Өндөггүй zucchini хоол хийх: жор

Зуны улиралд хоолны дэглэм ердийн өвөлжөөгөөс ялгаатай. Үнэндээ та олон ногоо идэх болно! Зүсчний бингийг өндөггүй болгох талаар ярилцъя . Тиймээ, өндөггүй ч гэсэн гайхмаар бүү гайх. Тэд маш амттай, тааламжтай байдаг боловч цөцгий амттай байдаг нь ерөнхийдөө амтгүй байдаг. Мөн ногооноор тэд нэмэлт амтыг авах болно.

Хүнсний чөмөгөөс бин хийх жор

Өндөггүй zucchini хоол хэрхэн? Үнэн хэрэгтээ юу ч амаргүй. Энэ хоолонд өндөг шаардлагатай биш. Шаардлагатай бүх зүйл: гурил, амтлагч, zucchini, давс, наранцэцгийн тос.

Өндөггүй ббуккин бинг бэлтгэхийн тулд та эхлээд ногоог өөрөө бэлтгэх ёстой. Сквошийг угааж, том хэрчсэн дээр жижиглэсэн байх ёстой. Хэрэв тэд тийм ч залуу биш бол хальс болон үрийг арилгаж чадна. Дараа нь масс давсалж, арван минут зогсох ёстой. Дараа нь илүүдэл шингэн хэрэггүй тул яарах хэрэгтэй. Одоо zucchini код бэлтгэсэн, тэд гурил, амтлагч нэмэх хэрэгтэй. Гурил нь хангалттай масстай байхын тулд хангалттай байх ёстой, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүл. Нэг талаас, энэ нь урсахгүй байх ёстой, гэхдээ нөгөө талаас - Хэрэв та зуураа мэдэж байх хэрэгтэй, зуурсан нь хатуу болж, бин, эргэж болно - хатуу.

Хайруулын тавган дээр халааж, тосонд хийнэ. Дараа нь халбагаар зуурмаг дээр тавь. Хоёр талаас бинк хийх хэрэгтэй. Галын хүчтэй байх ёсгүй, өөрөөр хэлбэл алтны царцдас дээд талыг эргүүлнэ, гэхдээ зуурмаг дотор чийгтэй хэвээр үлдэнэ. Энд болон бэлэн өндөг байхгүй zucchini fritters. Бон хүсэл!

Өндөггүй скрас: бяслагтай жор

Зөөлөн, шүүслэг амттай, дуртай бяслаг, амттай үнэртэй ... Өндөггүй ийм мөөгөнцөртэй зулзаганууд зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдэд ч давж заалдах болно. Энэ нь хоолонд хамгийн энгийн жор байж болох юм.

Өглөөний хоол, оройн хоол, оройн хоолыг ямар ч асуудалгүйгээр өндөг бинкогенгүйгээр боов. Зургийн жор бидэнд бидний нийтлэлд өгөгдсөн байдаг. Үүнийг харахад маш энгийн. Ийм энгийн хоолоор эхлэн эхнэрийн эзэн хөөцөлдөх болно. Бүтээгдэхүүний багц нь маш бага боловч үр дүн нь маш сайн.

Орц:

1. Нэг зуун гр бяслаг (Голланд эсвэл Орос).
2. Гурил - 7 халбага.
3. Сквош - 1/2 кг.
4. Давс.
5. Сармис.
6. Анхилуун үнэртэй.
7. Цэцэглэлтийн хэсэг.

Эхлээд та хичээлийн талбайнуудыг цэвэрлэж, ногоо тарих хэрэгтэй. Дүрмээр бол илүүдэл шингэнийг суллаж эхэлнэ. Бяслагны тосыг цэвэрлэнэ, гэхдээ дунд хэрчсэн дээр. Greens болон сармисыг бутална. Бүх найрлагыг нэг аяга дээр хольж давс, чинжүү, гурил нэмнэ. Зуурмагийн тууштай нягт биш боловч шингэн биш.

Дараа нь, хайруулын тавган дээр халааж, тос асгаж, бин нь халбагаар тархдаг. Тэд алтан шаргал хүрэн хүрэн хоёр талаас шарсан байх хэрэгтэй. Хэрвээ фриттер бэлэн болвол илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд цаасны амсар дээр хийж болно. Энэ хоол нь хүнсний ногоо, Сагаган будаагаар үйлчилдэг цөцгийтэй хамт цутгаж болно. Энэ нь гайхалтай амттай зуны хоол болж хувирдаг.

Бяслаг, ногооноор бамбарууштай

Өндөггүй zucchini хоол хийж чадах уу? Мэдээж та чадна. Мөн жор ихтэй байдаг. Жишээ нь, бяслаг, скрашийн бингийг ногооноор хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцъя. Тэдгээр нь гурил, бяслаг дээр үндэслэгдсэн бөгөөд ширээн дээр цөцгийтэй хамт үйлчилдэг.

Орц:

1. Хатуу бяслагны нэг зуун грамм.
2. Сквош - 1-2 ширхэг.
3. Гурил - 5 tbsp. L.
4. Kefir нэг зуун грамм.
5. Сод.
6. Хүнсний ногоо.
7. Цэцэглэлтийн хэсэг.
8. Цөцгий

Муу, цэвэрхэн, цэвэрлэнэ. Бид бас бяслаг нунтагладаг. Хүлээн авсан жинд гурил, тараг нэмнэ. Хэрчиж буй ногоонуудыг нэмж, сайтар холино.

Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, хоёр талыг нь хутгана. Ялангуяа амттай, та нарыг ярвигтай болгодог. Мөн цөцгийтэй ногоон орцыг хослуулсан өвөрмөц амтыг өгдөг.

Zucchini-ийн хоол тэжээлийн фриттер

Зүсчний бинг нь мэдээж цагаан хоолтон хоол юм. Энэ нь олон тооны бичил тэжээл, витамин агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь маш сайн илчлэг бөгөөд маш бага хэмжээний илчлэг, их хэмжээний шингэн агуулдаг. Энэ шалтгааны улмаас, zucchini бинаган хоол гэж ангилдаг. Энэ нь хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүсээр идэж болно.

Зүсчний бигнүүр нь олон янзын бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс ялгаатай байж болно.

Зууханд байна

Өндөггүй хүнсний ногооны чөмөгөөс шарсан төмс нь зөвхөн шарсан байж болох төдийгүй зууханд шатаадаг.

Орц:

1. Courgettes - 0.5 кг.
2. Нэг сонгино.
3. Давс.
4. Халуун ногоо.
5. Гурил.

Бэлтгэхийн тулд хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Амуус бол минийх, бид цэвэрлэж, гурван нь сараалжгүй байна. Сонгино цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Хүнсний ногоо холино. Шаардлагатай бол зөөгч массаас илүүдэл шингэнийг шахаж авна. Дараа нь гурил, давс, халуун ногоо, ургамлыг нэмнэ. Бүх найрлага холилдсон байна.

Дараа нь тосыг жигнэж, халбагаар тараана. Бид бинкад 180 орчим градусыг жигнэж, хорин минутын турш. Тэд сайхан нандин өнгө авах хэрэгтэй. Хоол хийх явцад бүтээгдэхүүнийг эргүүлж, хоёр талдаа талх тавьдаг.

Шаржигнуур, бяслагтай крекерууд

Зуны цэсний хувьд бяслаг, вандуйтай хөнгөн бинконоос илүү амттай зүйл байхгүй. Мэдээж энэ жороор бяслаг хийх шаардлагагүй. Энэ бол зүгээр л амттай зүйл юм. Би энэ жорыг турштал амттай амттай амттай мэт санагддаг. Гэхдээ бяслаг нь энэ нь өөр өөр зүйл юм. Жор нь маш энгийн бөгөөд түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь ямар ч эмэгтэй хүний өмсгөлтэй байх ёстой.

Орц:

1. Бяслаг Adyghe - 200 грамм.
2. Chickpea гурил - ½ аяга.
3. Уксус.
4. Сод.
5. Хоёр Сквош.
6. Давс.
7. Халуун ногоо (Италийн ургамал, кориандра, чинжүү, карри, хуш).
8. Хүнсний ногоо.

Сквошийг угааж, цэвэрлэнэ. Дараа нь давс нэмээд 10 минутын турш орхино. Гэхдээ энэ тохиолдолд үүнийг хаях ёсгүй. Бидэнд хэрэгтэй байна.

Энэ хооронд Адъёг бяслагийг турших эсвэл махны махаар дамжуулж үзье. Бүх төрлийн үйлдвэрлэгчдийн хувьд бяслагын чанар маш их ялгаатай байдаг тул тууштай байдлаас хамаарч нунтаглах аргыг сонгоно.

Цааш нь хоолон дээр бид бүх найрлагыг холбодог. Өөр өөр амтлагч хэрэглэх боломжтой. Тэд бүгдээрээ zucchini-тэй сайнаар ордог. Энэ жороор та вандуй эсвэл вандуй гурил хэрэглэж болно , энэ нь улаан буудайн гурилнаас илүү ашигтай сонголт юм. Үүнээс гадна энэ хоол нь илчлэг багатай байдаг.

Энэ ургамлын тос нь шарсан байдаг. Энд болон бэлэн өндөг байхгүй zucchini fritters.