Шинэ мөөг: тэдгээрийг хэрхэн амттай гардаггүй юм. Зөвлөмжүүд болон жор

Marinated мөөг - энэ зун, өвлийн улиралд туршиж үзэх сайхан байна маш их хоол юм. үйл явц амар хялбар, хадгалах, та нар чинь бүх л төрлийн хэрэгтэй мөөг. Хэрхэн marinate нь тэдний амттай, та эцэс хүртэл өгүүллийг уншсаны дараа мэдэх болно. Тэгээд дараа нь таны marinated мөөг таны хамаатан садан, найз нөхөд, хөрш магтах болно.

marinating ерөнхий схем

Та хэрэгтэй болно:

• энгийн ус (нэг литр);
• хар чинжүү,
• булан навч (саванд тус бүр 1 ширхэг.);
• давс (150 мл);
• сармис,
• Уксус 25% (нэг tbsp ..);
• өргөст;
• мөөг.

Хэрхэн гардаггүй нь

preform тохиромжтой Luteus, хус мөөг, мөөг, эсвэл Аспен байна. Хамгийн гол нь, мөөг төрлийн тусад нь marinated гэж санаж байна. тэд бүгд өөр өөр хоол хийх цаг зав оноос хойш. Зөвхөн цэвэр, бүх мөөг сонгоно уу. -ын эхлэхийн үзье. зөгийн бал, нэг килограмм, мөөгөнцөр авч илүүдэл хог хаягдал болон угаасан нь тэднийг цэвэрлээч. тавган хорин минутын турш хоол. Тэд хүчтэй хүлээн Энэ нь буцлах усанд дүрнэ. Күүк нь паалантай саванд зогсож. давсны уусмал бэлтгэх нь авах. ус давс, жижиглэсэн сармис, өргөст хэмх мөчир, чинжүү, нэмэх булан навч, цуу. хүссэн халуун ногоотой хоол хүнс дурлагчдын хувьд та пепперони Capsicum нэмж болно. нь гардаггүй нь хөөс нь ил тод байсан нь авахаасаа байлгах хэрэгтэй. Тэгэхээр хорин минутын турш хоол, дараа нь мөөг ариутгасан лонхтой руу задарч, халуун шорвог хийнэ. Халуун ургамлын тос нэг халбага нэмнэ. шамлан, банкууд дээр хаадаг юм.

зэрлэг мөөг marinate вэ

Түлхүүр Орц:

• ус (хоёр литр);
• Уксус (хоёр tbsp ..);
• Давс (200 грамм);
• хонх чинжүү (хорин ширхэг);
• Таван булан навч,
• Улааны (арван ширхэг);
• халуун ногоо,
• зэрлэг мөөг.

Хэрхэн гардаггүй нь

Та ямар ч мөөг авч манай тохиолдолд бид хоол килограмм сүү мөөг ашиглах болно болно. хог хаягдлыг тэднийг сайн тодорхой зайлна. саванд Дулаан ус, аль болох хурдан энэ нь багасвал шиг, мөөг үүнийг хаях, гурван минут problanshiruyte. Цорго нь дараа нь хүйтэн ус Douse, хэдэн минутын турш эзэлж байна. гүн тогоо авч, давхаргыг мөөг эхлээд, дараа нь давс, халуун ногоо тархсан. хэдхэн хоногийн (гурван хоног) нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь ариутгасан лонхтой өөд нэмж, халуун мөөг шорвог (ус, цуу, сармисны хумс, давс) хийнэ. Топ пут чинжүүний болон булан навч. Бид банк шамлан.

Польшийн мөөг marinate вэ

Түлхүүр Орц:

• давс (гурван цайны халбага ..);
• хонх чинжүү (арван хоёр ширхэг);
• задийн;
• элсэн чихэр (1/2 цайны халбага ..);
• ус (хоёр аяга);
• Laurel хоёр хуудас,
• цууны хүчил (60 мл);
• нэг сонгино,
• Польшийн мөөг.

Хэрхэн гардаггүй нь

(Давсны уусмалд) Эхний арга нь. Зах зээлийн килограмм Одоо худалдаж авах bolete. Би гэртээ ирээд, эхлээд бид тэднийг сонгоно. Том ширхэг бууруулах бөгөөд бага зэрэг бид бүхэл бүтэн marinate. Дараа нь илүүдэл хог хаягдлыг цэвэрлэх, хүйтэн усан дор сайн угаана. а шүүлтүүр үүнийг шилэн илүүдэл чийг мөөг дахин авна. Дараа нь, тогоонд болгон нэмж ус хоёр шил асгах болон давс дүүрэн. шүүс онцолсон хүртэл дулаан дээр гарч дулаацуулж. Арван минутын турш хоол. Дараа нь, чинжүү, сонгино бүхэлд нь цэвэрлэж нэмнэ. Олон ширээний үйлчлэгч нь Польшийн мөөг болгосон Marinade шөл ашигладаг. Гэхдээ энэ нь маш харанхуй байна. Тиймээс энэ нь элсэн чихэр, ус, цагаан цуу нь Marinade бэлтгэх нь зүйтэй. тавган хольцыг халааж, тэнд мөөг бага байна. хэдэн минут буцалгана, дараа нь цэвэр лонхтой дахин. тагийг хаах хэрэгтэй.

Хоёр дахь арга (ариутгах). Өмнөх жор-д заасны дагуу, сонгож, хорин таван минут давсалсан усанд мөөг буцалгана. Дараа нь лонхтой тавьж илүүдэл шингэн зайлуулах нь шүүлтүүр дахь шидэж байна. Marinade бэлтгэнэ. ус, элсэн чихэр, цагаан цуу холино. банк үүнийг бөглөнө үү зүүн хүзүүн хоёр см, эцэс хүртэл биш юм. Топ пут булан навч, чинжүү унтаад. лонхтой ариутгана. Үүний тулд том тогоонд доод модон сүлжээ тогтоосон. Энэ лонхтой тавих таглааг нь хамарч байна. халуун ус хийнэ, гучин минут ариутгана. Дараа нь банк, нэрийн жагсаалт гаргаж авна.

Marinated мөөг нь дангаараа эсвэл чанасан төмс гэх мэт зарим нэг хачир, хамт идэж тааламжтай байна. appetit Bon!