Шаардлагатай хоол тэжээлээр элсэн чихэрийг орлуулах зүйл: хоол хүнсний жагсаалт

Зөв хооллох нь байгалийн элэгний оронд зөв хоол тэжээлээр солигдох нь зүйтэй гэж үздэг. Учир нь энэ нь таргалалтад хүргэдэг төдийгүй янз бүрийн өвчин үүсгэдэг. Олон янзын амтлагч байдаг ч бүгд эрүүл мэндэд хоргүй, зарим нь хорт хавдар үүсгэдэг. Тийм учраас л та бүхнийг хариуцлагатай хандах хэрэгтэй.

Элсэн чихэр гэж юу вэ?

Элсэн чихэр нь олон төрлийн бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Тухайлбал хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, чихэр, чанамал, чанамал, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их аюултай бөгөөд цус руу түргэн шингэж, хурц өсөлттэй болж, улмаар глюкозын түвшин буурч байна . Энэ нь нэмэлт фунт саатуулж, чихрийн шижингийн эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна шүд дээр үлдсэн элсэн ширхэгүүд шүд цоорохоос сэргийлж, бактерийг үржүүлдэг. Хэрэглээний сөрөг үр дагавар:

• Зүрхний эмгэг;
• Нэмэгдсэн дарамт;
• Дархлаа сулрах;
• Мөөгөнцрийн халдвар;
• Сэтгэлийн байдал.

Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр 10-12-аас доошгүй халбага хэмнэхийг зөвлөж байна. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь чихрийн нишингэ, харин дулааны боловсруулалт, түүний цайралт, ашигтай бодис устаж үгүй болдог. Боломжтой бол та үүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн арилгах, илүү ашигтай бүтээгдэхүүн рүү шилжихийг хичээх хэрэгтэй.

Чи элсэн чихэрийг сольж болно

Энэ бүтээгдэхүүн нь ихээхэн хэмжээний хоосон калори агуулсан тул бие нь маш их хор хөнөөл учруулдаг. Тиймээс та хэрэглээгээ хязгаарлах хэрэгтэй. Шаардлагатай хоол тэжээлээр элсэн чихэрийг солихын тулд илүү ашигтай бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Байгалийн болон синтетик амтат амттай байдаг. Хамгийн алдартай байгалийн чихэрлэг амт нь сорбитол, ксилитол юм.

Xylitol нь хус холтос, сонгино, эрдэнэ шишийн хальс зэргээс бүрддэг. Сорбитол нь анхнаасаа уулын үнсээр хийсэн бөгөөд одоогоор цардуулаар хийсэн. Эдгээр чихэрлэг амттай элсэн чихэр нь элсэн чихэртэй адилхан бөгөөд чихэрлэг байдал нь адилхан юм. Гэсэн хэдий ч, тэдгээрийг их хэмжээгээр хэрэглэхгүй байх, ингэснээр ходоодны гэмтэл үүсгэж болзошгүй.

Олон хүн сахарыг эрүүл хоолны дэглэмээр солихыг сонирхож байна. Бүтээгдэхүүний жагсаалт нь маш том байна. Ялангуяа хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн бол:

• Зөгийн бал;
• Иерусалимын ураны сироп;
• Stevia;
• Agave сироп;
• Maple сироп.

Мөн aspartame, saccharin, cyclamate зэрэг синтетик чихэр орлуулагч байдаг. Тэд элсэн чихэртэй харьцуулахад чихэрлэг амттай тул бага хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй, таргалалтанд хүргэдэггүй. Гэсэн хэдий ч, тэдгээр нь дулаан бага эсэргүүцэлтэй байдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Зөгийн балны ашиг тус, элсэн чихэр сайн орлуулах

Шаардлагатай хоол тэжээлээр элсэн чихрийг орлуулах нь маш чухал асуудал. Учир нь өдөрт хангалттай хэмжээний нүүрс ус хэрэглэж байгаа ч эрүүл мэндэд чинь хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ нь зөгийн балыг хэрэглэх боломжтой бөгөөд эрүүл мэндэд тустай байгалийн бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та зөвхөн бие махбодод л хор хөнөөл учруулж болно, учир нь та зөвхөн чанартай байгалийн бүтээгдэхүүн сонгох хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй.

Зөгийн бал нь түүний найрлаганд хэрэгтэй микро тэжээллэг бодисыг агуулдаг бөгөөд ихэнх нь хүний цуснаас олддог. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их амттай тул та өөр өөр хоол, цайнд нэмэхдээ пропорциональ зүйлсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хамгийн чухал зүйл бол халуун цайнд зөгийн бал нэмэх биш, хоол хийхдээ халааж болохгүй, энэ нь хорт хавдар үүсгэх аюултай тул бүх ашигтай бодисууд ууршдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг зөв хэрэглэхийн хамт та элсэн чихрийн хамгийн ашигтай бөгөөд үнэ цэнэтэй орлуулагч гэж нэрлэж болно.

Фруктозоор элсэн чихэрийг солино

Зөгийн балаас бусад элсэн чихэрийг зөв хооллолтоор орлуулахын тулд та энэ бүтээгдэхүүнийг харшилтай хүмүүст мэддэг байх хэрэгтэй. Хамгийн сайн байгалийн амтлагч бол фруктоз юм. Үүнийг шууд хэлбэрээр нь шингээдэггүй боловч глюкоз болгон хувиргадаг.

Fructose нь маш сайхан амттай, жимс жимсгэнээс олддог. Чихрийн шижин өвчний хувьд энэ эмчилгээг зөвлөж байна. Инсулин нь түүнийг хэрэглэхэд шаардагдахгүй. Олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь бусад олон өвчинд чухал ач холбогдолтой бөгөөд үүнийг спорт, хүүхдийн хоол хүнс, ахмад настанд зөвлөдөг.

Фруктоз нь хооллож буй хүмүүст тохиромжтой. Учир нь энэ нь жин нэмэхэд нөлөөлдөггүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэрээс хамаагүй амттай гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд тиймээс та харьцаагаа тодорхой тооцоолох хэрэгтэй.

Maple сиропын ашиг тус, онцлог

Хэрэв та зөв хооллолтоор элсэн чихэр солиулахыг хүсч байгаа бол Maple сироп ашиглан агч модны шүүс хийж болно. Шүүс нь нэмэлт бүтээгдэхүүнийг нэмэлгүйгээр цуглуулж, ууршуулж, төвлөрүүлдэг. Байгалийн сахар агуулдаг тул энэ бүтээгдэхүүний амтыг олж авдаг.

Энэ нь концентрацитай, наалдамхай, амттай хольц юм. Тиймээс сиропын хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Энэ бүтээгдхүүнийг дунд зэргийн хэрэглээнд эрүүл мэндэд тустай болно. Учир нь найрлага нь витамин, органик хүчил, эрдэс давс агуулдаг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, antitumor шинж чанартай бөгөөд олон тооны антиоксидант агуулдаг. Энэ эм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь бас жигд элсэн чихэр хийхэд тохиромжтой хувилбар юм.

Бусад төрлийн бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг амттан болгон ашиглаж болно

Хоол тэжээлчид "Элсэн чихэрийг эрүүл хоолны дэглэмээр солих нь" сэдэвт жагсаалтыг гаргасан. Эдгээр нь хоол хүнсээр төрөлжүүлэхэд төдийгүй витамин болон элементийн агууламжаас хамааран эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулахад тусалдаг байгалийн бүтээгдэхүүн юм.

Хамгийн гайхамшигтай амтат чихрийн нэг нь Иерусалимын ураникокс сироп бөгөөд энэ нь улбар шар өнгөтэй, өтгөн, наалдамхай шийдэлтэй төстэй юм. Энэ бүтээгдэхүүний амт нь маш ховор шинж чанар бүхий фруктозууд байдаг үнэ цэнэтэй, маш ховор тунгалаг полимер байдагтай холбоотой.

Таримал ургамлын ачаар хүн тархины мэдрэлийг мэдрэх болно. Учир нь тэдний задрал нь тархины зөв хоол тэжээлд шаардлагатай глюкозыг сулруулдаг. Үүнээс гадна сироп органик хүчил, амин хүчил, эрдэс, витамин агуулдаг.

Хэрэв та элсэн чихэрийг зөв хооллолтоор орлуулах талаар мэдэх шаардлагатай бол stevia нь маш сайн сонголт гэж тооцогддог. Энэ ер бусын бутны навч нь гликозид агуулдаг учир амтат үнэрийг өгдөг. Ийм сайхан амтлагч нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг илчлэг бага агуулгаар тодорхойлно.

"Элсэн чихэрийг зохих хоол тэжээлээр сольж, нүүрс усаар хангах боломжтой юу?" - хоол хүнс, эрүүл мэндийн байдлыг харж буй олон хүн сонирхдог асуулт. Сайн бүтээгдхүүн нь Мексикийн гайхамшигтай ургамлаас гаралтай Agave сироп юм. Гэсэн хэдий ч амтлагч бэлтгэх явцдаа фруктоз маш их хэмжээгээр баяждаг бөгөөд хэт их хэрэглээ нь сайн сайхан байдалд муугаар нөлөөлж болохыг санах нь зүйтэй. Нэг талаараа цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй боловч инсулины эсэргүүцлийг өдөөж болно.

Энэ арга нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг байгалийн пребиотик бөгөөд хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагаанд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Элсэн чихэрийг юугаар солих вэ

Төрөл бүрийн хоолны бүтээгдэхүүнийг дуртай хүмүүст зориулж элсэн чихэрийг юугаар солихыг мэдэж байх нь чухал юм. Калорийн тоог багасгахын тулд чихрийн орлуулагчдыг чихрийн нисгэгч бэлтгэх боломжтой.

Элсэн чихэр, бусад төрлийн амтлагчийг хатаасан жимсээр сольж болно. Тэд зөвхөн аяганд хүссэн амтыг авчрахаас гадна, өвөрмөц амтыг нэмэхэд тусалдаг. Хатаасан жимс нь маффин, жигнэмэг, жигнэмэг болон бусад олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг нэмж болно.

Сайн амттан нь пектин ба амин дэмийн алимны жороор баялаг болно. Үүнийг амтлахын тулд та жимс, шанцай, самар нэмнэ. Шанцай нэмж бэлтгэхийн тулд та амттай, амттай амттай болно. Мөн энэ амтлагч нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Зуурмаг бэлтгэхэд сайн нэмэлт нь гадил жимсний нухаш юм. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг ер бусын гайхалтай амт өгөхөд тусалдаг.

Шаардлагатай хоол тэжээлээр элсэн чихрийг орлуулах талаар мэдэхийн тулд бэлтгэсэн хоолыг төрөлжүүлж, калорийн агууламжаа бууруулж болно.

Элсэн чихэрийг яаж солих вэ?

Хоол хүнсээр хооллож байгаа хүмүүс өөх тосыг бууруулах, жингээ багасгах зөв хоолыг сонгох нь маш чухал юм. Хүн бүрийн чихрийн шижин нь маш их илчлэг гэдгийг хүн бүр мэднэ. Тиймээс тэд хоол тэжээлээсээ хасах хэрэгтэй. Элсэн чихэргүй хоол хүнсгүйгээр жингээ хасахдаа эрүүл хоолны дэглэм сахих хэрэгтэйг мэдэх хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн, амтлагчийг сонгох нь таргалалт, хавсарсан өвчний илрэл, биеийн тамирын түвшингээс ихээхэн шалтгаална. Идэвхтэй болон идэвхгүй жингийн алдагдлын дүрэм журмыг сахихдаа хоол тэжээлийн зарчмууд нь элсэн чихэр, түүний аналоги агуулсан төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний хэрэглээг илэрхийлдэг.

Хоол тэжээл нь тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд олон уураг, нарийн төвөгтэй, энгийн нүүрс ус агуулсан байдаг. Тэд нөхөн сэргээхэд шаардлагатай. Хуурай чихэр нь ашиг тустай сайхан амттай гэж тооцогддог. Учир нь тэд хүч чадлыг сэргээж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангадаг. Үүнээс гадна зарим хатаасан жимс нь булчинд хүндээр тусах мэдрэмжээс ангижрахад тусалдаг. Хэрэв та хоолны дэглэм баримталвал чихрийн нишингэ хэрэглэж болно:

• Цагаан ба ягаан өнгийн мөхөөлдөс;
• Вазелин;
• Пасила;
• Хатаасан жимс;
• Зөгийн бал;
• Талх, шинэхэн сайхан жимсгэнэ.

Илүүдэл жинтэй хүмүүс нь элсэн чихэр хэрэглэж болохгүй бөгөөд чихэр нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно. Жагсаалтаас зөвхөн нэг бүтээгдэхүүн зөвшөөрдөг.

Эрүүл хоолны дэглэмд элсэн чихэрийг орлуулах вэ? Энэ бол чихрийн шижингээс татгалзах боломж байхгүй бол олон хүнийг зовоож буй асуудал юм. Хэрвээ та чихэрлэг амттай байхыг хүсч байвал чихрийн шижин хиймэл чихэр үйлдвэрлэлийн тусгай бүтээгдэхүүн байдаг.

Джүкүгийн бичсэнээр элсэн чихэрийг зохих хоол тэжээлээр солих

Эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд хоолны дэглэмийг хянаж, зөвхөн ашигтай бүтээгдэхүүн сонгох хэрэгтэй. Шаардлагатай тэжээлээр элсэн чихэрийг яаж солих вэ гэсэн асуултад хариулахдаа энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хүнснээс бүрэн хасах боломжтой гэдгийг батлах хэрэгтэй.

Жигнэсэн хоолны дэглэм гэдэг нь жингээ алдах явцад элсэн чихэр орлуулагчийг ашиглаж болох бөгөөд энэ нь илчлэгийн үнэ нь тэг юм. Энэ тохиолдолд хамгийн сайн сонголт бол sukrazit, Milford юм. Глюкоз, сорбитол, саван дахь байгалийн чихэр агуулсан бүх хоолыг хатуу хориглоно.

Тунгэгчидээс гадна шингэнийг бас хэрэглэж болно. Жишээлбэл, болзооны сироп. Энэ нь зөвхөн амттай байдаг бөгөөд энэ нь үнэ цэнэтэй микро элементүүд болон витамин агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь холестеролыг бууруулахад тусалдаг, өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг үйлдэлтэй, антиоксидант юм.

Сироп энгийн сахар агуулдаг тул энергийн дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг тул эрчим хүчийг идэвхжүүлсний дараа үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чихрийн шижинтэй сахар солих

Чихрийн шижин өвчнөөр хооллолтыг зохицуулах хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүнийг ашигтай, хязгаарлагдмал, хориглогдсон гэж хувааж болно. Нэг иймэрхүү бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэр гэж нэрлэдэг. Иймд элсэн чихэрийг яаж солих вэ гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.

Зөгийн балын амтлагчид нь xylitol, фруктоз, сакарин, сорбитол, аспартамыг хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч синтетик карантиныг байнга хэрэглэх нь дургүй байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй юм. Учир нь тэд харшил үүсгэдэг. Чихрийн шижин өвчний хувьд аяга нь маш амттай, янз бүрийн болгосон болно. Та инжир жимс, байгалийн шүүс, шинэхэн жимс, хатаасан жимс хэрэглэж болно.

Элсэн чихэргүй сүүн бүтээгдэхүүн

Сүү нь өөрийн найрлагаар өөрийн элсэн чихэр - лактоз агуулдаг бөгөөд энэ нь амттай амт өгдөг. Элсэн чихэр, сүүн бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэр нэмэхэд калорийн агууламж ихэсдэг тул ашигтай тараг, ааруул нь илчлэг их болдог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд чихэрлэг амтгүй сүүний савыг хэрэглэх, эсвэл шинэ эсвэл хатаасан жимс нэмнэ.

Sugar олон саванд байдаг, гэхдээ энэ нь биед ноцтой хор хөнөөл учруулдаг учраас та элсэн чихэрийг бүрэн орлуулж чадах өөр өөр ашигтай бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.