Загас аяга, цагаан хоолтон, амттай

Энэ нийтлэлд бид загас Hoti тухай ярилцах болно. Энэ нь маш их хоол тэжээлийн үнэ цэнэ ба тэр үед амархан шингээж байна. Бага тарган загас зүйл - хооллолт, тэд ямар ч калори агуулдаг бөгөөд тэр үед тэд чухал амин дэм, эрдэс хүн нь бүхэл бүтэн төрөл бүрийн танилцуулж байна. Энэ dietitians ашиглах зөвлөж байна яагаад байгаа юм. үндсэн сурах хоол Загас хоолны дэглэм болон таны хоолны дэглэм нилээд шим тэжээл дүүргэн.

Загас ямар хоол хүнсэнд хэрэглэж болох вэ?

загасны хоол хүнсэнд ямар төрлийн? Ер нь, энэ гол, далайн бага өөх загас. Үүнд: алгана, Pollock, сагамхай, зоодой загас, мөрөг, Стурм, хэлтэг, flounder, цурхай, mullet, hake, Pollock, гүргэмийн сагамхай.

Эдгээр бүх зүйл их амттай байдаг. Pike алгана ба сагамхай амралтын өдөр бүр дээр аль алинд нь, хоол нь асар олон тооны болгосон болно. Гэхдээ хүнд мах цурхай нь зөвхөн цөөн хэдэн жор хэрэглэж энэ нь тусгай сургалт шаардлагатай, учир нь байна.

Ясны Бат загас анхааралтай ажиллах хэрэгтэй, тулгаа цэвэрлэх өөрийн нэгэн заль мэх юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн загас наад зах нь гурван порц нь долоо хоногт идэх зөвлөж байна. Стандарт норм арьс, яс ч эцсийн загасны филе нэг зуун грамм байдаг. хоол чимэн гоёг босгыг хэлбэрээр K сорт шатаасан, эсвэл чанасан ногоо (төмс, байцаа, лууван, спаржа) хооллож. Загасны филе чимэн гоёг босгыг ямар хооллож болно.

Эрүүл мэндийн Diet

Ашигтай хоол хүнсний загас. Хэрэв жор хэцүү биш бөгөөд маш их цаг зав байхгүй. нимбэгний шүүс, ургамал нь шатаасан Cod хийж үзээрэй. нэг тал нь хоол хувьд та санал болгож болох шарж, хүнсний ногоо, шарсан буюу чанасан, ногоон салат.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

1. Сагамхай (ууц нуруугаар чилж) - 320 грамм
2. Нилээд яншуй жижиглэсэн.
3. Сонгины.
4. хагас нимбэгний шүүс.
5. Солт.
6. ягаан чинжүү нь жаахан.
7. Шинэхэн гадаргуугийн цагаан чинжүү.

Филе цаас, алчуур нь угаах шаардлагатай, хуурай байдаг. Цаашилбал, энэ нь хасах хэрэгтэй. Сонгино эрхлэдэг байна. Бид тугалган талбай бууруулах тэдний бүрийн төвд орой дээр сагамхай нь сонгино болон ширхэг тавих болно. хувь хүн тун хэрэгтэй давс бүр, чинжүү, яншуй нэмж шинэхэн нимбэгний шүүс нь цацаж. 220 градус хүртэл, дулаацуулж урьдчилан Тэгээд бүх бит дугтуйн хэлбэрээр гажих, илгээх, зууханд жигд тэдгээрийг нэмээрэй. Хагас цагийн орчим филе жигнэх. Энд болон бэлэн хоол зууханд загас. Энэ нь ашигтай, маш амттай байна!

цурхай алгана нь Soufflé

Pike - хоол хүнсний загас. Энэ нь тос багатай сүү жан нь souffle хэлбэрээр бэлдэж болно. Энэ нь хоол бага зэргийн агаарын хүнсний тууштай хайртай хүмүүст тохиромжтой.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

1. Pike-алгана булангийн - 850 гр
2. Сүү (төрийн бус өөх) - 100 мл.
3. Цөцгийн тос - ¼ боох.
4. Гурил - нь халбага.
5. Өндөг - 2 ширхэг.
6. Солт.

Эхлээд та бэлтгэх хэрэгтэй сүү жан. тавган дотор гурил хийнэ, алтан хүрэн хүртэл бага зэрэг хуурч хутгана. Дараа нь аажмаар сүү асгаж болон цөцгийн тос нэмнэ. Тогтмол саад, цуу зузаарч авчирдаг. Энэ нь дараа нь бага зэрэг давс байж дулааны устгаж болно.

Sudak хуурай, угаах зүсмэл хуваасан. Дараа нь, загас хутгагч буталсан байх ёстой. Үхрийн махны тулд өндөгний шар нэмж, дахин сайтар холино.

тусад нь аяга уураг ташуурдаж, дараа нь загас маш их тавьж байна. холимог дахин зөөлөн хольж байна. Бидний soufflé нь бараг бэлэн болсон. Одоо энэ хэлбэрийн хувьд өргөжүүлж, зууханд тавих хэрэгтэй. Энэ нь гарч ирнэ, алтан өнгө нь царцдасын бүрхэгдсэн байдаг хүртэл Soufflé, дараа нь хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Энэ тухай гучин минут болно. Энэ нь хоол халуун байсан байна. нимбэгний шүүс нь түүнд төгс хүнсний ногооны салат.

улаан лоолийн соустай нь Sudak

Хоолны дэглэм, ашиг тустай, тэд multivarka болгосон байна, ялангуяа - загаснаас аяга. загас тулд, та тэдний шаардлагагүй калори авчрах биш, улаан лооль, сонгино нэмж болно, гэхдээ энэ нь сүүдэрт нь гайхалтай бөгөөд булангийн амтыг embellish.

авах:

1. (Жишээ нь walleye) загасны филе - 850
2. Цөөн тооны лууван.
3. Улаан лооль, өөрийн шүүс тээрэмдсэн - 250 гр
4. Чидун жимсний тос, давс.
5. Шинэ чинжүү тээрэм.

Тиймээс бид сонгино хагас бөгжийг бууруулах болно, лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал. Бэлтгэсэн хүнсний ногоо multivarku тавьж, горимыг тогоо тавих хэрэгтэй. Арван минутын турш хоол. нухсан төмс, тууштай хүртэл холигч дахь Улаан лооль дуусгах ёстой. Дараа нь бид булангийн зүсмэлүүдийг бууруулах, multivarka-д хүнсний ногоо, дээр зохион байгуулж байна. , Давс, чинжүү бүтээгдэхүүн мартаж болохгүй. Sudak, улаан лоолийн соустай хамт цэнэгийн орой дээр, хүнсний ногоо. хоол ажиллагааны унтраах-ий хагас цагийн дараа бэлэн болсон байна. нэг тал нь хоол зэрэг загас Учир нь та нар нухсан төмс гаргаж болно.

загасны шөл

Та загас хоол хоол яаж хийхийг бодож байгаа бол хоол шөл юу хэрэгтэй яг. Энэ нь анх удаа усны шувууд нь хэд хэдэн зүйлээс хийж болно. Жишээ нь, илүү бүрэн гүйцэд хүсэл хулд шөл, хялбар - яргай болон алгана байна.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

1. Селөдерей (үүдэл) - хэдэн ширхэг.
2. Загас - 0.5 кг.
3. Bell амтат чинжvv, лууван, улаан лооль - нэг нэгээр нь.
4. Хэдэн төмс.
5. Сармис, өргөст хэмх, лаврын, амтат чинжүү.

Хальсалж, загасны хэсэг гурван минут буцалж буй ус, буцалгана тавьж байх хэрэгтэй болгон хэрчсэн. Дараа нь хүйтэн, авах, яс устгах.

Дараа нь хүнсний ногоо, бууруулах угаана. буцалж буй шөлөнд хийж хүнсний ногоо нь булангийн болон буцалгасны дараа-ий арван таван минутын турш хоол.

Dill нүдэх хэрэгтэй. Дулаан шөл нь авахаасаа өмнө хэдэн минутын дараа хувьд, шинэ ургамал, сармис, халуун ногоо нэмж гурван минутын турш хамтдаа бүх буцалгана шаардлагатай. Энд бидний шөл бэлэн байна. Энэ нь галд хасаж болно.

Бид загас хоолны дэглэм хоол яаж хийхийг та нартай ярилцах болно. Бид та жор аль нэгийг туршиж, загасны хоол нь фен нь болно гэж найдаж байна.