллож дараа. Энэ нь хоол, жишээ нь, илүү ашигтай байх болно шарсан тахианы. бие сайн мах, шувууны илүү халуун загас шингээж байгаа учраас.

Эцэст нь хэлэхэд, жижиг

Одоо та шинэ жилийн халуун хоол юу мэдэж байгаа. зураг оноос хойш танд сонирхолтой байж болох сайн хоол хүнс нь өөр өөр жор юм. Бид таныг хүссэн таваг хоол хэрэгтэй болно гэж найдаж байна. хоолны бизнест амжилт хүсье!