Өдөрт биеийн хэрэгцээ шаардагдах калори нь жингийн алдагдлын алдартай орчин үеийн домог юм.

Манай бие энерги хэрэгтэй. Үндсэндээ өөрийн температурыг хадгалахад зарцуулагддаг боловч шаардлагатай бүх үүргийг өдөр тутмынхаа нөхөн төлбөрийн зардлаар гүйцэтгэдэг. Тоо хэмжээ нь хүйс, нас, биеийн жин, мэргэжлийн үйл ажиллагаанаас хамаардаг. Амрах үед бид хамгийн бага энергийг зарцуулж, биеийн хүч чармайлт ихэсдэг. Хэрхэн тооцоолох - Хүний өдөрт хэдэн калори хэрэгтэй вэ? Дундаж тоогоор нь авч үзье - энэ нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан тоо нь эрэгтэйчүүдийнхээс бага байх ёстой боловч санал болгосон үнэ нь 1800-3500 нэгж хүртэл байна.

Бид хоол хүнснээс эрчим хүч авах боломжтой. Ерөнхийдөө тав тухтай байдлыг хангахын тулд бид калори гэх мэт нэгжийг эрчим хүчний хэмжээг хэмжихийг зөвшөөрсөн. Өдөр бид тодорхой хэмжээгээр зарцуулах ёстой. Ихэнх хүмүүст илүүдэл жинтэй болохын тулд тэд салгахыг хүсч байгаа тул бие махбодод орж буй калорийн хэмжээг хянах боломжтой байдаг. Өдөрт ойролцоогоор 2500 калори илчлэг байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ үнэ цэнэ нь өсөлтийн чиглэлийн аль алинд нь өөрчлөгдөж болох юм.

Калорийн онолыг дараахь зүйлээр тайлбарлав: хүн хэр их хэрэглэж байсан, тэр хэр их зарцуулсан байх ёстой. Хэрэв тэд хангалттай биш бол тэд өөрсдийн хувьцаанууд (өөх тосны ордууд) -аас авдаг бөгөөд хэрэв хэтэрхий их байвал тэд мөн хадгалагдах болно. Гэвч практик дээр энэ нь тийм ч сайн биш юм. Олон тооны таргалалттай хүмүүс илчлэг багатай хоолны дэглэм сахих олон жилийн турш тогтвортой байснаас жин хасдаг. Тэдний биеэс хэсэг хугацаанд хүлээж авсан зүйлээ тохируулан, нөөцийг нь хойшлуулахын тулд урсгалыг багасгасан. Мэдээжийн хэрэг, илчлэг багатай хоолны дэглэмийг хэрэглэх нь эерэг үр дүнг өгдөг. Гэхдээ бид тэдгээрийг хангалттай удаан хугацааны туршид авч үзэх юм бол энэ нөлөө тогтворгүй болохыг анзаарах болно.

1930-аад оны үед АНУ-ын хоёр эмч илчлэгийн талаархи онолыг гаргасан бөгөөд таргалалт нь хүнсний хэт их калори илчлэгийн үр дүнд таргалалт үүсдэг гэж үздэг. Энэ санааг олон нийтэд хүргэсэн. Дараа нь зохиогчид тайлбар хийх, нэмэлт өөрчлөлт хийхийг оролдсон ч энэ нь анзаарагдаагүй - хүн бүр илчлэгийг тооцоолон гаргаж авсан. Бүтээгдэхүүний багцыг одоо уураг, өөх тос, нүүрсустөрөгчийн тоог харуулав.

Жишээлбэл: энэ онолыг буруугаар ашиглах нь нотлох баримт юм. Жишээ нь, дараахь баримтууд байдаг: тогтмол хооллолтонд үхэж буй киноны гол дүрүүд нь нас барсан өдөр хэрхэн калори зарцуулдаг вэ? Кэмпийн бүх хоригдол ийм тэжээллэг чанар муутай үхэж, тэд өвлийн хүйтэнд ажиллах, албадан хөдөлмөрлөдөг байсан хэдий ч үхсэн үү? Өдөрт илүүдэл калори илчлэгдэг хүмүүсээс 4000-5000 хүн яаж илэрдэг вэ? Хэсэг хугацааны дараа тэд маш их жинтэй байх ёстой.

Организм ухаантай. Хоол хүнснээс хангалттай хэмжээний илчлэг байхгүй тул эрчим хүчний хэрэглээгээ багасгахын тулд "хар" өдөрт ямар нэг зүйлийг хойшлуулах болно. Мэдээж хэрэг, хэрвээ бид удаан хугацааны турш ярьж байгаа бол.

Тэгэхээр энэ асуултын хариулт нь өдөрт хэдэн калори иддэг вэ? Хоол тэжээл дэх хамгийн чухал зүйл бол түүний тэнцвэрийг хадгалах явдал юм. Өдөржингөө хоол хүнсэнд агуулагдах уураг, өөх тос, нүүрс ус зэргийг зөв зохистой харьцуулж үзээрэй. Хэрэв та илүүдэл жинтэй холбоотой асуудалд санаа зовж байвал өөх тос, нүүрсустөрөгч ихтэй хоолыг өдөрт 2 дахь хагаст хэрэглэхгүй байхыг хичээгээрэй. Энэ нь хангалттай цаг хугацаа шаарддаггүй. Өдөрт илчлэгийн хэрэглээг тооцоолохдоо дараахь тоонуудыг ашиглана уу: биед исэлдэх, өөх тос 1 г 9.3 ккал, 1 гр нүүрс ус 4.1 ккал, уураг нь хоёрдмол утга учиргүй болно.