Волнат жигнэмэг. Зуурмагийн жор медалиар

Бид танд ер бусын жор амттай хушга жигнэмэг авчирдаг. Энэ нь нарийн хоол цай эсвэл кофе төгс тохиромжтой. Бидний хушга shortbread Бялуу жор самар медалиар шиг, дэндүү хэцүү биш. Баярлалаа анхны гүйцэтгэл, сонирхолтой хэлбэр, тансаг амт, энэ нь бүр хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй чихэрлэг шүд хангаж болно, мөн тарианы гурил байдал, эрүүл хооллолт хувьд энэ нь илүү үнэ цэнэтэй болгоно.

хялбаршуулсан хувилбар үндэс

Гэхэд жигнэмэг ярьж , зарим нэг эх сурвалжаас энэ нь бүртгэл нь хиам жигнэмэг, эсвэл жигнэмэг гэж нэрлэдэг тул утсан хиам төстэй.

гаргах боломжтой Жулиа Vysotsky нь самар, жигнэмэг жор авах. түүний зөвлөмжийг бэлтгэх жигнэмэг, бүртгэл, медалиар хуваасан болно суурь болгон ашиглаж байна.

хушга жигнэмэг нь Жулиа Vysotsky гурил нэг аяга авч, жигд нунтаг нь цайны халбаган дээр нь хольж байх ёстой. өөр нэг аяга цөцгийн тос зуун грамм, нэг зуун, элсэн чихэр тавин грамм нүдэх хэрэгтэй. халуун сүү, бага зэрэг ваниль дөрвөн хоолны халбагын нэмэх хэрэгтэй. Хутгана.

Pounded самар (эсвэл бусад) нь газрын тосны хольц оруулах самар. мөн жигд нунтаг гурил байдаг шигших. Хэрхэн хутгана ёстой. жижиг бөмбөг маягт болон тос жигд хуудсан дээр тавив. Арван минутын турш маш халуун зууханд жигнэх.

Зарим confectioners эхлэн ийм "ойн", эсвэл бусад байдлаар самар crumbly Зуурмагийн бэлэн нарийн боовны дэлгүүр ашиглаж болно гэж үзэж байна. Энэ тохиолдолд боловсруулах зөвхөн шаарддаг Pecans болон холбохыг бүрэлдэхүүнд багтсан тэдгээр найрлагатай.

бэлтгэх дараалал

Бид эзэн нь илүү нарийн төвөгтэй аргыг санал болгож байна, гэхдээ энэ нь илүү сонирхолтой байдаг учраас гэртээ хоол хийх - хобби нь ямар. Үүнээс гадна, гурил ч бидний хушга жигнэмэг. жор нь Цавуулаг үнэ төлбөргүй хоолны дэглэм баримтлах хүмүүст таалагдах болно.

Бэлтгэл медалиар дөрвөн үе шаттайгаар гүйцэтгэнэ:

1. Жигнэмэгийн Газрын самар Cookies (жор доор өгөгдсөн болно).
2. Бид самар эрхэлдэг.
3. бэхэлгээний хийх, эсвэл оо заавал.
4. дахь медалиар жигнэмэг - юу бүртгэл-д бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөрчилж, дараа нь.

нь shortcrust боов хийх

тансаг амттан шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Та технологийг биш, хувь хүний жигд жигнэмэг, нэг бүхэл бүтэн бялуу хялбаршуулах шаардлага байхгүй. Энэ нь (доор жор) нь бага зэрэг өөр өөр сүүдэртэй болон бүтэцтэй байсан самар жигнэмэг нь чухал юм. Том бялуу шаардлагатай илүү нэгэн төрлийн байх болно.

Тэгэхээр, самар жигнэмэг хийж байна. жор бүйлс нь эрдэнэ шишийн цардуул, маргарин, элсэн чихэр, ваниль, өндөг, гурил байгааг харуулж байна.

Тал хувь нь маргарин бага зэрэг өрөөний температурт зөөлрүүлэх нь зүйтэй, мөн хутгаар жижиглэсэн багц. Дараа нь энэ том аяга руу тавьж, cornstarch хоёр аяга үүнийг шигших хэрэгтэй. Төмс ажиллахгүй! Мөн бүйлс гурил хагас аяга, ваниль элсэн чихэр 10 гр, элсэн чихэр нэг аяга байдаг асгаж, хоёр өндөг зоддог.

Хүрз, харин түүний гар, улсын нөхцөлт нэгэн төрлийн болтол хутгана. Энэ нь найрлага илүү их эсвэл бага жигд баримлын шавар тархсан байдаг нь чухал юм. Бид өөх нь бүрэн нэгдмэл, татан буулгасныг болон хүлээн зөвшөөрч болохгүй. Дараа нь, хэлбэр нь COM дагаж хуванцар боолт нь боож болон цагийн дөрөвний нэг нь сэрүүн газар тавина. та нар зуурсан гурил хэт их халснаас гэж бодож байгаа бол, дараа нь удаан хугацаанд хөргөгчинд барина уу.

Жигнэмэгийн боов Бэлдэц гулдмай

хөргөлттэй зуурмаг хүснэгт, priporoshonny цардуул дээр тавьж байна. нэг нь хагас см-д Roll давхарга зузаан. ямар ч хэлбэр, хэмжээ нь хэсэг хэсэг болгон хайчилж - Дараа нь тэд одоо ч эвдэж байна. ёроолд Teflon цаас жигд (тэд шатааж болно оноос хойш) шилжүүлэх-Бялуу preform.

халуун зууханд жигд байрлуулна. Baking цаг - цагийн дөрөвний нэг нь. Хүсэл сонирхолтой модон саваагаар шалгаж байна. цоолохыг энэ нь туршилтын гацсан дээр Бялуу биш юм бол, энэ нь бэлэн болсон байна. Cookies зайлуулж, хөргөлттэй болно. Энэ нь хөрнө боловч, цаг хугацаа самар, бэхэлгээний оо явах.

самар бэлтгэх

Худалдан авчээ Pecans болон хуваалтууд нь хутгаар жижиглэсэн байх ёстой. хэсэг нь хамгийн оновчтой хэмжээ - анар үрийг нь. Тэд самар маш олон зүйл биш юм байна. Та нэг эсвэл хоёр аяга авч үзвэл, энэ нь бидний жигнэмэг жор муудах биш юм. Волнат POLENOV гайхамшиг нь зөвхөн энэ үр шимийг хүртэх. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд багтах болон самар болно.

Nuts нь цутгамал төмөр иштэй нь зуухан дээр гал авалцаж байх ёстой. Тэд бүх цаг хутгана хэрэгтэй. шарах хайруулын тавган дээр үргэлжлэх хугацаа нь температур, самар хэмжээнээс хамаарна. Тэд бага зэрэг алтан биш, харин шатааж болох нь чухал юм. хүчтэй хутгахгүйгээр, таван минут хүрэхгүй нь өндөр дулаан байна. тавган нь самар асгах болон байгалийн хөргөнө бэлэн.

бэхэлгээний бүтэц

Оронд нь биечлэн бэлтгэсэн жигнэмэг та эмульс бэхэлгээний тулд дэлгүүр ашиглаж болно бол болгоомжтой явах хэрэгтэй болно. Энэ нь какао шош байгалийн сараалжтай хар шоколад, хамтад сүү, сайн бренди шаардаж болно.

буталсан шоколад нэг зуун грамм, хураангуй сүү чичиргээн болон коньяк хоёр гурван хоолны халбагын - - Эдгээр бүрэлдэхүүн бүх том аяга холбогдсон болон холигчоор нь хутгана байх ёстой. Дараа нь тэр усан халаагуурт сав байрлуулах ёстой, байнга хутгах нэгэн төрлийн эмульс байдалд авчрах.

Бид мод нэг хэсгийг бүрдүүлэх, медалиар болгон хувиргах

хөргөлттэй жигнэмэг хэсэг хэсэг болгон эвдэрсэн, тэдэнд гулсмал зүү ролл байх ёстой. Энэ нь хэтэрхий жижиг хүүхэд нь самар ширхэг хэмжээг гарч эргэж байх ёстой. шаардлагатай элс, хайрга нь самар бэхэлгээний эмульс болон хутгаад нь аяга руу асгаж байна. Хүнсний үр дүнд жин нь таван см-ийн хөндлөн огтлолтой онд кино болон бүртгэлийг бий тавьж болно. төгсгөлүүд нь аль болох тэгш байх ёстой.

хэдэн цагийн турш хөргөгчид дээр бүртгэлийг байрлуулна. Энэ нь амархан бууруулах болно гэж маш хатуу байх ёстой. Маш хөлдөөсөн байх хэрэггүй. Бэхжүүлсэн бүртгэлийн, устгаж өргөжүүлэх, зузаан нь сантиметр арай илүү тэгш хэсэг хэсэг болгон crosswise бууруулсан байна.

юбка, эсвэл цоолсон ирмэгийг нь цаасан аяганы үр дүнг өөрчлөх медалиар. Үүнийг!